Mustár, haszon és kár, hogy a test
gyógynövények
Ma azzal a kérdéssel: Ital Mustár, előnyök és kárt az emberi test, valamint a fajta és összetételét. Szinte mindannyian az asztalon a vacsora alatt van egy mustáros öntettel. Ez tökéletesen kiegészíti a különböző ételek és ad nekik egy kellemes élességet és ízét.
Kérdése, hogy milyen szósz készül, függő és az íze. Csak van egy tömege hasznos tulajdonságok, amelyek használják a népi gyógyászatban. Például annak égető adottságok alkalmaznak felmelegedés.
Mindannyian ismerjük a mustárt, amelyek egymásra a mellkason, hogy meleg a hörgőket.
Arról, hogy mi ez a finom, az emberek megtanulták, háromezer évvel ezelőtt Indiában. Mindannyian tudjuk, hogy a híres indiai curry mártással, az egyik alkotórésze, amely mustár.
Megoszlása mustár a világon
A fejlesztés a civilizáció és a fűszer kereskedelmi útvonalak kerültek Európába, ahol az első francia, majd a brit séfek használták főzéshez. Az Orosz Birodalom, a mustárt népszerűvé vált a 19. században. És a szovjet időkben, egy üveg mustár volt az asztalon minden család azzal az eredménnyel, hogy a termék szerves részévé vált az életünknek.
Érdekes, hogy a francia tetszett annyira szokatlan növény, amely egyik tartománya volt monopóliuma a termelés. És még mindig nem most több mint négyszáz éven át, van egy speciális fajtája a francia mustáros mártással, ami történt John. Ez jellemzi a különösen finom íze és kitűnően sima ízét.
Mustármag, és annak különféle
Sok éven át a termesztés a személy az igényeinek sok különböző fajták különböző ízű és égő adottságok, és nem kevesebb recepteket. A fő fajták megnevezett helyen particionálás orosz, francia, angol, dzhonskaya, fehér, és így tovább.
A legnépszerűbb típus szósz mustár por. amely keverve különböző fűszerek és fűszerek. Leggyakrabban ez az ecetet, a sót és a cukrot. Az ilyen szósz kapunk leginkább az akut. Mivel ennek következtében a mag kezelése hagyja az illóolajok, ami lágyítja a csípősség.
De a szósz egész magok nem rendelkeznek erős éles vonásait, de megőrzi a sok tápanyagot. Food Technology ilyen mustár nem jár bonyolult megmunkálás, kivéve a fertőtlenítés az alapanyagok. Borsó kevert fűszerek és a vajat, hozzáadjuk a kis ecetet.
A kompozíció a mustár
Annak érdekében, hogy egy jó megértése az előnyöket és a mustárt kárt a szervezetben, amit tudnod kell, amit vitaminok és ásványi anyagok összetétele. Csak vegye figyelembe, hogy a nagyon alacsony kalóriatartalmú termék, csak 139 kcal 100 gramm.
Tehát ha a diéta, akkor ez az időszak könnyen felcsillan a szósz mustár, cukormentes természetesen. Tekintettel a fehérjék, zsírok és szénhidrátok, ezek rendre 10 és 100 gramm, 5,3 és 13,5. Csak egy kis mennyiségű rostot mintegy 5 c.
Vitaminok szereplő mustár:
- PP-vitamin vagy nikotinsav ismertek kiváló erősítő hatása a véredényeket és így rugalmasabb;
- Az E-vitamin hasznos, amely megvédi a szervezetet a szabadgyökök ellen, és hasznos a bőr számára;
- B2-vitamin kedvező hatást haj és a körmök, valamint biztosítsák a normális működését a pajzsmirigy;
- B1-vitamin, A-vitamin az összes vitamin, mint felelős a normális működését a kardiovaszkuláris rendszer és a gyomor-bél traktusban. A hiánya kezd gyengíti az immunrendszert és a rossz hangulat, hiszen B1 felelős a várat az idegrendszer.
