Fokhagyma olyan jeleket
fokhagyma tároló sikere attól függ, hogy mennyi időt kertész összeszedjük azokat gondosan művelt termés. A legfontosabb dolog -, hogy ne veszítse, különben akkor szó tönkretenni a bajt esetben.
Amikor a betakarítás fokhagymát?
Kezdjük azzal, hogy a fokhagyma kétféle: télen és tavasszal. Eredeti előnyösen puska formában, elvetett ősszel és eltávolítjuk mintegy 100-110 napon belül alakult ki először a talajhoz rostochku. Másodszor nestrelkuyuschiysya, vetett kora tavasszal, és később visszavonta téli 2-3 hét.
Ne felhajtás egyelőre - a fokhagyma önmagában ad egy jelet, ha itt az ideje, hogy tisztítsák meg. Tavasszal fokhagyma polyazhet tollat. És a tél a zászlórúd, hogy feloldódjon az irányba virágzat - levegő izzó. Nyaraló általában ezt a nyilat eltávolítjuk a kedvéért alkotó fej fokhagyma egy szép nagy szegfűszeg. De azok, akik már vásároltak a minimális tapasztalattal rendelkezik a termesztése téli fokhagyma, biztos, hogy hagyja a kertben egy vagy több nagy fokhagyma nyilak. Ha a burkolat levegő izzó elfújta, és kinézett fokhagyma magok (az izzó) - itt az ideje!
(Nem hiszem, hogy strelki- „riasztás” feláldozta a szüret az izzó Ezek fogják használni, hogy növelje Ha elültetjük őket őszén jövőre alkotnak egy erős, egészséges odnozubki És közülük később -... És teljes suncus.)
Van egy másik „ellenőrzés” meghatározásának módszere érésének fokhagymát. Otgrebite földön két vagy három fej és mi kinyilvánítják mérleg. Ha megszerezte kellő szilárdságú - ágy kész termés.
Sok kertészek, hogy valamiféle garancia, amelyet körülbelül egy héttel korábban érésű, anélkül, hogy megvárná azt „ing” a tetején a fej és a fogak. Ez a fokhagyma „jön” a szárítás során és a tárolás. És bár a megjelenés nem egy ilyen „szalonképes”, mint azok, betakarított időben fokhagyma (enyhén ráncos), akkor jól tartják. De ha elmarad a tisztító folyamatosan nő fogak szakadás „ing” és indulnak a nyíl. Hosszú ideig a raktárban, így a fokhagyma nem nyúlik, így el kell halasztani az őszi ültetés.
fokhagyma Ásó
Ásásra fokhagyma ki egy időben kora reggel vagy naplemente előtt. Az időjárás legyen száraz és napos. A fokhagyma elég fejlett, és süllyesztve a talajba gyökérzet. Ezért minden növény ne húzza ki a talajt (ha a szárak megszűnne a kezedben, és a fejét, és továbbra is a földön), és többé-kevésbé pontosan lehet törött lapáttal, vagy vasvilla, különösen, ha a fokhagymát növekvő területe a meglehetősen nehéz talaj. Ugyanakkor meg kell próbálnunk csökkenteni gyökér kár minimális. Velük után ásni, amire szükség van, hogy lerázzák a talaj.
Betakarítás után a fokhagymát megtisztítjuk a legfelső fedelet mérleg. Így lehetséges, hogy mossa a fejét a víz, és eltávolítása után a mérlegek ismét öblítsük le őket, de a tiszta víz. Az egészet kell majd lecsepegtetjük, akkor rázza le a maradványokat.
Studna fokhagyma elleni esetleges időjárási visszahúzott a fészerben megszáradni. Ez egy fontos pillanat. Ha a szárítást elhanyagolt és haladéktalanul megküldik a betét fokhagymát, az egész termésre fenyeget a rothadás. Miközben világos és száraz időjárás néhány napra, akkor hagyja a fokhagymát megszáradni közvetlenül ágy. Azonban este, amikor a megnövekedett páratartalom, akkor is kell valahol, hogy tisztítsák meg.
Miután vége az egész száraz termés három részből.
A legnagyobb és a legtöbb egészséges fej kiválasztott magot. Ez a választás csak a javára fokhagyma: a jövőben garantáltan erős és egészséges növényeket nem engedélyezettek degeneráció fokozat.
A fokhagyma kevesebb minőségű, nem tudja tartani, amíg a tavasz, elhalasztották az elsőbbségi használatra. Ő levágta a szár 2-3 cm-rel a fejét, levágta a gyökerek, akkor összeomlik a dobozba, és eltávolítjuk az ideiglenes tárolására. Ehhez illeszkedés szellőztetett tároló helyiség. Amikor az őszi betakarítás befejeződött, a doboz fog mozogni a városban, és azok tartalmát csökkenni fog a családi asztalra.
A többi a fokhagymát, Godea a téli, valamint a magok eltávolítása a tetőtér és alaposan szárítjuk, két-három hétig. Annak elkerülése érdekében, a kialakulását rothadás, ha szárítás a fokhagymát kell elbomlanak a panelek vagy sem bármelyike nyers felületi réteg.
Érdemes megjegyezni, hogy a könnyű tárolás érdekében fokhagyma gyökerek jobb, ha nem vágni és elégetni a lángot egy gyertyát vagy fáklyát. Másrészt, semmiképpen nem vágja el a gyökereket a Donyec. Egy ilyen vágott - megnyitja a kapukat tárva okozó mikroorganizmusok.
Fokhagyma, kiválasztott téli tárolás lehet a saját kezét, hogy egy igazi design elem vidéki stílusban! De meg kell, hogy a téli fokhagyma szár vágtuk legalább 10 cm-t. Ezek a szárak illeszkedik egy zsinór. Tárcsázta az alsó, szekvenciális addíciójával fej fokhagyma, hogy a másik (egy kasza általában körülbelül fél tucat). Minden korábbi vezetője csavart hurok a száraz szár. Köpni erősebb volt a gyártási eljárás során meg kell szőni néhány köteg szalma, és ha nem - jöjjön el és zsineg. Beam tompavégligációt zsineg úgy, hogy kialakult egy hurkot. Ez volt hajfonata akkor fog lógni a falon. Amellett, hogy jó tárhely, fokhagyma alakul dekoratív dísze a konyhában, és emellett a háziasszony mindig kéznél van.
Ugyanakkor nem szabad elfelejteni, hogy a cél a minden fokhagymás kell tárolni, a relatív páratartalom 70-80%, így azt nem elrontotta rothadásnak. Ha ez a feltétel nem lehet megfigyelni a konyhában, a fokhagyma jobb, ha talál egy megfelelő helyet a tárolásra.