Töltelék és mártás - lépésről lépésre recept fotók
Töltelék és mártás recept sokoldalú. Miután elsajátította, akkor képes lesz arra, hogy szolgálja ezt a tál tészta, krumplipüré, rizs, gabonafélék - egyszóval bármi. Készítsük el a tölteléket szósszal nagyon egyszerű - tanulni!
ÖSSZETEVŐK
- Darált hús 1 kg
- Hagyma 1 Minden
- Paradicsom 1-2 db
- Paradicsomkrém 2-3 evőkanál. kanál
- Friss zöld 30 g
- Húsleves vagy víz 1-1,5 Glass
- 3-4 gerezd fokhagyma
- Növényi olaj ízlés
- Só ízlés szerint
- Őrölt fekete bors ízlés szerint
Kezdjük szeletelés hagymát. Itt lehet vágni, mint a szíve vágyik, de én személy szerint vágjuk nagyon finom.
Most, bemelegítés egy serpenyőben növényi olaj és megsütjük a tölteléket. Várjon, amíg a víz el nem párolog, majd kisütjük 5-7 percig.
Add a serpenyőbe tölteléket apróra vágott hagymát és megpirítjuk együtt néhány percig, amíg a hagyma puha.
Paradicsom vágjuk, és csak feküdt ki a serpenyőt, hogy a többi összetevő, továbbra is megsütjük.
Fedjük le az edényt fedjük le és főzzük át alacsony lángon 10 percig. Ezután meg kell adni egy pár kanál paradicsompüré (előnyösen természetes) és öntsük a húsleves vagy víz. Most mindezt pompa, akkor sózzuk, és szórjuk meg borssal.
Ha az összetevők alaposan átitatott a gyümölcslevek és ízeket egymástól hozzá a serpenyőben apróra vágott fűszernövényeket és a fokhagyma (nem sajnálom, csak az íze jobb, ha vele). Fedjük le fedővel, és főzzük 3-4 percig alatt alacsony lángon. Most a szósz kész, már csak azt kell választani, hogy mit fogunk enni. Jó étvágyat!