Kandírozott gyömbér recept

Gyömbér - egy trópusi növény, amely jött hozzánk Dél-Ázsiában. A főzés és az orvostudomány nem használják az összes növény és gyökér csak. Gyógyászati ​​tulajdonságait az alapja ennek a csodának gyógyítók használták több mint 2500 éve. Csökkenti a hányinger és javítja az emésztést, fokozza az anyagcserét, elősegíti a fogyást, javítja a vérkeringést, és megoldja a sok más egészségügyi problémák. A főzés, ez az aromás gyökere általában használják a fűszer, ez hozzáadódik süteményekben, hús- és halételek. A közelmúltban, a boltokban is van egy új élvezet gyömbér - gyömbér kandírozott. Van egy ilyen finomság nem olcsó. De lehet főzni bármilyen hostess. Ehhez meg kell, hogy csak a cukor, víz és gyökér is. Összetevők, hogy ilyen arányban - 100 gramm cukrot 100 gramm gyömbér. Kandírozott gyömbér, a receptje, amit az alábbiakban ismertetett az eredeti meglepetést minden édesszájú, nem számít, mit nem szereti az ízét. A nagy csemege, amelyet egyébként is rendkívül hasznos mentelmi jogának felfüggesztésére irányuló, különösen ősszel és télen. Nos, kezdjük?

Hogyan készüljünk kandírozott gyömbér

Gyömbérgyökér hámozott. Kívánatos, hogy a gerinc fiatal volt, és a szerkezet nem egy durva és egyenletesebb. Hámozni a kaparás könnyebb és gyorsabb, hogy válasszon egy lapos darab gyökér nélküli ágak.

By the way, a japán ételek kedvelőinek is elkészíthetik pácolt gyömbért. melyik lesz kiváló kiegészítője a sushi, tekercs és egyéb ételeket.

Vágjuk vékony szeletekre. Hogy ez nem olyan egyszerű, mint amilyennek hangzik, de próbálja meg csökkenteni a lehető legvékonyabb kandírozott gyömbér fordult inkább édes és ízletes.

Töltsük meg őket vízzel úgy, hogy teljesen betakarja a gyömbér szeleteket, és küldje el forrni a tűzhelyen.

Cook lesz egy hosszú ideig - körülbelül egy óra. Főzzük alacsony lángon, hogy a víz alig forrásig. Ezután a vizet és töltse az édes szirup. Hogy előkészítse a sziruppal oldjunk fel 100 g cukor fél csésze vizet. A szirupot teljesen ellepje a gyömbér gyökér.

Amikor a szirup forr el teljesen, és a szelet gyömbért válik majdnem átlátszó, akkor el kell távolítani a hőt. Ez maradt minden szelet gyömbér roll cukor.

És tegyük kandírozott gyömbér, vagy pergamenre a sütés száraz. Ez több óráig is eltarthat.

Ready kandírozott áruház legfeljebb három hónapig egy zárt tartályban, de nem valószínű, hogy bármilyen zalezhatsya kiderül fantasztikusan finom. Ilyen finomságokat lehet kezelni a torokfájás, a hideg és csak enni teával. Is, akkor lehet díszíteni kandírozott gyümölcs desszertek -, hogy egy szép, ízletes és szokatlan.

Jó étvágyat és az egészséges te!

Kapcsolódó cikkek

• Chutney - egy recept alma, paradicsom, hagyma, gyömbér, hogyan lehet a legjobban

• Ginger fogyás - 9 leghatékonyabb receptek

• Ginger a terhesség alatt - segítséget toxémia - egy gyönyörű és egészséges