Hogyan lehet díszíteni és sütemények
A legjobb híroldal
Mastic - nagyon népszerű az utóbbi anyag díszítésére sütemények otthon. A főbb típusai - az mályvacukor és a sűrített tej és a porcukorral. A tiszta formában, a masztix nem használják, még akkor is, hogy hozzon létre a fehér színezék van szükség (kötelező folyadék).
- A bevonat a torta. Hengerelt vékony rétegben, és óvatosan átvisszük a süteményt, majd simított kézzel vagy speciális műanyag vasaló. Az eredmény - a tökéletesen beállított torta nélkül dudorok, duzzanatok és horpadások. Csillapítás mind kerek és más alakú termék.
- Lapos számok. Szintén hengerelt varrat és formák éles vágott különböző minták - virágok, csillagok, betűk, levelek.
- Volumetrikus számok. A létrehozásának ötlete hasonló szobrászat agyaggal. Kezdetben gyúrt paszta, színezett egy kívánt színt, majd vyleplivayutsya számok és a részek össze vannak ragasztva protein. Ez szárítja a munkadarabot elég hosszú, így csinálni előre.
Mastic - a legjobb dekoráció torta baba. Ő fényes, édes és nagyon finom. Optimális feldolgozható alakú süteményeket, autók, babák, állatok, és így tovább, valamint hogy hozzon létre figurák torta alakú rajzfilmfigurák otthon.
Porcukor (jegesedés) - protein elegyhez, porcukor azzal a kiegészítéssel, citromlé.
- A felirat. Ne vastag vonal egy cukrászati fecskendővel, amelynek fúvókája egy keskeny egyenes vágás.
- Csipke. Annak érdekében, hogy rugalmas és könnyen hajlítható amikor díszítő, adjuk hozzá a máz glicerin. Ahhoz, hogy hozzon létre egy csipke kényelmesen használható speciális szilikon pad egy mélyedés.
- Designs, beleértve a mennyiségi, lehet tenni a rendszeres pergament, és szárítás után transzfer a kész tortát.
Munka jegesedés nem engedélyezik a túlzott nedvesség, a szerszámokat és a kezét száraznak kell lennie. Továbbá, ne tegye a kötszert a hűtőbe - tökéletes jegesedés szárítja a levegőt vagy páratartamát fűtetlen sütőben.
palacsinta dekoráció
Születésnapi meglepetés - felnőttek és gyermekek - lehet díszíteni egy tortát gofri portré vagy színes képet. Speciális papír ostyalapból van festve az édesipari ételfestékekkel nyomtatót. A legtöbb ilyen díszítések - kerek lapokat nyomtatott kép. Szintén ebből a papírt, hogy a kis lepkék, a csillagok és virágok.
Gyorsan díszíteni egy tortát palacsinta dekoráció lehet otthon. Szükséged lesz egy torta, egy kis olajat vagy vajkrém. A kép kerül a termék felületére, és a széle a zárt krémek hullámok csípő. Minden - torta is szolgált az asztalra. Nagyon gyorsan, egyszerűen és könnyedén.
Készen áll a bolt ostya is fel lehet használni a sütés design. Morzsolt gofri - kiváló locsolás torta. A felszínen a cső lehet elhelyezni, amíg a téglalap alakú ostya do határt a torta és lehallgatott a megbízhatóság szalagot.
Három egyszerű módon, hogy gondoskodjon a süteménybe csokoládé otthon:
- Máz. Csokoládé kell olvasztani vízfürdőben, és öntsük át kalácsot. Felveheti a súlya az opcionális vaj, tejszín - ez teszi a máz több lágy és finom.
- Chips - csokoládé dörzsölni egy durva reszelő, vagy egy speciális eszköz, amely lehetővé teszi, hogy távolítsa el a lemezt. Ha ők egy kicsit meleg, ők szépen csavart.
- Ábra - csokoládé melegítjük szilikon formához vagy öntjük pergamen dísztárgyak. Szárítás szobahőmérsékleten néhány percig vagy hosszabb függően rétegvastagság.
Használhatja bármilyen csokoládé - sötét, keserű, fehér, porózus és sima, valamint egy speciális pék csokoládé, amely általában értékesítik cseppek formájában vagy négyzetek.
