Bor Lydia otthon - az előnyöket és a hátrányokat, otthon recept
Cukor - 1 kg Víz - 6 liter Szőlő - 3 kg
- Adagok: 6
- Elkészítési idő: 1 perc
Előny és kárt bor Lydia
- Szőlő tartalmaznak antioxidánsokat, amelyek meghosszabbítják a fiatalok, és megakadályozza a rákos sejtek szaporodását.
- Ásványi sók hatással van a szívre és a katekin és polifenolok felgyorsítja a folyamatot, hogy megszabaduljon a méreganyagoktól.
- Mindezen kapcsolódnak a hasznos tulajdonságai a friss gyümölcs oxidációja során a szőlő válik valós veszélyt jelent az emberi egészségre (az európai tudósok).
Otthon a szőlőből készült bor recept Lydia
A szabad piac, hogy megfeleljen ennek a fajta nagyon nehéz, ezért a főzés bor áll rendelkezésre elsősorban azoknak, akik nőnek szőlő. A megkülönböztető jegye az italt - az egyszerűség íz, ami nem tanácsos tovább bonyolítják alkatrészeket. Ezért elő Lydia bor otthon könnyebb - tartalmaz csak három komponensből áll: egy cukor (1 kg), vízzel (6 liter) és a szőlő (3 kg).
1. ki kell válogatni az érett gyümölcs, elválasztva őket a gallyakat.
2. Nyomja össze a szőlő nyomás alatt, vagy a más módon, így a gyümölcslé.
3. Ezek a bogyók 3 napig, majd szűrjük át egy szitán vagy szűrő.
4. A kapott levet öntjük egy pohár tálba, adjunk hozzá 2 evőkanál. l. cukor literenként bor és hagyjuk hűvös, sötét helyen.
5. Miután 3 napig, adjunk hozzá cukrot ismét azonos mennyiségű.
6. Még ennyi idő elteltével ismételje meg az 5. lépést, és zárja le a flakont vége előtt aktív erjedés.
7. A kapott csapadékot szűréssel eltávolítjuk, és hagyjuk a bort még 2 hónapig további fermentációs.
Miután az ital elkészül, öntjük, üvegedényben tároljuk hűvös, sötét helyen, legfeljebb 3 év. A bort nem erjesztett és fordult savanyú, mielőtt bedugja a palackot ajánlott adjunk hozzá egy evőkanál tiszta alkohol.