Lehetséges az, hogy a gyermekek cukor, mennyi cukrot lehet kisbabák
Ma minden oldalról meg: gyermekorvosok, fogorvosok, endokrinológusok és pszichológusok még fiatal szülők hallani a véleményét, hogy a cukor hozhat csak kárt gyermek teste, és súlyos betegséget okoznak. A szakértők a képernyők és az oldalak a különböző magazinok egy hangon azt tanácsolják, hogy elhalasztja a pillanat maximális szerelem baba ezzel a termékkel. De a nehezebb ilyen nyilatkozatok, a több kérdés merül fel: „Mi a baj ezzel a termékkel,” „Ha akkor is megkezdheti a cukor baba”, „Ha annyira káros, hogy milyen alternatívák léteznek?”, Stb .D. Próbáljuk megérteni mindegy ebben a témában, és megtudja, mi olyan szörnyű alatt rejtőző hófehér édes, kristályos és hogy képesek-e hogy legalább néhány előnye, hogy az emberi test?
Mi az a fehér cukor?
Ma a polcokon és a konyhabútor leggyakrabban hófehér finomított cukor, amely által termelt mélytisztitása cukorrépából vagy cukornádból alapanyagok. A gyártás során a fehér cukor kristályoknak a szennyező anyagokat eltávolítjuk, ezáltal csökkentve a tápértéke, de megtartotta édesség és kalorikus magas - mintegy 398 kcal 100 g termék.
Ha lenyelik, szacharóz, mint egy egyszerű szénhidrát, azonnal szét:
A asszimilációja glükóz sejtekbe hasnyálmirigy termel a kívánt - inzulin. Ez a rész az édes termék, amelyet nem a szervezet általi energiatermelésre, felhalmozódnak a zsírszövetben.
Meg kell jegyezni, hogy a meredek emelkedése, majd egy gyors csökkenése vércukorszint kedvezőtlen hatást gyakorol a hasnyálmirigy, amely kell dolgozni a „transzcendens” módban. A gyermek teste ilyen szélsőséges egyáltalán hasonlítható össze egy stresszes helyzetet.
Rendszeres fogyasztása édességek növekszik a problémák kockázatát szénhidrát-anyagcsere, megnyilvánult később az elhízás és a cukorbetegség. És ez még csak a csúcsa „jéghegy édes.”
A kár cukor csecsemők
Természetesen minden növekvő és aktív gyerek szüksége a szénhidrátok és a finomított cukor az egyik leggyorsabb szénhidrátforrás. Azonban a kutatások szerint, a szacharóz képes negatív hatást gyakorol a gyermek teste. Különösen a cukor képes:
- Függőséget okozhat és tönkreteheti az ízlelőbimbók munkát. Grudnichok hamar hozzászokik a gyorsétel, ha azt eredetileg felajánlott édesített vizet és a zabkása. A kutatások szerint a gyermekek a diéta hiányzik a cukrot, amíg a három év, biztosítással bármilyen szerelem cukorkák a többi az élet. Ezzel ellentétben, a gyermekek, akik megszokták, hogy a cukrozott ételek, mint általában, megtagadhatja a friss élelmiszerek, és folyamatosan a kereslet a szülők minden új részeit finomságokat. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a glükóz termelését serkenti a boldogság hormon - endorfinok, ami gyorsan elpárolog.
- Provokál súlygyarapodás. Magas kalóriatartalmú cukor par túlzott használata elkerülhetetlenül növeli a súlyt, ez különösen igaz alacsony fizikai aktivitás.
- Hozzájárulás a megjelenése táplálkozási rendellenességek. Édességek eltérő hatással van a test, hanem az, hogy az étvágyat - vagy, hogy elnyomja azt mesterségesen emelik.
- Provokálni fejlesztése fogászati problémák. Édes Környezetvédelmi orális kisgyermek kedvező menedék a baktériumok termelnek savat káros fogzománc tej, és ezt követően a jövőben maradandó fogak. A fogszuvasodás és a destruktív folyamatokat nagyon hangsúlyos a gyermekek számára, mert a fogzománc még mindig nem elég erős.
- Káros hatása lehet a központi idegrendszerre, a baba. Az akvizíció édes miatt hiperaktív és néha agresszív viselkedés a gyermekek körében. Ők nagyon ingerlékeny, ingerlékeny, hisztérikus, és gyakran szenved álmatlanságban.
- Megfosztaná a test egy gyermek és egy jelentős része kalcium B-vitaminok. Finomított cukor kiváltó nemcsak mosott ki a rendelkezésre álló erőforrásokat, hanem zavarja a normális felszívódását.
- Vezet üzemzavar a bél baba, így a keletkező haspuffadás és egy instabil szék, dysbiosis.