Fedjük le a torta máz - mi lehetne ennél egyszerűbb és gyorsabb. Néhány eredeti ötletek dekoráció máz:
- Olvad a csokit, és töltse ki a torta, a felület szintezése egy késsel, és távolítsa el a terméket a hűtőben. 20-30 perc elteltével egy gyönyörűen díszített torta kész.
- Színes máz. Ez alapján lehet fehér csokoládé hozzáadásával ételfesték. Lépésben Melt csokoládé masszát hozzáadjuk a folyékony festéket, összegyúrjuk és töltjük a torta felülete. Szintén szintetikus pigmentek alkalmazhatók szirupok, levek, bár a szín nem olyan fényes és telített.
- Azt is, hogy tejbevonattal vagy karamell. Az biztos, hogy használja a porcukor, sűrített tej.
Cukormáz ideális, gyors díszítő torta. Kiegyenlíti a felületet és ideális kapcsolódik a mennyiség és a lakás dekoráció. Például, hogy csatolja a torta alakja öntött vagy csokoládé, csak meg a még meg nem fagyott máz.
krém | krém
Soft puding készült termékek széles skáláját:
- vaj;
- Sűrített tej;
- Cukor és a tojás;
- Felvert tojásfehérjét;
- Tejszín, tej, tejföl.
Krémek lehet ízesítve, ételfestéket árnyalat, hogy adjunk nekik egy darab gyümölcsöt, bogyók, zúzott dió. Ezek jól alkalmas a kenésére sütemény díszíteni a torta tetején. Cimborák fog cukrászdák fecskendő vagy egy zsák, a különböző fúvókák, egy kést. Kornetik krémes tölteléke, présel volumene nőtt, a kis levelek, feliratok, lökhárítók, csillagok, csíkok és hullámok.
Finom habcsók - sült felvert porcukor tojásfehérje - egy finom desszert és egy gyönyörű dekoráció a tortát. Kis félköríves habcsók lehet díszíteni az oldalán és a torta tetején. Krém „nedves habcsók” alkalmas létrehozása nagy virágok - ez stabil, nem rendezi, és megtartja alakját.
Habcsók jól megy csokoládét. Ezen túlmenően, amennyiben az olvasztott csokoládét vagy kakaóport kapott kellemes színű kombinációja - fehér és barna csokoládé habcsók. Meghintjük reszelt padló vagy kakaó kész habcsók és díszítjük a termék - egy jó ötlet, hogy gyorsan díszíteni az ünnepi tortát.
gyümölcsök | zselé
Gyümölcs design nem csak úgy néz ki, gusztusos, de nagyon hasznos. Használhatja szinte bármilyen gyümölcsöt, hogy nincs túl sok lé, és nem rendelkezik egy hangsúlyos savanyú vagy fanyar. Suit banán, eper, ananász, alma, málna, kiwi, és még a citrom, meghintjük cukorral.
Gyümölcsök is csak óvatosan tegye a felületre, vagy fedjük le őket egy réteg zselé. Így jobb lesz, hogy tartsa be, nem sötétednek, megszerzi a fényes és sima felületű. Töltsük réteg gyümölcs zselé már kissé helyettesítést, hogy nem szívódik fel a tortát, egyenletesen oszlik meg réteg gyümölcs és tegyük a hűtőbe. 2-4 óra elteltével a bámulatosan szép desszert kész.
cukorka | lekvár | locsolás
Készen áll a bolt édesség és sütemény is lehet díszíteni otthon. Erre a célra, drazsék vagy színes csokoládé, cukorka, zselé, csokoládé, tejkaramella Csokit, a cookie-kat, „emendemsy” csokoládé por és színes, és így tovább.
Felszerelni, díszítések a felületén tapadó - tejszín, jegesedés, lekvár. Miután visszahúzott a hűtőbe, és ott megszilárdul körülbelül 2 óra. Kis-pellet „elrejteni” belül desszert, ami egy átlagos lakás Shortcake fokkal, és átterjedt a különböző színű cukorka. Vágás után nyílt desszert meglepetés benne. Különösen érdekes lesz a gyerekeknek.
A legjobb híroldal
Hogyan lehet díszíteni és sütemény fotó
