Kefir - terápiás felhasználása és alkalmazása az egészségügyi jegyzetek
Kefir - Egyszerű, ízletes, egészséges
Kefir - egy nagyon népszerű, sok kedvenc, és ami a legfontosabb, egészséges ital.
Kefir helyesen használják, mint egy olyan:
→ tápanyag (vitaminokat, ásványi sókat, fehérjéket, stb);
→ diéta (ő malokalorien, könnyen emészthető és gyorsan);
→ megelőző és gyógyító. mert:
- kefir normalizálja bél-mikroflóra (hasznos mikroorganizmusok gátolják szaporodását patogén és rothasztó baktériumok);
- kefir eltávolítja a méreganyagokat és a különböző káros anyagok;
- kefir javítja emésztési folyamatok (emésztő enzimek növeli aktivitását és javítja a kalcium felszívódását, vas, vit D.);
- egy erős (három) joghurt van egy rögzítő hatása a gyomor-bélrendszer, a gyenge (egy nap), vagy az átlagos (kétnapos) - hashajtó;
- kefir növeli az immunitást.
Javallatok terápiás alkalmazása joghurt:
• dysbiosis gyermekeknél és felnőtteknél;
• Sok gyomor-bél betegségek;
• angolkór, vérszegénység;
• az élelmiszer-allergia;
• gyógyulási idő után betegségek és antibiotikus kezelést;
• túlsúlyos;
• metabolikus rendellenességek (diabétesz, stb);
• szív- és érrendszeri betegségek;
• krónikus fáradtság szindróma;
• neurotikus állapotok.
♦ a gyomor-bélrendszeri betegségek, magas savtartalma;
♦ a tendencia, hogy a hasmenés (köszönhető, hogy néhány hashajtó hatása kefir).
Kefir kell szobahőmérsékleten (nem a hideg és meleg).
Igyál meg kell lassan, kis kortyokban.
Egy pohár író, akkor adjunk hozzá egy teáskanál cukor, minden alaposan összekeverjük.
Ahogy táplálkozási és profilaktikus szer joghurtot inni minden étkezés után. Célszerű alkalmazni joghurt éjjel. Gyomor fog működni az egész éjszakát, amely reggel egészséges étvágyat.
Amikor dysbacteriosis joghurt kell inni éhgyomorra. étkezés előtt, kis adagokban.
Szabványok részesülő kefir: 200-400 g naponta.
Kefir - fontos eleme minden olyan diéta, mert az alacsony kalóriatartalmú, magas tápértékű és képes hatékonyan javítani az emésztési folyamatot. Ezen kívül jelentősen javítja a bél mozgékonyságát, és kiüríteni sok káros anyagok, amelyek elősegítik a zsír tárolására.
Ha a vonat magad, hogy igyon egy pohár joghurt desszert étkezés után, akkor végül elérni a testzsír redukciója.
Kefir lehet használni, mint helyettesíti a krém vagy olaj a különböző ételeket.
Ez nagyon hasznos fogyás kefir éhgyomorra.
- Mono-diéta. 1-1,5 liter friss joghurt (cukrot adunk) inni 5-6 fogadások egész nap. Természetesen - 3 nap.
- A böjt nap (heti 2-3 alkalommal): enni csak joghurt (1,5-2 liter), gyümölcsök és zöldségek.
- Heti étrend. Minden étel nélkül előállított cukor és a só.
1. nap - főtt burgonya (5 db.), 1,5 liter író;
2. nap - főtt csirke (100 g), 1,5 liter joghurt;
3. nap - főtt hús (100 g), 1,5 liter joghurt;
4. nap - hal főtt (100 g), 1,5 liter joghurt;
5. nap - gyümölcsök és zöldségek (kivéve a banán és szőlő), 1,5 l kefir;
6. nap - csak kefir;
7. nap - ásványvíz csak.
Diéta nem költenek többet, mint egyszer 2-3 hónap.
Kefir bébiétel
Joghurt nagyon hasznos a gyermekek számára minden korosztály számára, különösen a fiatal gyerekek. Javasoljuk, hogy kell beadni a diéta, hogy 7-8 hónapos korban.
Kefir tápanyagokban gazdag, szükséges a gyermekek test kialakulását és növekedését. Könnyen és gyorsan emészthető. Nagyon hasznos reggel éhgyomorra és este lefekvés előtt.
Szabványok részesülő kefir:
♦ gyermekek 7-12 hónapos - akár 300 gramm naponta,
♦ gyerekek egy év után - 400-500 gramm naponta.
Etetés előtt joghurtot kell melegíteni, meleg víz, de nem a tűz, hogy ne megfagy.
Fontos megjegyezni, hogy a joghurt egy gyermek - ne igyon, ne kövesse őket szomjukat és így az intervallumok között etetés.
Gyermek legfeljebb 5 éves nem növelik az összeget a napi szükséglet joghurt, csak abban az esetben, egyes gyomor- és bélrendszeri betegségek és az orvos által előírt.
Gyakori kérdés - mennyi alkoholt kefir?
Így a gyerekek szőlőlé 10-szer több alkoholt, mint a kefir.
Friss teljes tej (3 liter) forrni, és hűtsük le 30 ° C-on Drain a tejből egy tiszta, leforrázott forró vízzel, hogy a bank. Hozzá vannak 12-15 teáskanál kész joghurtot, keverjük, és hagyjuk meleg helyen 10-12 órát. Get vastag és sűrű joghurtot.
Ready joghurt lehet használni erjedni 5-7 napig.
Tehát készüljön egy gyenge, egynapos kefir. Ahhoz, hogy az átlagos joghurt, amire szükség van egy üvegtálba fermentált tejjel állni egy meleg helyen 1,5 nap; jó joghurt - 3 nap.
Itt egy hasznos ital - kefir. Ezért, ha nem utasítjuk el a tejtermékek a diéta, gyakran használják ezt a varázsital mind az egészség és a szórakozás!