Előnyei a baba cukor
Persze, van, hogy a szacharóz és néhány pozitív aspektusait:
- Annak használatát a gyermekek test aktiválja számos folyamat.
- A jótékony hatást gyakorol a működését a gyermek agya.
- Gyors szénhidrátok alakítjuk azonnal a szükséges energiát a gyermekek számára az aktív mozgás.
- Desszertek nevelnek a hangulat a gyermek, és hogy neki örömet.
- Szacharóz gátló hatása ellen bizonyos káros mikroorganizmusok, amellyel kapcsolatban használják, mint egy természetes tartósítószer.
WHO szerint a táplálkozási szakértők és híres gyermekorvos Komarovsky E.
Növekedése miatt a betegségek, a fejlesztés által okozott túlzott cukorfogyasztás, a WHO kezdett, hogy tegyen határozott intézkedéseket e probléma elleni küzdelem.
Ahogy táplálkozási mondjuk teljesen egészséges ember kell enni egy nap legfeljebb 10 gramm cukrot. Hogy egy ilyen szabály elegendő és gyakorlatilag ártalmatlan felnőtt szervezetben. A gyermekek számára a napi mértéke a szacharóz kell csökkenteni háromszor.
Ha elkezdünk bemutatni baba a cukor? A kvantitatív mértéke
Az orvosok egyetértenek abban, hogy nem kell, hogy adja meg a cukrot egy gyermek étrend, amíg legalább az év korábbi megismerjék ezt a terméket növeli az egészségügyi problémák.
Csecsemők elég tejet cukorral - a laktóz, ami majdnem 6-szor gyengébb, mint a szacharóz. Amellett, hogy a szintetikus keverékei laktóz és maltóz még jelen.
Kezdve a hat hónapos kort babák állnak rendelkezésre, és egyéb energiaforrások:
- fruktóz, amely része a gyümölcs;
- összetett szénhidrátok, mint például a gabonafélék és a zöldségek. Az előnye, hogy az összetett szénhidrátok, hogy ők szállítják a gyermek teste nemcsak glükózt, de hasznos nyomelemek.
Sokkal jobb, hogy hallgatni a szakértők véleményét, és próbálja a lehető legnagyobb mértékben, hogy késleltesse a bevezetése a baba cukorral, mert nem akart gyermekek három éves kortól. Sajnos, a mi korunkban nagyon nehéz, a társadalomban él, teljes mértékben ellenőrizni a hatalom baba, de ne adjon édességet egy évig - egészen tehetetlen szülők.
Egy év után, elvileg lehetővé tette hozzá cukrot bébiételt, de a lényeg itt nem túlzásba vinni, és nem haladhatja meg a megállapított normák:
- legfeljebb 3 évig, napi mértéke nem több, mint 6 gramm cukrot;
- 3-6 év - körülbelül 7 g
Mint cukorkák, a gyermek étrend éves kortól három lehet jelen:
- Marshmallows.
- Tésztás.
- Lekvár.
- Alacsony zsírtartalmú fagylalt és sütemény (előnyösen házi).
Csokoládé nagy százalékban zsírt, így a legjobb nyújtani a gyermek, vagy azt követően 5-6 év.
Természetes és egészséges cukorpótló a grudnichka menü
Ebben a helyzetben, a támogatás jön a természetes és ugyanakkor hasznos édesítőszerek - gyümölcs, amely jelen lehet a gyermek menü, nyersen, főzve, sütve vagy szárítva.
A gabona, a joghurt vagy túró adhat gyümölcspüré, apróra vágott friss gyümölcs vagy szezonális gyümölcsök, stb
Szárított gyümölcs kompót is lehet hegeszteni, és egy év után, hogy ajánlják fel a baba a szárított formában édességet.
Figyelmeztetés. Édes gyümölcs ajánlott beadni egy gyermek étrend 8 hónapos, és csak miután találkozott a szezonális zöldségek és megpróbálja „édesített” kása.
Shop fehér cukor helyettesítésére. Sokkal jobb, hogy felajánl egy gyerek?
Gyakrabban a gyermekek étrendjében szereplő cukrot cukorrépából és tisztítottuk, különleges technológia a hófehér. Mint már említettük, a fehér cukor a forrása a szacharóz.
Amellett, hogy a finomított fehér cukor a polcokon a gyógyszertárak megtalálható termékek, mint például:
- Szőlő cukor (glükóz).
- Barna cukor (cukornád).
- Fruktóz.
- Mesterséges édesítőszereket (édesítőszerek).
