Minőségének értékelését a friss paradicsom, minőségi követelmények, a friss paradicsom - tovarovednaja jellemző
Minőségének értékelését a friss paradicsom
A minőségi követelmények a friss paradicsom
Brown futamidővel - gyümölcs sűrű, fényes ragyogás, részlegesen vagy teljesen barna kiömlött gyümölcs felületén, jeleivel rózsaszínű csúcsán. A húsa fehéres-barna világos rózsaszín foltok. Seed kamrát teljesen tele van magok körül mucilaginized méhlepényen.
Gyümölcsök rózsaszín és piros betét - - a gyümölcs a megfelelő színű, sűrű, zavartalan vetőmag kamrában.
Túlérett gyümölcsök - puha, teljes szőrmék, törött mag kamrát és szabadon mozgó cellulóz és magvak.
apró gyümölcsű paradicsom fajták legfeljebb 60 g, a közepes és nagy gyümölcsű - 100 g és 100 g, ill.
A nem szabványos paradicsom célpontok közé gyümölcsök (túl elfogadható szabványok): tejes érés; kevesebb, mint 4 cm legnagyobb keresztirányú átmérője (kevesebb, mint 3 cm a kis bogyó fajták és hosszúkás alakú); suberized az oktatás; csúnya alakja; napenergia égések és földes elfoglaló legfeljebb 1/4 a gyümölcs; tejipari fakult 1/3 a gyümölcs; barna kopott több mint 1/3 a felület; gyógyult repedések és meglágyított cellulóz (törött vetőmag kamera); elhervadt ráncos; a kártevők által károsított.
A hulladékok közé tartozik a paradicsom: napenergia égések és földes, mint 1/4 a gyümölcs; tejtermékek kopott a felület több mint 1/3 részét a magzatot; túlérett; zúzott; megbetegedett; a kártevők által károsított a jelenléte élő lárvák és azok ürülékében.
Friss gyümölcsök, teljes, tiszta, egészséges, sűrű, jellemző a botanikai fajták formák, a kocsány kocsánnyal vagy anélkül nem a kártevők által károsított nem túlérett, nincs mechanikai sérülés és leégés, anélkül, hogy túlzott külső nedvesség.
Gyümölcs kisebb felületi hibák nem befolyásolják az általános megjelenését, minőségét, biztonságosságát és piacképes termékek
Gyümölcs enyhe alak- és színű, enyhe nyomást gyakorol a tartály, és kisebb zúzódások behegedt repedés teljes hossza legfeljebb lásd:
Íze, illata és színe
Sajátos, hogy a jelen botanikai fokozat nélküli idegen szag és íz
Brown, gyümölcs érettség, amely végre önálló
gyümölcs mérete szerint a maximális keresztirányú átmérője minden terméktípus esetében (kivéve kisbogyójú és cseresznye), lásd, a minimális