Hogyan sült tonhal aszalt paradicsommal Photo receptek
Grillezett tonhal nyári gyógynövények és szárított
Paradicsom - egy egyszerű, könnyen elkészíthető, és nagyon hasznos
egészséges étel tökéletes egy nyári ebéd vagy vacsora.
4 tonhal chunk körülbelül 150 g egyes
1 zúzott gerezd fokhagyma
2 evőkanál. l. olívaolaj
4 evőkanál. l. száraz fehérbor
50 g morzsolt ciabattával
40 g fenyőmag
2 evőkanál. l. friss bazsalikom
2 evőkanál. l. friss petrezselyem
50 g szárított paradicsommal folyadék nélkül
leve és reszelt héja 1 citrom
4 paradicsom „marha szív”
8 nagy bazsalikom
Alkalmazni - 250 g spenót
előkészítés
1. Helyezzük a tonhal darabokat egy rétegben egy kerámia edénybe, megszórjuk fokhagyma, megszórjuk olajat és bort, fedél és a hűtőszekrényben 30 percig.
2. Készítsünk posypku. Keverjük zsemlemorzsa, fenyőmag, bazsalikom és petrezselyem, szárított paradicsommal és reszelt citromhéjat. Posopite, bors ízlés szerint, hagyjuk egy ideig.
3. Vegyünk egy mély kereszt bemetszés tövében paradicsom és lök mélyen a vágás egy pár bazsalikom.
4. határozottan hő a serpenyőbe. Tegye a pácolt hal darabokat. Öntsük át a pác és a paradicsom a serpenyőbe is.
5. Készítsünk hal körülbelül 4 perc egyrészt szakadó pác viszont, megszórjuk por és főzzük további 4 percig.
6. gondoskodjon a spenót levelek egy tányérra, tetejére pedig a tonhal darabokat, paradicsom és meglocsoljuk citromlével.