bambusz levelek
Moszkva és környéke.
Bamboo alcsalád kapcsolódó család a gabonafélék és mintegy 1200 különböző növényfaj. Két fő típusú bambusz növények. Törzs bambusz vagy fa, bambusz, valamint olirovye növények, amelyek több, mint a fű, bokor vagy cserje. Minden fajta bambusz növények kitűnnek méretét. Jellemzően bambusz magassága eléri a 20 métert. Sok országban, bambusz növényeket tartják nélkülözhetetlennek az élelmiszeriparban és más iparágakban.
Össze lehet hasonlítani a jelentősége Bambusa vulgaris (Bambusa arundinacea) kókusz fák. Gyakorlatilag minden eleme a pálmafa van az ember által használt, valamint abban az esetben, Bambusa vulgaris. Bamboo különbözteti nemcsak a mérete, hanem a növekedés üteme. Néhány növényfaj egy napon adja ki a 120 cm hosszúságú. Bamboo tartozik a trópusi fajok, de amellett, hogy a lágy klíma Ázsia, Afrika, Ausztrália és Latin-Amerikában, néhány növényfaj jól megélnek a meglehetősen sokszínű európai időjárási körülmények között.
Lágyszárú növények a család bambusz nőnek csak a meleg trópusi vagy szubtrópusi éghajlaton. Az emberek elég hosszú, hogy megtudja, az íz és hasznos tulajdonságai a bambusz. Ezért az elfogyasztott étel fiatal hajtások, valamint bambusz levelek. Azonban nem minden bambusz fajtákat lehet használni a főzéshez. Gyakran a használata bambusz levelek fajok, mint a Dendrocalamus, Phyllostachys és Bambusa. Jellemzően bambusz leveleket használják a szárított formában, mint a fűszer, főzéshez ázsiai ételeket.
Például Thaiföldön bambusz levelek adunk levesek, nemzeti, mely gazdag palettát az íz miatt összetett különböző fajtájú gyógynövények és fűszerek. Amellett, hogy a szárított levelek a bambusz használt főzés friss zöld növények. Jellemzően friss bambusz leveleit használják, mint egyfajta hordozó alap néhány ázsiai ételeket kínál. Japánban, a zöld bambusz levelek csomagolt hús, valamint a hal.
Az eredmény egyfajta töltött bambusz levelek helyett használt káposzta. Csak zöld bambusz levelek hozzáadjuk a vitamin saláta. Science létre, és bizonyított, hogy a tartalom a fiatal bambusz levelek természetes anyagok, amelyek erős antibakteriális és antimikrobiális tulajdonságai. Bamboo leveleit használják szerves összetevő egyes ázsiai népi gyógyászatban. Úgy véljük, hogy a zöld bambusz levelek kiváló preventív és terápiás szer a megfázás, valamint az allergiás reakciókat.
Bambusz levelek hangot az emberi test, telítő hasznos biológiailag aktív komponensek, amelyek képesek megakadályozni a súlyos szívbetegség, valamint szabályozza az emésztési folyamatokat. Amellett, hogy a főzés és a hagyományos orvoslás bambusz levelek aktívan használják a kozmetika. Tartalmazza bambusz levelek kovasav pozitív hatással van az egészségre, a bőr, a haj és a körmök. Csak tömöríteni bambusz levelek felgyorsíthatja a sebgyógyulást.
Kalória 400 kcal bambusz levelek
Bambusz levél Energia értéke (aránya a fehérjék, zsírok, szénhidrátok - bzhu):
A energia arány (B | x | y): 5% | 23% | 50%