káposzta
káposzta
Kalória - 16 kcal.
Az itt született a kínai kel - Kína, a tartományok az ország, mint a termesztett növény óta ismert V. században. Ez nagyon népszerűvé vált a XX században, a megjelenése után a magas hozamú hibrid fajták sűrű rozetta a szár ellenállás. Ma fontos helyet foglal el a főzés Korea, Indokína, Japán, Thaiföld. Aktívan művelt az Egyesült Államokban, Európában. Az utóbbi években kezdett meghonosodni az ipari kertészet Oroszországban.
hasznos tulajdonságai
Kínai kel komplex biokémiai összetétel, a vezető a káposzta család jelenléte ásványi anyag tulajdonságait. Tart fölénye antioxidánsok, glükozinolátok (izotiocianát, indol, szulforafán), van egy csomó a lizin. A lapot tartalmazott 1,2 tömeg% fehérjét, 2% szénhidrátot, 0,2% zsírt, 1,3% oldhatatlan rost, 0,98% hamu szennyeződések, 1,4% mono-diszacharidok. Víz alkotja 94,4%.
A-vitamin-tartalma magas pozíciót vitamin „C” (27 mg), a szám valamivel alacsonyabb, mint a szokásos káposztát, de 5-ször a saláta. Ott PP (0,4 mg), kolin (7,7 mg), A, B1, B2, B5, B6, B9, NE, E, K. sokkal kálium (238 mg) a spektrumban az ásványi anyagok találmány szerinti vegyületek a mangán, a cink , szelén, kalcium, nátrium, vas, magnézium. Adag 100 g kielégítik a-vitamin napi szükséglete 'C' 32%, K - 36%, B9 - 20% A - 70%.
Hogyan működik a test
Kínai kel - népszerű táplálkozás tekinthető, hogy egy termék a hosszú élettartam, ez segít az elhízás, érelmeszesedés, cukorbetegség, magas vérnyomás. A jelenléte az étrendben serkenti a belek, javítja a bélflóra, eltávolítja a toxinokat, nyomait radionuklidok, nehézfémek és a trigliceridek, csökkenti a koleszterinszintet. Visszaállítja az állam az idegrendszert, megszünteti a betegség, alvási zavarok, a depresszió. Ez szolgál a rákos megbetegedések megelőzésére, szív- és érrendszeri betegségek, meghosszabbítja a fiatalok.
Kínai kel baktericid, görcsoldó, anti-aging, gyulladásgátló, gombaellenes, vírusellenes, immunmoduláló, regeneráló lépéseket. Bizonyított jótékony kelkáposzta a bőrproblémák, allergia, szeptikus formációk. Hozzájárul a normalizáció állam terhesség alatt befolyásolja a kialakulását és stabilizálását a gyermek idegrendszere.
Rendszeres használata kínai kel tisztított vér, erősíteni erek, megnövekedett hemoglobin, serkenti a vérsejtek képződésében (piros és fehér), normál koagulálhatóság. Kínai kel megszünteti a székrekedést, a hatás a patogén baktériumok, zsigeri elhízás blokkok, osztja a zsigeri zsír. Elősegíti a kalogena, helyreállítja az anyagcserét, és pozitív hatást gyakorol a bél perisztaltika, hatásainak kiküszöbölésére allergének, a bomlási folyamatok az emésztőrendszerben, széklet betétek, só betétek. Javítja a látást, az állam a nyálkahártya, a mozgásszervi rendszer, az agy funkcióit.
Hogyan válasszuk ki a
A minőségi kínai kel definiáljuk levél sűrűsége fejét. Nincs sérülés, nyomokban elhalványult, sötét pont, közepes sűrűségű fej - jele a jó választás. Greens nélkül kell lekvárok, lédús, világoszöld, a tippek feltételezik árnyalatot. Túl sűrű, nehéz villákat jobb nem venni.
tárolási módszerek
Kínai kel nem hajlamos a hervadás. A hűtőszekrény, csomagolva polietilén tartalmazhat maximum 2 hónap. A nyílt formában nem veszít előnyös tulajdonságait 10 nap. Amikor a tároló nem tűri alma környéken. Ahhoz, hogy meghosszabbítja az életet a káposzta alá pácolás, a sózás, konzervipar számára.
Mi megy a főzés
Kínai kel finom káposzta. Szerkezete használunk puha zöld lapot. A saláták egyesített, friss zöldségek, gyógynövények. Sok receptek össze a káposzta kukorica, tojás, zöldborsó. hús, gomba, csirke, pulyka. Érdekes változások a kínai kel saláta ananász, sonka, csicseriborsó, gomba. Tarisznyarák, savanyúság.
Szakácsok kínai kel létrehozásához használt első ételek, köretek, előállítására használt élesen édes mártások, káposzta, a bogáncs. Adunk a szelet töltelék, töltés a pitét.
