Sertésborda szilvát recept
Elkészítési idő: 60 perc
Finom bordák, gazdag füstölt íz és gyümölcsös íz szilva öröm a háztartásban vacsora, valamint könnyű eleget a gasztronómiai igényeit vendégek ínyenc alatt az ünnepi lakomát. Hála a szilva pályázati hús szerez egy szokatlan íz, amely fokozott hagyma és fűszerek. Saját recept sertésborda szilvát egy nagyon egyszerű és könnyű étel elkészítéséhez. Még kezdő szeretője könnyen tudja meglepni szeretteit egy ilyen ínyenc vacsora.
A készítmény van szükségünk:
- spareribs - 1 kg;
- szilva - 200 g;
- hagyma - 2-3 db.;
- Fokhagyma - 3-4 gerezd;
- napraforgóolaj a sütéshez;
- keverék paprika - 1 tk.;
- borókabogyó - 3-4 db.;
- babérlevél - 2 db.;
- só ízlés szerint.
Sertés bordák mossuk, és vágjuk az egyes csontok. Ha vásárol, válassza ki a bordák egy jó réteg hús és nagyon zsíros. Tudod venni ez az étel a borjúhús borda hús rajtuk puhább és zsír nélkül. De az én ízlésemnek - szilvát jobban illeszkedjen pontosan sertéshús.
Emlékezzünk, hogy az utóbbi időben készültünk a tekercs sertéshús szilvát.
2-3 hagymát és néhány gerezd fokhagymát, héja és CHOP.
A bordák sült növényi olajban, amíg aranybarna.
Egy serpenyőben, adjuk hozzá a bordák, amelyek sült hagymát, fokhagymát és a babérlevelet. Borsot és borókabogyó őrölni egy mozsárban. Az illata a keverék fűszerekkel hihetetlen! Szezon mi bordák, sót és felöntjük egy kevés vízzel. Lassú tűzön pároljuk, időnként megkeverve 30 percig. Ha szükséges, a kioltási folyamatra, hogy öntsünk forró forralt vízzel.
Ha a bordák majdnem kész, hozzáadjuk a szilvát egy serpenyőbe, és főzzük további 20 percig. Mert ez az étel tökéletes füstölt szilva megoszt hús könnyű aromája füst, borókabogyó és töltse ki ezt a csodálatos csokor a tűlevelű erdő veszi. Egyes háziasszonyok szilvát áztatott főzés előtt forró vízben. Én vagyok az egyetlen mossa ki forró vízzel. Ezután szárítjuk tűzoltó megtartják alakjukat.
A kész hús világosbarna színű, meg kell könnyen elválasztható a csont. Puha és szaftos, köszönhetően a fűszeres mártással, amely képződik a nemesítés, gazdag aromák az aszalt szilva és fűszerek sertésborda nem hagy senkit közömbösen otthonában.
- Sertésborda szójaszósz ...
- Sertésborda párolt rizzsel
- Sült sertésborda egy gyönyörű ...
- Sertésborda a sütőben
- párolt borda
- Sertésborda burgonyával ...
Saláta halkonzerv rizzsel és tojással
Saláta „siketfajd Nest” csirke
Sült körte fahéjjal
Saláta csirke szív kukorica
Sauce a téli szilva