étkező design, meleg bolt vetíti étkezdék vendéglátás kulcsrakész
Előnyei együttműködés a cég „Maple”
- Hosszú évek tapasztalata, számos kiskereskedelmi és vendéglátó vállalkozások megvalósult projektek, mint például éttermek. kávézóban. bárokban. pizzéria. pékségek és t. d.
- Egyedi megközelítést minden ügyfél. Ha szeretné, hogy nyissa ki az ebédlőbe gyorsan, használja a kész projektek büfék. Hogy lehet beállítani a szobában, beállítja az árnyalatokat.
- A legújabb szoftver biztosítja a létesítmény a projekt a lehető legrövidebb idő alatt.
- Tervezés végezzük szempontjából kereskedelmi értéke. Saját bútorgyártás és együttműködés jól ismert készülékgyártók Európában és Ázsiában lehetővé teszi számunkra, hogy ügyfeleinknek kedvező áron és kedvező vásárlási feltételek.
tervezési szakaszban
- Információk gyűjtése a feladatmeghatározás és a létesítmény az előzetes azonosítani erősségeit és gyengeségeit. Ez lehetővé teszi, hogy már a korai szakaszban, hogy elkerüljék az esetleges hibákat.
- Technológiai tervezés az étkező meghatározásával berendezések telepítési hely és összekapcsolását a kommunikációs rendszer. Ennek alapján a műszaki feladat tervezési megoldás kialakított ebédlő rendezési alapján végezzük konkrét célja telephelyén. Fejlesztett ki, amellyel a mozgó kör termékek mozgását személyzet és a látogatók.
- Dokumentáció kidolgozása berendezések. Ital naponta vesz egy nagy számú látogató. Alapján a helyét, és a függő, a szükséges elektromos berendezések által kiválasztott. Forró áruház üzemeléséhez tűzhely, gőzös, sütőipari gépek. Ha étkezési gyárt saját pékség. Tervezése és gyártása műhelyek és tárolók zajlik véve hűtőberendezések termékek tárolására és félkész termékek. Egy fontos helyét a szervezetben az étkező foglalja el a adagoióve gőzzel asztalok meleg ételek és hűtőpultok saláták és desszertek.
- Létrehozása telepítési tervek - rajzok pont kimenet a közművek, az alapvető paraméterek csatlakoztassa a berendezést.
- Létrehozása egy komplett csomagot dokumentáció és hagyja jóvá a szabályozó hatóságok munkavállalási engedély megszerzését.
Egy fontos pont a tervezés vendéglátás biztosítása egészségügyi szabványok kötelező érvényű lesz berendezések vízellátás és csatornázás. Minél nagyobb a kapacitása a tárgy, annál nagyobb mennyiség lesz ebben a szakaszban, a terhelést a rendszer növekszik.
Jellemzői mérnöki tervezés dining
Választható szoba étkező további meghatározása tervezési jellemzőkre. Ez lehet egy önálló épület, kiterjesztése az épület más célokra, vagy annak egy részét egy vállalkozás (gyár, iskola, idősek otthonában). Jellemzői tervezése az élelmiszeripari vállalkozások vannak csatlakoztatva van szükség ahhoz, hogy a követelményeknek SanPiN. Ehhez a kiadáshoz:
- Gyártóüzem (meleg, hideg, dogotovochny)
- Ipari Zóna (élelmiszer tárolására és előállítására élelmiszer-készítmények, elosztó vezetékeken)
- Engineering rendszer (szellőztetés, fűtés, vízellátás, csatornázás)
Nyitott étkező a szobában korábban elfoglalt vendéglátó üzlet sokkal könnyebb, hiszen a design meleg üzletek, menzák, titkársági és raktárak nem igényel jelentős változások. Azonban, egy tapasztalt tervező nem nehéz újra márka a cég.
„Maple” A cég a tervezés kiskereskedelmi és vendéglátó különböző formátumok, köztük:
- Indulás a szakértő a témában mérési hely
- Előállítása műszaki előírások (TS)
- Számítása gépek és meghatározzák oldalak telepítés
- Így áramkörök terveket és rajzokat
- Létrehozása tervezési projekt és a 3D-megjelenítés
technológiai tervezés
Az elméleti része a technológiai projekt étkezdék vendéglátás áll telepítési tervek és kommunikációs rendszerek, közlekedési szokások és az áru áramlása emberek, berendezések műszaki.
A grafikus része a folyamatnak a projekt kerül folyamatábra konyha, berendezések telepítését, a hely bekötőutak.
Állandó kapcsolatot az ügyfél és a tervező a színpadon élelmiszeripari vállalatok tervezése és végrehajtása elengedhetetlen a sikeres végrehajtásához. Ha a szerződés a berendezések beszerzését cégünk egy technológiai projekt ingyenes.
Kérdések, amely segít, hogy válaszoljon a technológiai tervezési táblázat
Válassza ki a megfelelő szoba étkező és kialakításának - jelenti hogy kényelmes körülmények között a szervezet az energia, a város, a terület a vállalat. Meg kell figyelembe venni, a lehetőségek száma a látogatók a vásárlóerő, a rendelkezésre álló egyéni és a gyalogos közlekedést révén a fogyasztók és a szolgáltatók. A projekt kezdete vendéglős is megtalálhatja a választ minden kérdésre kapcsolatos megkezdik a jövő vállalkozás.
- Hogyan válasszuk ki a étkező?
- Hogyan tervezzük konyhabútor üzletek, étkező, raktár ergonómikus tér, betáplálóáramban és készételek, kényelem a személyzet?
- Hogyan válasszuk ki a felszerelés?
- Hogyan gondoskodik a mérnöki hálózatok?
Ha a projekt megfelelően fejlődtek, akkor nem lesz probléma az:
- Fogadására és tárolására élelmiszeripari termékek, félkész ételek és készételek. Végrehajtva a hőkezelés forró bolt
- Megvalósítás késztermékek
- a szilárd hulladék eltávolítására
- Szervezése alkalmazottak
Design - megnyitja a nagyszínpadon az élelmiszer-termelés. A pontosság a számítás hatékonyságától függ a vállalat és annak sikeréhez.
Mennyibe kerül az étkező projekt?
Tervezésekor közétkeztetés (étkezde), fontos, hogy figyelembe vegyék az alapterület, az ülések számát, berendezések forgalmazása vonalak és válogatott szakmai felszerelés. A projekt költségeinek menza 20, 50, 100, 150, 200, 300, 500 ülőhely függ a mértékét és feltételeit a teljesítményük. Minimum technológiai fejlesztési projekt költsége az ügyfelet 15.000 rubelt. Ebben az esetben minél nagyobb a vállalat, annál alacsonyabb az ár négyzetméterenként.
Mérnöki tervezés magában foglalja az építészeti tervezés, elektromos, szellőztető és légkondicionáló rendszerek, vízellátás és csatornázás.
A cég „Maple” több mint 20 éve részt vesz a tervezés és a vendéglátás területén tevékenykedik. Együttműködés velünk - garantálja a teljes szolgáltatási csomagot, amelynek célja a design a helyiségek és felruházzák őket szakmai felszerelés.