Kompót a málna - egy kamra íz és vitaminok
Málna - az egyik legnépszerűbb gyümölcs a nemzet, amely nélkül nehéz elképzelni, hogy egy kertben, vagy veteményeskert. A gyümölcsök Ez a cserje nem csak finom, de nagyon hasznos. Ezek tartalmaznak sok vitamint, ásványi anyagot, szerves savak és nyomelemek. Raspberry ehető friss, hanem tőle előkészített különböző gyümölcslevek, málna kompót télen, lekvárok és még sok más. Ebben a cikkben akkor megmondja, mit kell főzni málna.
Raspberry kompót koncentrált - a 2-szer több móka!
Előny bármely koncentráljuk ital - a tényleges helytakarékosság és a főzési időt. A koncentrátumot vízzel hígítjuk ízlés. Kiderült, hogy a kezdeti térfogata befőtt után razbavki megduplázódott. Például volt 3 liter volt, és a 6. Egy nagyszerű recept egy nagy család.
Szükséges összetevők:
Főzni kompót málna:
- Az összegyűjtött és tisztított a kis törmelékek málna valósult meg a szitán, és mossuk alatt hideg csapvízzel.
- Tegyük félre bogyókat az oldalán, hogy azok az üveg a felesleges folyadékot.
- Ekkor elkészítjük bank (3 liter) - az első az enyém, majd sterilizálni.
- A kezelt edényeket elaludni málna, körülbelül a fele.
- Vizet forralni a jövőben befőtt kapott óvatosan ömlött forró vizet az üveget a bogyók.
- Várjuk 20-30 percig hagyjuk átáztatja gyümölcslevet.
- Víz festett kellemes színek, most öntjük tiszta serpenyőbe, és felgyújtották.
- A kapott levet forraljuk cukor hozzáadásával, miközben folyamatosan zavarja kanál.
- Cukor fokozatosan feloldódik, és most édes szirupban öntsük vissza az üvegbe van zárva fedél a feje tetejére áll, pakolások meleg takarót, és így hagyjuk a napon.
- Tank kell színültig, így hozzá forró vizet, ha szükséges.
- Caps alá esnek azonos elbírálás alá esik a bankok.
Gyors málna kompót
Minden sablonok málna ízletes a tél, de ez a recept alkalmas azok számára, akik nem szeretik a hosszú folyamat, a konzervek. És a sebesség a készítmény nem befolyásolja a minőséget az ital. Tökéletesen megőrzött íze a friss bogyós képes hirdetést bármilyen hideg téli napokon. Ez kompót málna télen sterilizálás nélküli, ami nagyon kellemes háziasszony.
Szükséges összetevők:
Hogyan készüljünk kompót málna:
- Bogyók megy keresztül, hogy eltávolítsuk a felesleges alom és rovarok, öntsük egy szűrőedény, öblítse, és engedje le a maradék vizet.
- Stack málna egy Jar réteg (magassága mintegy 3-4 cm), locsolás egyes cukor.
- Miután az összes hozzávalót lesz a tank, hogy öntsük a forró vizet (színültig), csak tekerje fel a fedelet, és adja át lezárja egy nap.
- Bögre és fedő használat előtt győződjön meg róla, hogy mossa ki, és sterilizáljuk.
Raspberry kompót jegyzeteket citromfű
Melissa mint málna, egy raktár a vitaminok és ásványi anyagok, valamint széles spektrumú gyógyászati tulajdonságokkal rendelkeznek. A kombináció a két összetevő teszi az ital nagyon hasznos az egészségre: nyugtató általános egészség és normalizálja aludni. A duó a málna és a citromfű levelek a szájban enyhe frissítő utóíze. Kompót tárolható akár 3 év hűvös, sötét helyen, de a gyakorlat azt mutatja, hogy részeg sokkal korábban.
Szükséges összetevők:
- piros málna - 1,000 g;
- homok cukor - 250 g;
- Melissa - néhány levél.
Mire vélni málna:
- Mert kompót jobb, hogy a gyümölcs kert málna, meg kell, hogy nagy, sűrű, nem látható hibák, de nem túl érett.
