Hal szósz lehetőségek a főzéshez, összetevők
Halételek sok háziasszonyok alakulnak a fejfájás. Sajnos, ez a termék teszi sok ember kevert érzelmek, de enni kell. A hal tartalmaz foszfort, jódot, számos vitaminokat és aminosavakat, amelyek nélkül a megfelelő működését a szervezetben lehetetlen. A nők gyakran panaszkodnak: „Van két órakor sütjük csuka megsütjük szelet és filé tésztában, és válaszul - rosszallását!”. Ha a helyzet ismerős, használja ravasz: Lásd a receptek hal szósz. By the way, kényeztesse magát a hozzávalókat, és halételeket foodies, akik értékelik az ízét ennek a csodálatos termék nem csak egy szendvics vörös kaviárral.
Mi szósz lehetőség halételek főzni? Bizonyára ez az első kérdés, ami eszébe jut. A válasz igen egyszerű: minden attól függ, hogyan tervezi főzni a halat. Például halszósz tésztában a legjobb, a szakértők szerint, hogy vastag, de a sült hal jön, és a folyékony mártást. Nagy jelentősége van, és ízlés szerint preferenciái a háztartási, hogy kihasználják ezeket vagy más összetevőket. Röviden, a választás hatalmas - és mert kínálunk három klasszikus receptek mártások a hal minden formáját.
ideális csütörtök
A készítmény bármely étel otthon ajánlatos főzni és finom szósszal. Annak eldöntéséhez, hogy a típus után a lehető döntés születik arról, hogyan kell elkészíteni a halat.
sült hal
Fry a hal tésztában eltérő lehet: valaki készít egy teljes tésztát tojással, míg mások inkább csak megpirítjuk a lisztet. Mindkét esetben minden egyes darab lesz ropogós, lédús héja.
Főzés ez könnyű, és ami a legfontosabb - gyors. Ezen túlmenően, ez a legjobb mártás grillezéshez hal.
Adagok Száma - 4
Főzési idő - 20 perc
Hal főtt
Jellemzően az ilyen főzési módszer van kiválasztva különböző minőségű vörös olajos halat. Úgy véljük, a leghasznosabb, és így sikerül megőrizni az összes tápanyagot.
Saláta piros hal, főtt egy dupla kazán, egy világos szerkezetű és alacsony kalóriatartalmú. A legnépszerűbb opció - mártás Joghurt alapú.
- Krémes joghurt - 300 ml
- Koriander, friss - 1 kis csokor
- Petrezselyem, frissen - 1 kis csokor
- Fokhagyma - 3 gerezd
- Lime leve - 1 evőkanál
- Balzsamecettel - 1 tk
- Olívaolaj - 1 evőkanál
- Só - ízlés szerint
Főzési idő - 15 perc
- Friss fűszernövények (mellesleg, a szószt lehet adni nem csak a megadott típusú a recept) finomra vágott. Gyógynövények lefektetett egy tálba; nekik zúzott fokhagymát adunk hozzá. A keveréket kell enyhén sózzuk és a cefre egy villával. Az előforma hozzáadjuk citromlé, ecet és az olívaolaj. Minden összekeverjük és infúzióban 5 percig.
- Befejezi felkészülés hal szósz párolt krémes joghurt hozzáadása nélkül aromaanyagok. A tankolás összekevertünk, majd öntjük keverőbe és keverjük. A kész mártást lesz finom krémes zöld árnyalat.
- A szósz alkalmazzák a piros hal, párolt vagy főtt a babérlevelet és a borsot. A szósz főtt halat lehet etetni szelet citromot, ami fokozza az íze, ezért az íze az edényeket.
Sóshal
Mindazonáltal, tartósítószerek, ízfokozók és egyéb nem túl kellemes összetevők gyakran megtalálható az összetétele ezeknek a termékeknek. Ezért jobb főzni a mártást a halak a saját, a növényi olajok, friss és szárított gyógynövények.
- Napraforgóolaj - 4 evőkanál
- Olívaolaj - 2 evőkanál
- Rosemary, szárított - 1 evőkanál
- Koriander mag - egy csipet
- Petrezselyem, frissen - 1 kis csokor
- Menta, friss - 3-4 leveles
- Fekete bors, frissen őrölt - ízlés szerint
Adagok Száma - 4
Főzési idő - 15 perc
- Friss menta és petrezselyem kell vágjuk, és tegyük egy kis tálba. A zöld elegyhez koriander magot és szárított levelek rozmaring. Súly fűszerezett fekete bors, majd öntsünk olajat. A tankolás vegyes és infúzióban fél órán. Kész mártást használják a végső szakaszban a pácolás, és sózás hal vagy ellátására asztalra.
- A kompozíció a szósz hagyjuk közé tartoznak a különböző füvek, valamint a citrom, narancs vagy citromlé. Az olaj keverék tökéletesen puhítja a halat, és elengedhetetlen az esetekben, ahol a terméket eredetileg túl sós. A szósz alkalmas bármilyen fajta sózott vagy pácolt hal. Így lehet főzni finom ízű hering, makréla, lazac és tálaljuk friss burgonyapürével.
Egy egyszerű szósz halételek semmilyen garanciát mosolyog minden háztartásban. Ez lehet egy tejszínes mártással a halak a sütőben, vajsav mártást táplálékra hering hagymával vagy könnyű krémes öntettel a főtt halat. Segítségével a legszükségesebb összetevőket, amelyek közül sok nagyon hasznos, akkor létrehozhat egy egyedülálló mellett ebéd vagy vacsora. Nem számít, hogy azt tervezi, hogy sütni friss filé és főzzük egy pár, vagy ez már sült a kemencében - a mártások, mindegyik ételek elkápráztatja még a legigényesebb ínyenc szkeptikusak halak általában.
Tudta, hogyan kell a szósz a hal, akkor mindig biztos lehet abban, hogy a vendégek és a háztartás tagjai nem hagyja az asztalon éhes. Ezért halszósz receptek, melyek közül sok, meg kell pontosan, hogy fogadjanak el. Főzni öröm és finom ételek várják!