Csicsóka - a hasznos tulajdonságok és recepteket az egészség és szépség magazin
Csicsóka forralunk, sült, sült, fermentált, szárított, és még nyersen fogyasztanak. Raktak levesek, saláták készítünk és a kaviár. A kalóriatartalmú burgonya csicsóka nem rosszabb, hanem a tápanyagtartalom - cukorrépa.
Csicsóka sok tápanyagot, így a poliszacharid inulin, amely könnyen felszívódik a szervezetben. Ezért articsóka előkészítése gyógyszerek használt helyettesíti a cukor és a keményítő. A gumók is vas, foszfor, cink, sok szénhidrátot, fruktóz, vitaminok. Ez különösen fontos a tavaszi és nyár elején, amikor a test kimerült, ezért különösen hatóanyagokat. A közelmúltban a tudósok úgy találták, hogy a csicsóka képes számának növelése vér T-limfociták, amely immunitást.
Csicsóka nem csak a különböző főmenüben, hanem egy egészséges hatása van a szervezetre.
Édes is használják megelőzésére és kezelésére a különböző betegségek - a cukorbetegség, a betegségek a gyomor-bél traktus, atherosclerosis, vérszegénység, vérszegénység. Ezt használják egy gyulladásgátló szer a reuma és az ízületi megbetegedések. Ez elősegíti a gyors sebgyógyulást, égési sérülések, fekélyek és a belső külső csökkenti a negatív hatása a sugárterhelés.
Most nézzük meg, hogy közvetlenül a receptek csicsóka:
A legegyszerűbb módja a kezelés - gyökerei a nyers formában só nélkül és fűszerek. Dózis - körülbelül 50 gramm naponta háromszor fél órával étkezés előtt. Hámozzuk meg a gumókat nem kell átmosni, csak azt kell alaposan mossa le szappannal és vízzel. A kúra - 30 nap.
Juice articsóka
Gumók alaposan megmosni, öblítés, vagdalt (vagy lereszeljük). Az így kapott pépet nyomja össze a levet. Ön is használja a facsaró. A kapott levet lefolyó. Vegye frissen készített neki jobb, bár egy ideig tárolható hűtőszekrényben (de legfeljebb 12 óra).
Ez a lé - egy jó profilaktikus szerként betegségek a gyomor és a nyombél. Különösen hasznos, hogy igyon meg tavasszal és ősszel, abban az időszakban a lehető fellángolása a betegség. Juice két héten belül meghozzák, fél pohár étkezés előtt.
Csicsóka leve csökkenti a megnövekedett savasság a gyomorban, szabályozza a funkciója a gyomor-bél traktus, segít a székrekedés, gyomorégés kúrák, enyhíti a fejfájást okozott magas vérnyomás. Kezeli őket, és tüdőbetegségek, figyelembe fél csésze naponta háromszor hosszabb ideig. Drink gyümölcslé és az ízületi gyulladás, ami további alkalmazását törköly a fájó foltok.
Csicsóka juice inni, és egy olyan keveréket sárgarépa.
Kvasz articsóka
A gumók csicsóka lehet kiváló italt, nem rosszabb, mint a gyógyító tulajdonságait a gyümölcslé.
Mosás gumók, kockákra vágott, felöntjük hideg vízzel, és forraljuk meleg helyre. Ahhoz, hogy gyorsítsák fel az erjedési folyamatot, hogy adjunk néhány élesztőt. 2-4 nap múlva az ital elkészül. Igyál egy pohár naponta.
A főzet articsóka
Broth állíthatók elő nyers és szárított gumók. 1,5 liter vízben, hogy 3 a nyers gumó vagy 3 evőkanál. evőkanál szárított csicsóka darab. Nyers gumók közepes lángon főzzük 10-15 percig, száraz - körülbelül egy óra. Inni a levest lehet forró vagy hideg, cukor nélkül, két csésze, két vagy három alkalommal egy héten. Főzet csökkenti a vérnyomást és a vércukorszintet, jótékony hatással van a hasnyálmirigy, a növekvő hemoglobin.
Csicsóka levelek használják cukorbetegség kezelésére, a magas vérnyomás, a gyomor-bélrendszeri betegségek.
Saláta articsókalevél
Leveleket alaposan mossa, karaj, beletesszük a növényi olaj és az, mint egy saláta, amelyben tetszés szerint felveheti a különböző zöldségek és gyógynövények.
3-5 fiatal levelek, articsóka, 3-5 levelek fekete ribizli, 5 levelei Feketeberkenye, cseresznye, málna, 2-3 levél, egy szál menta vagy citromfű.
A levelek mossuk, hozott egy vízforraló és öntsünk egy liter forrásban lévő vízzel. Ez gyógyteát fog ugrani, hogy telített a szervezetet vitaminokkal és felüdülést.
Infúzió articsóka
Az infúziós kell készülni a jövő szár levelekkel előtt vagy alatt - a szárított az árnyékban. Szárított levelek (15-30 g) ragaszkodni 1 liter forrásban lévő meleg víz a termosz vagy a vízfürdő. Aztán infúzió törzs és az ital a tea, de nem több, mint egy liter naponta.
Fürdők készült articsóka
Jótékony hatással van a test a fürdő egy főzet a articsókalevél. Ezek a fürdő helyreállítani hatalom legyengült emberek, hogy segítsen az ízületi betegségek (kiüríteni a felesleges sók és anyagcsere termékek). A kezelés során - 10-12 fürdők.
1. Mark 2 kg friss tömegének (levelek és szárak), vágott, hajtogatott egy 5-8 literes fazékba, adjunk hozzá vizet, és forraljuk 20 percig. Broth bites ragaszkodnak, szűrő, öntenek a fürdőbe, vízzel hígítjuk, hogy egy kényelmes TEM-bekapcsolnak. Fürödni 10-15 percig.
2. Vegyünk 1 kg apróra vágott levelek és szárak, öntsünk 3-4 liter hideg vízzel, és ragaszkodnak 10-15 perc. Ezután forraljuk fel, és főzzük 5-10 percig. Broth 10 percig, szűrjük, és öntsük egy fürdőbe, vízzel hígítjuk, hogy a hőmérséklet 36-39 fok. Fürödni minden nap egy fél órát.
3. Mark 1 kg nyers gumók, szárak és a levelek, vágott és főzzük 5-6 liter vizet alacsony hő 20-30 percig. Ezután 20 percig, szűrjük, és öntsük a kádban. Hígítsuk vízzel 37-39 fok. Ezek a fürdő lehet naponta vagy kétnaponta.
Miután minden egyes fürdőt kell pihenni legalább egy órán át.