Hogyan válasszuk ki a minőségi zabpehely
Nem számít, mennyire találta fel a híres séfek divatos ételeket kínál reggelire, milyen sokféle kész termékek indul a nap, vagy vonzották a polcokon a szupermarketek, régimódi zabpehely is pótolhatatlan.
Ez leginkább akkor hasznos, tápláló étrendet és ugyanakkor reggeli az emberek minden korban. és
a termék használatával a tested, hogy maximalizálja bevonhatja a tudás, hogy hogyan válasszuk ki a kiváló minőségű zabpehely.
típusú gabonafélék
Valójában, a zabpehely meghámozzuk, lapított és hőkezelt zabot. Vannak 3 típusú zabpehely: Flap és a zab, amelyeket készült a legmagasabb fokozatú zabpehely, gabona és extra - zab első osztályú. Viszont az extra gabona három alfaja:
1 - az egész zab durva,
2 - kis pelyhek gabonafélék metszeni
3 -bystrorazvarivayuschiesya szeletelt gabonapelyhek
Abban az esetben, típusának megválasztását zabpehely logika egyszerű: minél nagyobb a pelyhek és nehezebb, mint az eredeti gabona (a legmagasabb fokozat). annál tovább kell főzni, hanem tápanyagokat egy ilyen rendetlenség, nem lesz több. Például,
hagyományosan a leghasznosabb, amelyek a legnagyobb számú kemény szálak tartják zabpehely. és előkészíti igényüket körülbelül 20 perc.
Általában pelyhek, amelyek főzött kevesebb, mint 8 perc alatt. nem szükséges, hogy megvásárolja az ásványi szálak bennük sokkal kisebb.
Egy nem szüntetik főzés zabkása vízben vagy tejben, és adja a gőz, forró víz Bay (1 üvegpelyhek -
körülbelül 2 csésze forró vízzel).
Összetétele, a csomagolás, godnocti távú
A csomagoláson a természetes zabpehely részeként fel kell tüntetni csak ők - nincs szükség további
aromák. édesítőszerek, színezékek (akkor, ha azt szeretnénk, adjunk hozzá cukrot kása magukat. vanillin, gyümölcs, lekvár, és így tovább. n.).
Csomagolás pelyhek kell szivárgásmentes sósav, t. K. Ezek elnyelik a nedvességet is. Ügyek és anyagokat gotovleniya csomagolás - ez attól függ, hogy az eltarthatóságot. Egy kartondobozban gabona tartott 4 hónapig egy műanyag zsákban - legfeljebb 1 év. „Túlzásba” nem szükséges zabpehely tartalmaz sok zsírt, így a
alkalommal vásárolhat avas íz.
Átlátszó csomagolás lehetővé teszi, hogy értékelje és a termék megjelenésének. A zabpehely nem lehet szennyeződés, és még inkább - a lárvák a bogarak és a gabonafélék. Jó pehely - fehér színű, krém vagy sárgás árnyalatú. A csomagban az a két időpont: a készítmény és a termék csomagolását.
Természetesen a vásárlás legyen az egyetlen, ahol a dátum a legtöbb „friss”. És légy óvatos: néha a gyártók fel a dátumot tölteléket, és azonnal utána - a lejárati dátumot. Mivel a megvalósítás ideje megnyúlik, ami befolyásolhatja a minőségi zabpehely. hogy megvásárolja.
tárolási körülmények
Ahhoz, zabpehely tárolás során nem dohosság megszerzett szaguk van és védve a nedvességtől és a behatolása a baktériumok, akkor jobb, öntsük őket egy üveg vagy műanyag tartályba, csavaros vagy szűk fedővel. Store zabpehely is lehetséges hűtőszekrényben (azt előnyösen hőmérsékleten tartjuk 8-10 c).
A meleg zabpehely, másrészt idővel elvesztik hasznos tulajdonságait, mert elválasztott egyszerű cukrok. A megjelenése gabona hibákat el lehet kerülni, ha a kereskedő a vásárlást követően Ön felmelegítjük a sütőben, vagy hagyja a nap közvetlenül a tartályba a fagyasztóba.
Mielőtt sertészsír forgácsot egy üveget, és helyezze az alsó sóval gézzel táskát. Bombázzák zabpehely, akkor tegye a tetején egy kicsit száraz citromhéj vagy gesztenye. Mindezek az eszközök megbízhatóan megakadályozza pelyhek a károsodástól.