Teljesítmény nyugtató kapha dósa
Kapha - ez dósa inert, Ez a leginkább alkalmas meleg, könnyű és száraz étrend. Az emberek az ilyen típusú van szükség, hogy elkerüljük a hideg, zsíros és édes ételeket, hozzájáruljon a Kapha. A legjobb diéta az emberek az ilyen típusú - általában csökkenti a táplálékfelvételt, mint a számát, és az örökbefogadási arány. Akkor tényleg segít a test, ha legalább hetente egyszer lesz gyors. Kapha kell inkább egy könnyű reggeli és vacsora, a friss zöldség és gyümölcs, enyhén főtt vagy sült ételek.
Szabályok Ajurvédikus élelmiszerek emberek kapha típusú:
- Inkább forró, könnyű és száraz (készített egy kis mennyiségű vízzel) akut élelmiszerek, egy keserű és fanyar ízeket és minimális mennyiségű zsírt és cukrot. Kerüljük az édes, sós és savanyú ízek, mivel növelik Kapha.
- Minden étel Kapha jelen csípős, keserű és fanyar ízeket. A fűszeres ételek emésztését elősegítő és felmelegíti a testet, és a keserű és fanyar - segít megfékezni az étvágyat Kapha.
- Egyél kevesebb édes és felvenni a diéta fűszerek, fűszerek és ízesítők. Fűszeres és fűszeres ételek különösen kedvez a téli időszakban, amikor az kompenzálja az bosszantó Kapha hideg és nyirkos.
- Kedvező ételeket főzött víz nélkül - sült, sült (de nem sokkal) egy serpenyőben vagy grill.
- Reggeli kell felvidítani, nem kielégít emberek kapha, ezért nem szükséges. Reggel pohár víz elég egy kanál mézet és egy kevés citromlevet kiszorították, bár megengedett, hogy igyon egy csésze forró cukrozatlan (gyömbér) tea, kávé vagy kakaó keserű és pirítóssal.
- Minden étkezés kell jelen lennie a friss fűszernövények, zöldségek, saláták, hüvelyesek, gyümölcsök és a különböző fűszerek. Kívánatos étkezés előtt igyon meg egy pohár meleg vízben vagy meleg.
- Jó könnyű vacsora Kapha lehet párolt zöldség, enyhén ízesítve olvasztott vajjal.
- Nagyon forró vagy fűszeres ételek (ami elszakad), jó a felmelegedés és Kapha és öblítse ki a felesleges váladék.
Konkrét javaslatok:
Tejtermékek. Kedvezően csak sovány forralt tejet, és minimális mennyiségű egyéb tejtermékek. Dairy nagyon jövedelmező az emberek az ilyen típusú.
Növényi olaj. Kedvező csak ghee, a napraforgó és a kukorica olaj, de csak kis mennyiségben. Kizárólag külső használatra a legjobb - szezámolaj. Minden más típusú olajat kell zárni.
Pékség. Be kell, hogy korlátozza magát süteményekben, valamint kizárni az étrendből palacsinták, muffin, tészta és élesztő kenyér. Talán evés csak kenyeret csíráztatott búza, valamint keksz, vagy keksz, kenyér vagy gabona reggelire (hideg, száraz, pikkelyes).
Zöldségek. Kedvező szinte minden zöldséget, de különösen éles és keserű, mint a padlizsán, retek, mindenféle káposzta, paprika, répa, cékla, sárgarépa, spenót, hagyma, fokhagyma, borsó, kukorica, zöld leveles zöldségek, spárga, zeller, spenót gomba. Szükséges, hogy korlátozza a fogyasztást a édes és lédús zöldség: uborka, burgonya, paradicsom, tök, cukkini, olívabogyó, okra.
Gyümölcsök és bogyók. Kedvező az összes gyümölcsöt egy fanyar ízű: alma, körte, gránátalma, sárgabarack, őszibarack, mangó, datolyaszilva, áfonya, citrom, lime, eper, és az összes szárított gyümölcsök. Ogranichitpotreblenie édes és lédús gyümölcs: görögdinnye, narancs, ananász, avokádó, banán, grapefruit, szilva, szőlő, banán, dinnye, kiwi, málna, papaya, datolya, füge.
Gabona és bab. A legtöbb gabonaféle alkalmasak, különösen az árpa, köles, rozs, hajdina és a kukorica, és a legtöbb hüvelyesek. Kis méret a fogyasztás búza, rizs vagy zab, valamint a bab és a szója.
Diófélék és magvak. Kedvező csak napraforgómag és tökmag. Minden mást ki kell zárni az étrendből.
Hús és tenger gyümölcsei. Kedvező: fehér csirke vagy pulyka hús, hal és rák (összes kis mennyiségben). Hagyni. állati hús, a tenger gyümölcsei.
Tea, kávé és italok. Kedvező: meleg és természetes szójatej fűszerek, kávé, gabona, száraz bor (vörös és fehér), gyümölcslevek: sárgabarack, ananász, szőlő,
Cherry (édes), gránátalma, alma, körte, sárgarépa, őszibarack, szilva, mangó, áfonya és a többi bogyós gyümölcslevek. Törölni kell. Szénsavas italok és italok jeges, citromos víz, kávé, jeges tea, leves, erős alkoholtartalmú italok, savas gyümölcslevek, valamint a narancs, grapefruit, paradicsom és a papaya lé.
Füvek és növények. Wintergreen, szegfűszeg, hibiszkusz, szeder, jázmin, ginzeng, vad eper, gyömbér, yerba-mate (Paraguay tea), fahéj, csalán, vörös lóhere, levendula, citromfű, bojtorján, lucerna, málna, citromfű, Mormon Tea (Ephedra) fodormenta, borsmenta, gyermekláncfű, görögszéna, kamilla, sassafras, golgotavirág, cickafark, cikória, a borókabogyó, az árpa. Nem megfelelő: Marshmallow, édesgyökér, és csipkebogyó.
A böjt. Rendszeresen, hetente 1 napot meleg forralt vízzel, mézzel. heti táplálkozáshoz is ajánlott korlátozza a cukor - csak akkor engedélyezett méz (egy evőkanál naponta), amely lehet hígított forró vízben.