Főzni zöld sör - miként a sörfőzés

Mely országokban most főzött zöld sör

Úgy véljük, hogy a legfinomabb és kiváló minőségű sört a Cseh Köztársaságban. Ez az ország gazdag ősi hagyományok és receptek a sör. Ez ad otthont a híres sörfesztivál és előkészítése egyedi söröket.

A „Zöld Csütörtök”, előestéjén Húsvét a Cseh Köztársaságban készül a sör a zöld és a papok viselnek zöld ruhát.
Erőssége ennek a zöld sör 13 fok. ital fényes zöld szín és rendkívüli ízt.

Főzni zöld sör bambusz

Recept a cseh és az ír zöld sört titokban, de Kínában a sör az azonos színű készül a levelek bambusz Phyllostachys fajta. Ez a fajta termesztik a Jangce folyó völgyében. Ősszel a leveleket gyűjtöttünk, ami után szárítjuk és rendezve. Bamboo levél kivonat elő, amely ezután hozzá kell adni a sört.

Először is, söripari gabona egy kell tennie, majd összekeverjük a száraz zúzott levelek és bambusz kivonat. Ezután a cefre derítjük és szűrjük. Lehűlés után a kapott nyers anyagot oxigénnel telített.

A következő szakaszban az előkészítés, a cefre adunk sörélesztő, és hagyjuk, hogy egy pár hétig erjedni. Az ital zavarossá válik, és hasonlít Braga. ebben a szakaszban még nem lehet meginni.

Braga szétosztottuk zárt dob. Enyhe nyomás alatt szén-dioxid és nem magasabb hőmérsékleten, mint 2 ° C, otthon főzött sör öregített egy ideje, és alakítjuk az eredeti, füves íz, zöld sört.

Oroszországban nincs bambusz ültetvények, így a nyersanyag előállítására zöld sört vásárolt Kínában. Erő a kínai zöld sör változik 4,5-5 fok.

Főzni zöld sört otthon

Mint korábban említettük, a jelen zöld sört termelt csak a két országban. Kínában, söripari készít bambusz zöld sört. És mi a teendő. Ha azt szeretnénk, hogy kényeztesse magát ez az eredeti italt, hogy ez a saját? Egészen egyszerűen az eredeti mestermű otthon. Természetesen ez nem fog működni, de a szín a sör mindenképpen egyedi.

Hogy előkészítse a zöld sört otthon. van szükség:

- hűvös söröskorsók a fagyasztóban;
- az alján a lehűtött cserépedények csepegő néhány csepp zöld élelmiszer színező vagy likőr Curacao Blue;
- öntsük világos sör bögrék;
- emelje fel a csésze zöld ital és képzeld azt, hogy az Írország.