Egyszerűsített chimchi (Kimchi) Káposzta koreai
Chimchi (Kimchi) - sózott és fűszerezett koreai káposzta, amely szolgálhat akár gyakorlatilag bármilyen étel helyett savanyúság vagy saláta.
Chimchi (Kimchi) hasznos, hogy megőrzi az összes vitamint és hasznos tulajdonságait zöldséget. Szintén chimchi (Kimchi) növeli az étvágyat, segít a jobb emésztés.
Chimchi általában a kínai kel. Ebben a receptben mutatjuk könnyen előállíthatók chimchi (Kimchi) a hagyományos káposzta, koreai, egyszerűsített módon. Kiderült, nagyon finom.
Próbáld ki, és tudassa velünk a véleményét.
Káposzta, közepes méretű, 1 db.
Paradicsom - 2 db.
Pepper -2 db.
Kapros - 1 csokor
Fokhagyma - 4-5 gerezd
Fűszerek: só, cukor, ecet, bors, pirospaprika
Először is, vágja a káposztát négy részre. Ezután vágjuk a káposztát, amint az a képen.
Tedd vágott káposztát egy mély tálba. Hozzáadjuk a sót (egy teljes evőkanál csúszdával), cukor - egy evőkanál csúszdával.
Emlékszel azokra a kezében káposzta, egy kis nyomva. Keverjük össze a káposzta, a cukor és a só az egyenletesen elosztott.
Ezután durvára vágott kaprot, paradicsomot vágjuk nagyobb szeletekre, a fejes saláta, paprika kocka, durvára vágott fokhagymát. Tedd mindezt egy tálba, és alaposan keverjük össze. Add az ecet (1-2 evőkanál. Evőkanál), vörös és fekete bors. Ebben a receptben, tettem hozzá sarkos (darált) red hot paprika - 1 evőkanál, de ha nincs meg ez a kéznél, akkor adjunk hozzá ízlés szerint csípős paprika. Adjunk hozzá 1 pohár hideg vizet. Nos minden keverjük.
Chimchi kész. Akkor be chimchi (Kimchi) a táblázat után azonnal főzés, vagy hagyhatja chimchi a hűtőben egy-két napig, amíg a káposzta a legjobb sóoldat. Itt van egy amatőr. Ha tetszik egy kicsit savanyú káposzta, hogy hagyja egy pár napig, ha úgy tetszik, friss, akkor azonnal.
Jó étvágyat és jó hangulat!
Köszönöm szépen. Most is lehet kapni a férje kedvenc saláták.
Kedves Firuz, egészségügyi neked!
Jó napot! Mondd kérlek, kicsi vagy nagy só iprolzovat? És tudom használni barna cukor? =))
Hello mindenkinek! Cool recept! Köszönöm szépen! És mi is jó? Igen, így gyorsan a tél közepén, hogy főzzük! (Üzletek most lehetővé teszi). És most, hogy Szahalin! Csakúgy, mint egy hét, hogy Juzsno-Szahalinszk. ettek chimchi a piacon vásárolt, de aztán a barátok szórakoztat. semmi különös. Én magam 25 évig élt Fergana és a gyermek apjának a harisnya akár a tél! Ezért szolidaritást a sok, aki azt írta, kiki az õ saját ízlése! Mivel nincs igazság az életben, és különösen a konyhában! Majd hívlak benneteket, hogy élvezze, hogy ők maguk is, és tudja, hogyan kell! ALL Jó étvágyat!)))))
Egy jó recept, talán jobb vágni finomabban és pontosabban jelzik, hogy mennyi paprika formájában egy kalapács, de mindig hozzá híg lehetséges, hála :-)
Kimchi káposzta másik, amit Izrael hívja a hasoy és evett, mint a saláta - szolgálnak fel az étteremben emlékezzen a feldarabolt, meg kell próbálni, és Kimchi, mintegy ízelítőt - a nagy különbség, ha az eladás kell tennie Kimchi önmagát és a család :-)
Íme egy recept hasonló talált Hasa összehasonlítani a kínai kel - tűnik :-) Hozzávalók marinált Hasa Hasa nagy csokor (saláta) pác, amit szeretsz. A Me- 2 csésze víz + ecet + 1 csésze vaj st.l.olivkogo 3 + 2 + 2 ch.l.soli ch.l.sahara (lehet cserélni méz), fokhagyma, bors, kapor. Eljárás Hasa szétszerelni a leveleken, öblítsük le a földre, nagy darabokra vágja. Forgassuk bele a tartályba, vázlat, vágott nagy fokhagyma (4-5 gerezd), kapor, spárgával átkötött, bors. Pác felforraljuk, hűvös, öntsük Hasa, hogy minden a levelek borították marinadom.Gnot nem kezdte meg a levelek nagyon érzékeny. 2 nap, hogy a szobában, majd hűtőbe tesszük. További információkat a recept Pályázat, fűszeres zakuska.Mozhno ott a következő napon.
Ismét néhány ember szeretné megvásárolni a Fergana piacon, és valaki a saját termelés! Ismét az íz és szín)))))
Delaeesh magát - tudja, hogy mit tesz a vásárlást :-) Isten tudja, ki és hogyan néha séta az éttermek és érdeklődni receptek egzotikus és szokatlan ételek, várjon egy fog.
Egyenes nyál majdnem megfulladt))))) Köszönöm a receptet, és egy rövid kitérő!))) Ha lehet menni Izraelbe, biztos, hogy megy ez az étterem!))) Köszönöm még egyszer!
Ez poddelka.A ahol halszósz