Belyashi sütő kovászos

Az én családomban minden szeretet belyashi, de mostanában már abbahagyta belyashi főzni egy serpenyőben. mert, hogy kell sütni bő olajban. És ez nagyon káros az egészségre, és ez a szám különösen.

Belyashi ötlet sütni a kemencében tészta javasoltam anyám, aki rég főzni az egészségtelen ételek és adaptált sok recept alapján elveiket az egészséges táplálkozás. Vettem át egy csomó tőle, és ez a recept is. Egyszer, amikor volt tea és sütemények a nyári teraszon, az anya észrevette, hogy egy ilyen csodálatos tésztát is főzött sütemény bármilyen töltelék, legyen hús, zöldség vagy gyümölcs. Nagyon érdekel ebben a témában, és néhány nap után, sütöttem belyashi anyja tésztát a sütőben, és kiderült, olyan finom, hogy azóta csak így és szakács.
Tényleg jó rugalmas tésztát elég gyors ételek, nem kell, hogy sokáig dagasztás, hogy időt adjon a hosszú túrákat. Általános szabály, hogy én összegyúrjuk a tésztát úgy, hogy volt, kárpitozott és rugalmas, míg a recept, amit szándékosan nem adja meg az összeget, liszt, mert nincs pontos mértéke. Meg kell pontosan ugyanaz, hogy elviszi a tésztát. Azt hiszem, értem a tapasztalt háziasszonyok, akik kiváló munkát a tésztát, és tudja, milyen az összhang is kell lennie.
Közben a tésztát fog pihenni, fogunk foglalkozni hús töltelék. A legjobb, hogy csiszoljuk a sertéshús, valamint a marhahús, majd töltelék lesz szaftos és ízletes. Hozzáadjuk a darált húst és a hagymát és a fűszereket ragyogást az íze Tat.

Főzni belyashi kelt tésztát a sütőben

összetevők:
A tésztához:
- Liszt - hány lesz a tészta
- élesztő - 2 evőkanál
- tojás - 1 db.
- cukor - 1 evőkanál
- só
A töltelékhez:
- Sertés - 300 g
- marhahús - 300 g
- Bow-fehérrépa - 300 g
- víz - 100 g
- só, fűszerek.

Először készítse elő a tésztát. Oldjuk fel a meleg víz, élesztő, cukor, tojás, és adjunk hozzá kevés lisztet (5 Nl).

Megfelelően habverővel súly és így kicsit állni (körülbelül 15 akna meleg helyen).

Tészta kell kissé emelkedett méretét.

Aztán podsypaya lisztet.

Gyúrjuk egy lágy tésztát.

Abbahagyod most zaymomsya tölteléket.
Friss hús a sertés és marha mossuk, szeletekre vágva. Grind egy húsdaráló együtt tisztított hagyma. Hozzátéve, hogy az ízlése só és fűszerek, valamint víz.