Paradicsom „csak class”
Ne felejtsük el, hogy ossza meg a barátja, aki érdekelt lenne.
Paradicsom „Csak osztály”, pácolt, sterilizálás nélküli.
Egy kétliteres edénybe:
2 kg. paradicsom,
fej fokhagyma,
1 tk ecetsav eszencia.
sóoldattal:
1 liter vizet,
2 evőkanál. kanál só nélkül csúszdák,
6 evőkanál cukor, egy kis domb;
7 borsó fekete bors,
7 gvozdichek,
egy pár fekete ribizli levelek,
2 kis édeskömény esernyő (nem több).
előállítás:
Saját paradicsomot, vágjuk a száron. Ha megpróbálja csökkenteni szépen nem üti a bőröket, a paradicsom nem reped, amikor ömlött a pác, de ha a bőr tört, és - ez még jobb, így jobban paradicsom átitatott pác. Beillesztésre minden egyes paradicsom szelet fokhagymát
Főzés sóoldattal: 1 liter víz 2 evőkanál só nélkül csúszdák és 6 evőkanál cukor csúszdával.
Hozzáadjuk a fűszereket, és lassú tűzön 10 percig. A paradicsom finom nélkül is fűszerezés nem, csak egy gerezd fokhagyma, de javasoljuk, hogy adjunk, ez ad egy édes lé ízét.
Ezután a vizet a bankok egyesíteni paradicsommal és azonnal öntsünk forró sóoldattal mossuk. Minden edénybe adunk egy teáskanál ecetet.
Zárt sterilizált fedéllel. Húzd fel, fejjel lefelé borított egy törülközőt, hanem egy takarót, és tartotta, amíg hideg. További sterilizálás szükséges. Ez a recept Paradicsom kiderülhet nagyon finom, édes, és néhány funky lé!
Most a részleteket: ha dobsz egy három literes üvegben - a pác kerül kiszámításra a 1,5 liter vizet, akkor kap 3 evőkanál. kanál só nélkül, teljesen diák (vagy 2 evőkanál egy kis domb) és 9 evőkanál cukrot egy kis csúszda.
On literes jar - 400 ml vizet, 1 evőkanál. l. sók és 3 evőkanál. l. egy domb cukor.