- Válogatott bogyók kell mosni folyó víz alatt, majd óvatosan megszárítjuk, lefektetett egy konyhai törölköző, ami elveszi a felesleges nedvességet.
- Alaposan mossuk citromfű levelek.
- Készítsünk bank: tisztítsa meg a szóda, leöblítjük, és sterilizáljuk.
- A kezelt konténer feküdt bogyók, citromfű levelek és elalszik a tetején a cukrot.
- Víz kompót kell forralni egy külön bankot, vagy vízforraló.
- Töltsük forró összetevők a bankban, öntsünk forró vizet kell nagyon óvatosan, vékony sugárban, vagy az üveg megrepedhet a hőmérséklet-különbség, a folyadékot el kell érnie a széleit a nyak.
- Záró befőtt steril fedelet, orsó felfelé, lefelé fordítjuk, menedéket vastag takaró, így körülbelül 48 órán át a teljes hűtés.
Málna és eper hangulat
Finom édes kompót egy kis hányada fanyarság nem hagyja közömbösen sem a felnőttek, sem a gyerekek. Ez a gazdag C-vitamin, ami különösen fontos az emberi szervezet számára a téli szezonban. Tetszik ez a recept, hogy a több, akkor nem hiszem, hogy lehet a málnából.
Szükséges összetevők:
- Piros málna - 1 kg;
- friss eper - 1 kg;
- Cukor - 800 gr.;
- víz - 4 liter.
Kompót málna recept a téli:
- Már a kezdet kezdetén fogja feldolgozni két 3 literes kanna, alaposan meg kell tisztítani és sterilizálni, nem ugyanaz eljárást fémfedelekben.
- Amikor válogatás a bogyók követik az általános elvet, hogy legyen érett, határozott és sérülés nélkül.
- Saját málna és földieper egyenként egy tésztaszűrő hideg folyó víz alatt, majd átterjedt a bogyó tömege külön-külön két különböző mély tálba vagy más edénybe.
- A tégelyek előállított egyenlő részre megállapított tiszta bogyók, körülbelül 3 liter így 0,5 kg málna és az eper ugyanaz.
- A bankok félre, és nem valamely más összetevő jövőbeli kompót, vegyünk egy mély serpenyőben, és öntsünk 4 liter tiszta vizet, tedd egy nagy tűz, várjon, amíg forrni kezd.
- Amint ez megtörténik, kapcsolja ki a tűzhely, óvatosan öntsön a forró víz az üvegeket, és fedjük le sterilizált fedéllel (nem gördülnek, hanem egyszerűen álcázás a nyak), ebben az állapotban vagyunk, így a bogyók állni 20 percig, annak érdekében, hogy elindult az extra levegőt.
- Egy idő után egyesítés illatos vizet a tartályok egy edényben, ami ismét tedd a tűz, forraljuk, majd 10 percen át.
- Re öntsünk forró vizet a bogyók bankok ebben az időben, akkor átjárja körülbelül 15 perc.
- Miután eper málna tömeg megvédeni újra egyesül világos rózsaszín folyadék a serpenyőben, és forralunk.
- A forró vizet öntsük zavaros megfelelő mennyiségű cukor és forraljuk körülbelül 15 percig, amíg teljesen feloldódik.
- Az így kapott édes szirupban egyenletesen terjed a bankok, de nem a peremig, hogy a végén a nyak kell maradnia szabad helyet (2-3 cm).
- Ez az idő volt az utolsó töltés, tekerje fel a fedelet, és a bankok, mint mindig, fordítsa meg, és titokban egy vastag takaró. Természetes hűtés kompót történni 2-3 nap után, akkor is átrendeződik, hűvös, sötét helyen.
Amikor elkészíti van még bogyókat, egy részük lehet főzni eper kompóttal. tört málna, málna lé. Útmutató a termelés, ami mi is a mi malacka bank helyén recepteket.
