Szervezet gombatermesztés
A leghatékonyabb termelési laskagomba választani szoba, amelynek területe 300 négyzetméter, amely képes befogadni mintegy 1000 gomba blokkok. Amikor az átlagos hozam 3,2 kg gomba betakarítás egységnyi vetésforgó átlagban 2,5-3 tonna laskagomba. Négyzetméterenként a helyiségek, így egy vetésforgó 10-12 kg. gomba.
Kedvező körülmények között, és az optimális mikroklímát beltéri termesztés kiadási készterméket lehet még. Amikor egy-zóna gombák termesztésére évente vetésforgó csak akkor lehetséges, 4. Összesen 1 nm évente összegyűjti 40-48 kg laskagomba. De egyre többzónás rendszer (vagyis a csírázás micélium és termőtest blokkok fordulnak elő különböző termelési területek) egész évben, akkor végezze 7-8 termesztés körökben. És kapok egy 1 négyzetméter hasznos alapterületű, 100 kg-ig laskagomba.
Kiszámításakor a termelési költségek gomba a legtöbb esetben ez nem tekinthető költségek töltött hordozót, amely telített értékes fehérjéket, gazdag vitaminokban, nyomelemekben és esszenciális aminosavak az állatállomány takarmányozására szarvasmarha, sertés és baromfi. Sok országban, laskagomba micélium gazdag ballasztanyag egyenértékű takarmány sikeresen eladta a mezőgazdasági termelők és állattenyésztők. Nincs két teljesen egyforma termelési területeken az azonos helyzetben.
Minden gyártó osztriga különböző termelési volumen, az energia költségek, szállítási költségek, anyagi és munkaerő-források. Ebben a tekintetben nincs jelentős különbségek lehetnek a termelés jövedelmezősége és a költség a végtermék. Ezért ajánlatos minden gombatermesztés van szükség ahhoz, hogy további számításokat, és dolgozzon ki konkrét javaslatokat.
A regisztrációhoz szükséges dokumentumok megnyitásával gyártó üzem növekvő laskagomba feltétlenül kell, hogy menjen át a szokásos regisztrációs eljárást az érintett szervek. Érdemes megjegyezni, hogy a termék a gombák regisztrálnia kell a cég az adóhivatal és egyéb szolgáltatások. Ne baj, hogy azt mondják, hogy a vállalat részt vesz a gombák termesztésére, valamint minden helyi gazdák, néhány adókedvezményeket.
Szervezeti és gazdasági tevékenységének gombatermesztés. Ez fontos szerepet játszik tervezése és elhelyezése berendezések gribovodcheskogo komplex és területek (a tiszta és piszkos). A választás a gombatermesztés feldolgozásra vagy eladása friss, igényelnek-e rendszeres ellátást.
Toborzás és menedzsment. Kereskedelmi termesztése ehető gombák vált egy nagyon versenyképes üzleti. Megfelelő szakmai ismeretek megszerzése szükséges gazdasági siker. Kötelező képzés a speciális gribovodcheskie magazinok, szemináriumok, kereskedelmi vásárokon és találkozókon. Gombatermesztés - szakadás, ahol sokan ismerik egymást.
Rendszeres képzések termelés gomba - általános gyakorlat a legtöbb országban. Leggyakrabban képzett technikusnak professionvlny gomba koordinált ipari akció fennmaradó munka és ad nekik munkát. Ahhoz, hogy egy sikeres gomba termesztés, a legfontosabb dolog -, hogy hozzon létre egy csapatot, dolgozni, mint egy csapat. Az első helyen, minden esetben vannak szakemberek, akik gyártási folyamat. Képzési, jobb munkakörülmények és a morál gomba vállalati garancia visszatér.