Bodzavirág szívélyes vagy fläderblomssaft
Nézd virágzat rügyek, amelyek teljesen nyitott, de nem sötét. Vágott egész esernyők, és helyezze őket szépen egy kosárban. Pollen elősegíti íze, így virágot kell szállítani nagyon óvatosan. A maximális hatás, akkor kell használni néhány órán belül a gyűjtemény. Ezeket nem lehet mosni, de ellenőrizze őket figyelmesen, és távolítsa el a nemkívánatos kúszó vagy főzés előtt.
Bodzavirág növény gazdag C-vitamin, hogy valójában - ez egy nagyon egészséges étel, de csak akkor, ha nem lesz hozzá sok alkoholt!
• Virágok kell helyezni le 3H-literes üvegekbe, és tegye fel a citrom virágok, majd gyorsan öntsük hozzá a forró folyadék minimalizálása megbarnult színeket.
• Citromsav kristályok könnyen elérhető minden szupermarketben Svédországban. lehet kapni citromsavat kívül Svédországban. Ha nem találja meg, akkor adjunk hozzá 120 ml (½ csésze) citromlé helyett, de az eredmény íze citrommal lehet ölni az ízét bodza.
• Ön is használja ezt a receptet orgonát.
30-40 esernyők bodza virágok
3 citrom (előnyösen unwaxed), szeletelt
2 liter (8 csésze) víz
2 kg (8½ csésze) cukor
60 g (4 evőkanál) citromsavat
1. Helyezzük a citrom szeleteket és bodza virágok két száraz 3 literes kanna, vagy elég nagy ahhoz, befogadására 4 liter (8 pint).
2. Hozd 2 liter (4 pint) vizet és 2 kg cukor, hogy a forraljuk egy nagy serpenyőben, időnként megkeverve, hogy feloldja a cukrot. Vegyük le a hőt, és keverjük össze a citromsav, amíg feloldódik. Óvatosan öntsük a forró folyadékot citrom szeleteket és fekete bodza. Keverjük mind szép és takard le a tartályt fedővel vagy egy törülközőt, és hagyjuk hűvös, sötét helyen 3-5 napig. Keverjük minden nap, amilyen gyakran csak lehetséges.
3. Miután 3-5 nap egy darab muszlin (géz), egy finom háló szűrő és szűrő szirup egy tiszta edénybe. Dobd virágok, citrom, és a törmeléket. Tárolása a szirupot a hűtőben vagy a mélyhűtőben.
1. A szirupot hígítjuk ízlés jéghideg víz, pezsgő víz vagy szódát. (3 vagy 4 rész víz 1 rész szirup.)
2. Adjunk hozzá egy kevés jeget, menta és bogyók egy üveg. Pour 2-3 evőkanál szirup felülről, majd pezsgő. Keverjük össze, és élvezni.
3. Adjuk hozzá a vékonyra szeletelt uborka, menta, jég, és az étkező kanál szirup. majd hozzáadjuk a pezsgőt. Keverjük össze, és élvezni.
4. Add jég és egy szelet citrom, vagy egy nagy szelet lime és egy kis szál menta egy nagy pohár. Pour bites szirup (mintegy 2 evőkanál), keverjük és öntsük prosecco. Őrülten szép és finom!
5. Öntsük a szirupot kedvenc vanília fagylalttal.
6. A szirupot készíteni egy szép virágos illatú sörbet. Díszítsük néhány csepp szirup és egy kis pezsgőt.