Ásványi anyagok mustár:
- Klór kombinálva más elemek, mint a nátrium- és kálium-, felelős a normális szintre a sav-bázis egyensúlyt a szervezetben. Kiszáradás gyakran előfordul súlyos mérgezést, extrém meleg körülmények között, amikor izzad erősen, mindez vezet zavar a víz és a sav-bázis egyensúly;
- Foszfor szükséges, mi lenne a többi vitamin is felszívódik a szervezetben. Ugyancsak a felek különböző folyamatokat a szervezetben, például, az agyban és az idegrendszerben;
- Magnézium kombinációban B-vitaminok erősítik a szívizmot, és támogatja az idegvégződések, amelyek lüktet magát egy egészséges állapotban, így lesz gyorsan és időben reagálni a különböző külső ingerekre. Azt is párhuzamosan kalciumot, amely szintén jelen van mustár, segít erősíteni a csontok, a vérnyomás szabályozásában, erősíti az immunrendszert;
- Vas segíti a munkát az emésztőrendszert. Abban hiány az ásványi bőr, a haj és a körmök kezdenek valósnál. Azt is tudjuk, hogy abban az esetben vérszegénység és az alacsony hemoglobin feltétlenül szükséges ahhoz, hogy egy állomány vas;
Csak mustár ásványi anyagok, mint például a kén, mangán, molibdén, és a kobalt, minden egyes ilyen ásványok egyformán kívánatos a szervezetben fenntartani a normális működését az összes rendszer.
Előnyei a szervezet mustár
Ez a gazdag készítmény teszi ezt a terméket egyedülálló a maga nemében, és előnyösek a szervezet sok esetben, például:
- Erősíti az immunrendszert;
- Erősíti az idegrendszert;
- Nélkülözhetetlen rehidrálás;
- Lehet és kell használni a magot;
- A jótékony hatással van a haj minősége, a bőr és a köröm;
- Elősegíti regenerálása szövet;
- A termék hasznos a máj;
- Serkenti az intestinalis prestatiku;
- Azt gyulladáscsökkentő és antimikrobiális tulajdonságai;
- Hasznos, mint egy alacsony kalóriatartalmú vitaminforrás, nyomelemek fogyás;
- És azt is, továbbá elősegíti a zsírok lebontását a szervezetben, és elősegíti a vér megújítása.
mustár kár
Köszönhetően égése bárki legyen óvatos ezzel a termékkel, így égetni a nyálkahártya a száj és a nyelőcső. Különböző betegségek a gyomor is akadálya, hogy a használata mustár szószok, különösen a exacerbációk. Ha tüdő problémák, vagy a vese tartózkodjon a használatát.
Túl sok használata mustár légszomjat, csökkent szívritmus és akár eszméletvesztés. Ne feledje, hogy mustár az ízesítőt, hogy ő nem jár káros nem használható több mint két teáskanál naponta.
A hagyományos receptek mustárral
Egy ilyen változatos összetételű hasznos lenne meglepő, hogy ne használja ezt a terméket az orvostudományban. Hippokratész le a gyógyszer tulajdonságait, a tapasztalatok alkalmazása a gyógyászatban is igen magas.
Ha a torokfájás:
- Mivel mustár antimikrobás és fertőtlenítő akció, akkor gargarizálásra nagyon hasznos lehet. Ehhez, hogy 1 teáskanál sót és a citromlevet, és fél teáskanál mustár por. Keverjük össze a hozzávalókat egy pohár meleg vízzel és gargalizáljon 4-5 alkalommal egy nap.
A görcsök a láb:
- Általános szabály, hogy ez nem helyes a munka a vénák és a végtagokon, valamint hiánya a vitaminok, amelyek sok mustárral. Ahhoz, hogy távolítsa el a görcsök, enni 1 teáskanál mustár, és mossuk le vízzel és láb dörzsölje mustárolaj vagy egy meleg fürdő a láb.
Meleg köhögés és megfázás:
- Mintegy mustár ismer mindannyiunkat, de előfordul, hogy nem volt kéznél a megfelelő pillanatban. A készítmény a hazai sárga lapja Vegyünk egy pamut ronggyal és egy-két evőkanál mustár por. A port kell forró vízzel hígítjuk, hogy egy pépes konzisztenciát. Mass pakolás egy ruhával, és alkalmazza a megfelelő helyre 15-20 percig.
Nehéznek a lábak:
- Bizonyára sokan az esti nyüzsgő lábak úgy, hogy néha nem lehet aludni. Távolítsuk el a feszültséget a végtagok, és nyugodt az idegek segít lábfürdő mustár por. Az a tény, hogy az illóolajok belélegezve nyugtató hatású. És így két evőkanál mix egy medence, egy kis mennyiségű meleg vízzel és alsó lábszárát. Keresztül 209 perc fáradtság és levertség sor, és az idegek jön rendelni.
- Hozzá vannak szokva, hogy enyhíti a hát-, az ízületek és az izmok. Erre a célra, a fürdő hígítjuk 200 gramm mustár por. A víz hőmérséklete kell kényelmes és nem több, mint 38 fok. Fürdők kell venni egy nap során 8-10 20 percig kezelések. Ez a módszer a felmelegedés a test nagyon népszerű a sportolók körében.
Így nézett minden hasznos és káros tulajdonságait fűszerek. És felveheti a témában: Mustár, előnyök és kárt a szervezetben?