Barna cukor extraháljuk cukornádból. Ez egy sajátos íze, színe és különleges ízét. Mivel barna cukor átmegy egy másik kezelési szint (pedig szinte az eredeti formájában), megtartja egy bizonyos sor hasznos nyomelemek, nevezetesen:
Ez az egyetlen előnye, hogy a barna cukor, hogy fehér. A többi ez egy magas kalóriatartalmú termék (mintegy 380 Kcal 100 g cukor), és is köszönhető, hogy a szennyeződést, allergiás reakciókat okozhat gyermekeknél.
Fruktozadobyvaetsya gyümölcsök és bogyók, és számos előnnyel fehér cukor:
- Ez nem okozhat hirtelen vércukorszint emelkedést.
- Annak asszimiláció nem kell az inzulin, és ezért nincs terhelés a hasnyálmirigy.
- A fruktóz van osztva:
- glükóz, ami megy az energia szükségleteit a szervezetben;
- glikogén, amely felhalmozódik a májban, és amikor hiány van a szénhidrát - kompenzálja hiány.
- Ez egy sokkal intenzívebb édes ízt, ami magasabb, mint az édes fehér cukor felét.
- Iszik gyümölcscukor fogszuvasodás kockázata 25% -kal csökkent.
Calorie-fruktózt 399 kcal 100 g termék.
Fruktóz - ez egy jó alternatíva a fehér cukrot, de figyelemmel a mérsékelt és nem állandó használatra.
Mesterséges édesítőszerek egyre növekvő népszerűsége a kiváló fehér cukor édessége és nulla kalóriát tartalmaz. Jellemzően, az általuk használt gyártói élelmiszerek, például:
- fagylalt;
- édességek;
- édességet
- italok;
- rágógumi;
- diétás termékeket.
A nem természetes édesítőszerek közé tartoznak az aszpartám, szukralóz, szacharin, taumatin, aceszulfám, ciklamát.
Ezek az anyagok nem járulnak hozzá az inzulin termelését, sőt, kiválasztódnak az ugyanabban a formában, amelyben csökken. Ezért a mesterséges édesítőszerek egy jó lehetőség a betegségek diabétesz, de ezek nem elfogadható csecsemőtápszer. Az a tény, hogy a hatás a mesterséges édesítőszerek a test a gyermek még nem tisztázott, hogy negatív hatása volt megfigyelhető ugyanakkor néhány országban, így ők nem megengedett.
Cukor és allergiás reakciók gyermekeknél
Sok szülő úgy érzi, ha a cukor lehet allergén, ami a megfelelő válaszokat a szervezetben a baba. A szakértők azonban elutasítja ezt a lehetőséget, azzal érvelve, hogy az allergiás reakciókat az emberi test képes kiváltani csak a fehérjék és a cukor, mint tudjuk, ez egy szénhidrát.
Cukor hozzájárulhat a kialakulásához allergia bármely más termék vagy súlyosbíthatja a meglévő egy allergiás reakció. Az a tény, hogy a cukor kezd a bélbe, kiválthatja folyamatok erjedés és rothadás a ételmaradékok, amelyek még nem, vagy rosszul emésztett. A bomlási termékek behatolnak a vér, ami allergiás reakciókat.
Hozzájáruló tényezők allergiás reakciók előfordulásának járó cukor:
- A hajlam genetikai szinten.
- Túlzott használata különféle édességek terhesség alatt.
- A gyerek menü édes ételek vannak jelen rendszeresen.
- Az immunrendszert elnyomó tényezők a külső környezet (rossz környezeti körülmények között, élő veszélyes környezetben, a dohányzás felnőtt a szobában, stb.)
- Hormonális túlfeszültség kapcsolódó pubertás.
- Féreg fertőzés és a betegség a bél.
Allergiás reakciók két típusa van:
- Helyi jellegű. Ebben az esetben a baba jelenhetnek meg a bőrön pikkelyes és viszket területek rózsaszínes színű, különben tűnhet bélműködés, és néha vannak tünetei légúti betegség. Korán gyerekek olyan betegségekben, mint:
- váladékos hajlam;
- atópiás dermatitisz;
- ekcéma.
- Általános jellegű is. Ez a legveszélyesebb allergiás reakciók. A gyermek hirtelen elő nyálkahártya ödéma, amely megnyilvánul a légszomj. Belátható, hogy egy ilyen klinika tünete lehet angioneurotikus ödéma. Nem kevésbé szörnyű kép tárul az allergiás hörgőgörcs vagy asztmás roham.
Ha a gyermek merült allergiás reakció evés után, teljesen ki kell zárni a „gyanúsított”, és azonnal forduljon orvoshoz. különösen, amikor az allergiás tünetek általános jellegű kapcsolódó légzési nehézség.
Oleg Yevtushenko, orvos, orvosi rovatvezetője