Az eredeti kompót málna, cseresznye, meggy és őszibarack
A kombináció a bogyós gyümölcsök és gyümölcs kompót ebben a nagyon érdekes. Ismeretes, hogy a túlzott édes málna egyensúlyt citromlevet vagy citromsavat, cseresznye mindig ad savanyú, konzerv őszibarack ízletes, de a folyadék tőlük zavaros és színtelen. Ez kompót, mindhárom komponens tökéletesen kiegészíti egymást, lehetővé teszi, hogy teljes mértékben élvezze az ízét nyári bogyós gyümölcs tál.
Szükséges összetevők:
- málna - 1,5 v.;
- piros cseresznye - 1 evőkanál.;
- Őszibarack - 3-5 db.;
- Cukor - 300 gr.
Kompót a málna recept:
- Mi válasszuk hozzávalókat kompótok: bogyók lehet bármilyen minőségű - érett, ráncos, de meg kell választani az egész őszibarack, károsodás nélkül.
- Málna rendezni, és távolítsa el a nem kívánt törmeléket, majd ugyanezt a cseresznye gödrök eltávolítják belőle az akarat, íze az ital, hogy nem rontják.
- Az összes komponenst kimossuk hideg víz alatt.
- Kenjük három literes üvegben első, őszibarack, majd málna és a cseresznye.
- Pour cukrot recept közvetlenül a jar, keverjük semmi.
- Forraljuk fel a vizet önteni a mix és gyümölcs.
- Öntsünk forró vizet kell nagyon óvatos, hogy az üveg a magas hőmérséklet nem repedt. Akkor ezt így - először töltse ki az üveget egy harmadik, fedjük le és várjon kb 3-4 percig, hogy alaposan felmelegítjük, majd hozzáadjuk a maradék a „fogas”.
- Jar kompót sterilizálni kell, az, hogy meg kell tenni egy speciális serpenyőben magas élek 12 percig, a nyak egy fedél.
- Ezt az eljárást követően a közeli bank keresztül a fém fedelet összeillesztési gombot, majd a tartályt, és elszigeteli a flip. Miután a bogyós gyümölcs kompót kihűlni, helyezze azt a szekrényben, vagy a pince (bármilyen sötét és hűvös helyen).
Málna befőtt cseresznye és bogyók, édes vörösbor
Az eredeti recept, hogy fog tetszeni sok befőtt érdekes íze, és ami a legfontosabb, nem okoz fejfájást, annak ellenére, hogy van bor.
Szükséges összetevők:
- málna - 150 g;
- érett cseresznye - 100 g;
- Lemon - 1 db.;
- cukor - 200 g;
- vörösbor (édes) - 100 g;
- tiszta víz - 1,5 liter.
Kompót málna a tél:
- Eleinte iterációt a bogyós gyümölcsök és tisztítsd meg őket a felesleges szemetet gödrök cseresznyéből eltávolítani az akarat, ez nem feltétlenül szükséges szerelmeseinek könnyű keserűség.
- Málna és a cseresznye én hideg vízzel, és hagyjuk megszáradni egy kicsit, elment a felesleges nedvességet.
- Sterilizálja három literes üvegben fedővel, majd tegye tiszta bogyókat is.
- Öntsük vizet serpenyőben, forraljuk, adjunk hozzá cukrot és nyomja össze a citromlevet egész, kell forralni, amíg az összes cukor kristályok feloldódnak.
- A kapott forró szirupot öntenek az üveget a bogyók, öntés forró vizet egy vékony sugárban annak érdekében, hogy elkerüljük a hőmérséklet csökkenése.
- Adjuk hozzá a vörösbor, alkohol abban foglalt azonnal bepároljuk az intézkedés alapján a magas hőmérséklet és a jól ismert bor utóíz marad.
- Kapcsolódórészek kulcs közel a fedelet az edény, fordítsa meg, és pakolások, lé, hogy lehűljön a természetben, ami után el lehet távolítani, hűvös helyen. Ennyi, kompót, friss málna tökéletesen megőrizte át a telet!
Kompót málna télen - ez egy hatalmas különféle receptek, és más komponensekkel kombinálva az ital veszi az eredeti ízét. Málna nagyon hasznos bogyó, és feldolgozott formában is nem veszít a gyógyszer tulajdonságait. Betakarítás málna a téli - egy fontos dolog a hosszú orosz tél.