Hasznos kombinált termékek
Kínai kel - elengedhetetlen a diéta, hasznos fogyás: létrehoz egy háromdimenziós alacsony kalóriatartalmú ételek, csökkenti az éhség, lassítja a szénhidrátok felszívódását, a zsír, a telített zsírsavak is. Az ételek a legjobb kombináció a paradicsom, olajbogyó, uborka, retek, sárgarépa, pasztinák, paprika, zeller gyökér. A saláták használhatja gyümölcsök, olívaolaj, szójaszósz. Megengedett, hogy adjunk egy alacsony kalóriatartalmú krémszínű (1 evőkanál - .. 20 kcal). Főtt, párolt káposzta fűszeres bort vagy almaecetet.
Azok számára, akik nem tudják, hogyan kell fogyni van egy egyszerű válasz - enni kínai kel! Bármilyen zöldség jár csak előnyökkel jár. Kiváló ételek elvén alapuló negatív kalória.
Ellenjavallatok
A kár kínai kel lehetőség a magas savtartalma, hasnyálmirigy-gyulladás, súlyosbodásának vagy vérzés a gyomor-bélrendszerben. A túladagolás indukálhat anyagcserét, fejfájás. Kombinálva tejtermékek lehetőség van a hasmenés, hányinger.
Használják a gyógyászatban és a kozmetikai
Orvosok kínai kel lé kezelésére ízületi gyulladás, ateroszklerózis, magas vérnyomás, a rák, Alzheimer-kór, sárgaság, sugárbetegség. Azt javasolta, hogy bekerüljön a terápiás sómentes menü köszvény, magas vérnyomás, reuma, cukorbetegség. Saláták - magas a koleszterin, anyagcsere-betegségek. A levet használják a gyulladásos folyamatokban, a bőr, szájüreg nyálkahártyáján. Broth levet használunk öblítés periodontitis, mandulagyulladás. A friss formában használják álmatlanság, allergia. Borogatás segíthet csökkenteni a fájdalmat, ízületi fájdalom, hatékonyak bőrkiütések, égési sérülések, gennyes sebek.
Kozmetika, gyümölcslé kínai kel aktív az anti-aging arckezelés alkalmazni krém irritált bőr, akne. Káposzta leve citrom összehúzza a pórusokat, kijavítja a faggyúmirigyek.
Próbálj meg nem hozzá fűszereket, hogy élelmiszerek (beleértve a só), és akkor nem eszik túl sokat.
Lehetetlen, hogy az étkezés só nélkül, stb fűszer? Próbálja korlátozni a fogyasztásukat.
Ha enni egy töredék, ha nő vékony sokkal gyorsabb, és mentse az eredményeket sokáig
Ha elviselhetetlenül akar enni, inni vizet
Ha este szenved roham az éhség, meg kell elkalandozik (könyv, szerelés ékszerek, ruhák)
Éhségérzetet, akkor távolítsa el a zöld növényi károsodás nélkül a számok.
Tudva, hogy milyen fajta étel lesz főzés minden héten, ez könnyebb, hogy egy listát a termékek egy utazás a boltba
A boltba menni egy előre elkészített lista mindig és nem kell vásárolni semmit át ezt a listát
Csemege mindig serkentik az étvágyat
Gyönyörűen díszített asztal segít visszatartani magukat evés
Sárga élelmiszerek javítja a hangulatot, és segít, hogy ne sokat eszik
A grill a legjobb sütni a húst és halat fólia - ez kényelmes, nem zsíros és ártalmatlan
Soha nem eszik a távon, nem snack, vagy kusochnichayte
Csökkenti az olaj mennyiségét a saláta olaj hígítható, ha citromlé
Só helyett használjon citromlevet különböző ételek
Próbálja nassolás fehérjetartalmú ételek: túró, joghurt.
Az étel a szervezetben kell tennie minden 2,5 óra
Ha az étel bekerül a szervezetbe legalább 2, 05:00, az éhség egyre erősebb.
Ne felejtsük el: a használata olyan étel, jóllakottság jelet küldenek az agy csak 20 perc alatt, így lassan enni!
Szórakoztató számtani étkezés: 3 fő fogadására 2-3 snack naponta
Egészséges Habit - vannak apró részletekben
Egészséges alvás segít a fogyásban
Minden egyes falat nem lehet több, mint 100 kcal
Ne vásároljon az „üres” kalória - kenyér, burgonya chips, cukorka, sütemény, ital, sütemény, cukros italokat
Próbálja amikor lehet járni
Csökkenti részek és enni a kisebb lemezek
Próbáljon kevesebb állni a mérlegre, és a heti intézkedés a derék, comb, vádli centiméterre rekordot
Vásárolja meg a legszebb sport formájában - ez lesz arra ösztönzi, hogy menjen az edzőterembe
Aludj legalább 7-8 órát naponta
Ügyeljen arra, hogy reggeli, ebéd és vacsora
Egyél csak a szépen terített asztal, kikapcsolja az összes kütyü és a TV
Köszönöm a tested minden nap kezelni vele a szeretet
Naplót a saját eredmények