Sárgarépa édességet cezerye - főzés recept egy fotó
Sárgarépa édességet cezerye - nagyon finom török növényi desszert. Az ő klasszikus recept a sárgarépa tartozik, a cukrot, a citromlevet és a fűszereket. Mi azonban kissé nyúlt az összetevők listáján beszállítási lépésről lépésre recept fotókkal több héja, méz, kókusz és a dió. Ennek köszönhetően a házi sárgarépa cukorkát kapott még ízletesebb. Van egy nagyon szokatlan, de nagyon kellemes íze, és azt mondják, hogy ezek hasznosak, úgy véljük, általában is.
Török pékek azt mondják, hogy a gyártás édesség sárgarépa cezerye otthon először forraljuk fel a sárgarépát, majd pyurirovat és forraljuk fel újra. Azonban, ha egy ilyen hosszú hőkezelés a legtöbb tápanyag és vitaminok elpárolog. Szóval csak foszlány turmixgép sárgarépát, és csak ezután folytassa a főzet. A ízét cukorkát nem befolyásolja, de ebben az esetben cezerye sárgarépa több hasznos, és állítjuk elő a gyorsabb.
Itt az ideje, hogy elkezd gyártás ez a csodálatos török desszert mi fotoretseptu. Csak tartsd észben, hogy az, hogy szükség van szárító előkészítse sokáig: több mint 10 óra (a sütőben gyorsabb)!
összetevők
sárgarépa
(1 kg)
cukor
(0,5 kg)
háziméh
(3-5 v. L.)
kókuszdió
(100-150 g)
citrom
(1 db.)
kardámom
(Box 3)
vanília
(1 pod)
fahéj
(1 óra. L.)
előkészítő lépéseket
1 kg tiszta cukros, lédús sárgarépát.
Melenko három sárgarépa (gyorsabb és kényelmesebb a darál turmixgépben).
Mi eltolja azt egy vastag falú edénybe, adjunk hozzá egy font cukor és várja a sárgarépalé ad, hajó a tűzhely főzni alacsony lángon 2-3 órán át (a lédús sárgarépa, a hosszabb). A sárgarépa szükséges időről időre keverjük.
Miután a folyadékot elpárologtatjuk és sötét sárgarépa szeretne szerezni zsidótövisbogyó és karamell, hozzáadunk a ½ citromlé, citromhéj, 3 előre megőrölt dobozok kardamommagot 1 vaníliarúd, 1 óra hosszat keverjük. L. fahéj (adott esetben lehetséges, hogy adjunk ½ órán át. l., és őrölt gyömbér ¼ h. l. szegfűszeg) bekezdésében és 3-5. l. méz (szintén opcionális). Együtt meggyötört a tűz, amíg a sárgarépa teljesen forr. Hajlandóság, hogy ellenőrizze a keverék a következő: hogy egy kicsit, hűvös és próbálja roll up egy szűk labdát. Ha kiderült, hogy a sárgarépa keveréket lehet távolítani a hőt, nem - egy kicsit forraljuk. Végén hozzáadásával 250 g tört bármely durvára vágott dió.
Vegyünk egy téglalap alakú sütőedénybe kis lökhárítók bélelő élelmiszer polietilén és átterjedt egy csomó sárgarépa réteg 1,5-2 cm-es magasságot. Jó nekiment. Ezt követően, mi fedjük sárgarépapürét és a tartalék törölköző szárítjuk szobahőmérsékleten 8 órán át. Ha azt szeretnénk, hogy gyorsítsák fel, tedd a sütőbe tömeg és szárított alacsony hőmérsékleten (60-70 fok), mint a cukorkát.
Már majdnem kész sárgarépa cukorka meghintjük kókuszdió.
Miután cezerye vágott négyzetek és fokozatba előformázott kapszula (adott esetben göngyölt labdákat, hogy ismételten göngyölt kókusz pehely).
