5 érv, hogy vesz egy présben pizza

előző ◈ a következő

5 érv, hogy vesz egy présben pizza
A munka a modern pizza készítő régóta jól működő és high-tech folyamatot. Természetesen beszélünk csak azokról a pizzériák, melyek kellő szándéknak, és amelyek tulajdonosai nem fognak a babérjainkon. Tehát, az intézmények vásárolni minőségű felszerelések főzés pizza. látunk egy csomó egység, jelentősen megkönnyítve az életét séfek és növeljék a termelékenységet és a minőségi pizza általában. Az egyik ilyen újítás (már régóta használják, akik dolgoznak egy adott eredmény) volt a sajtó számára pizza. online áruház PEKARI.RU szakértők alkotják egyfajta „kézi” az Ön számára, amely segít megérteni a működését és előnyeit ennek a berendezésnek.







Először is, egy kis elmélet

5 érv, hogy vesz egy présben pizza
A fő, nyomja meg a pizza - ez a készülék automatikus kialakulását tésztadarabokat, az úgynevezett Krusty. A tészta adagolást, hogy az acél lemezek hőmérsékletre melegítjük 150-200 ° C-on, majd a fenéklap emelte felfelé, „aprítás” üres, és átalakítja azt egy bázissal pizza. Modern berendezések hogy pizza lehetővé teszi, hogy állítsa be a kívánt hézag a felső és alsó lemezek, a késleltetési idő, amely szükséges propekaniya kéreg, és a hőmérsékletet, amit munkadarabot. Az elkészült bázist ezután elküldte a táblázat pizza vagy olajozott, és hagyjuk „on demand”. Az előnye az ilyen Krusty hogy pizzaiolo csak hozzá a tölteléket rájuk, és küldje be a sütőbe. A szükséges további hőkezelés nem fordul elő.

Van hideg és meleg prés pizza. Az első akkor használjuk, ha az intézmény nagy hangsúlyt fektet a minőségi vizsgálat, és a második - ha fontos a termelési volumen. Ugyanakkor még a Trattoria, és inkább a hidegen sajtolás anélkül hőhatás a munkadarab, lopni, készült egy forró, aligha tekinthető méltatlan a látogatók figyelmét.







Demand Press pizza megerősítette a kereslet az ügyfél online áruház PEKARI.RU és a politika a termelők, akik távolodnak kézi munka mellett a berendezés.

És most kiírja az ígért 5 előnyeit, amely megadja etooborudovanie az európai sütés.

1. Sebesség. Pizzaiolo tapasztalt kéz tehet kéreg 3-4 percig. Tapasztalatlan - immár 10. Ez idő alatt nem csak a látogatók feldühödött mindörökké az éhségtől (a gyártás, a vizsgálat nem zárul le a termelés pizza bázisok), de van egy esélyt, hogy elrontani a tésztát is. Ugyanazzal a nyomás minden műveleteket szinte azonnal.

2 forma. Nem valószínű, hogy a dolgozók az ebédlőben, szeretném elmagyarázni, hogy miért az egyik széle a pizza vastagsága 2 mm, a másik 15 kéreg sima forma nem csak esztétikus, hanem azt is lehetővé teszi, hogy helyesen osztja a díszítés, mielőtt a végső sütés, amely közvetlenül érinti az íze a termék . Segítségével a sajtó lesz elérni a tökéletes alakja és vastagsága a vizsgálati keret.

3. Minőségi teszt feldolgozás. A jelenlegi modell prések pizza lehetővé teszi, hogy válassza ki a kívánt hőmérsékletű sütés. Természetesen, ez az előny érinti prések forró pizzát. A kéreg lehet beállítani, hogy az optimális állagot nem „szemmel”, és segítségével a modern, nagy pontosságú vizsgálati módszerekkel feldolgozás.

4. Képes-e létrehozni egy tartalék. Modern sütőipar. különösen olyan helyeken, ahol népszerű - ez egyszerűbb és bonyolult folyamat. Az illetékes pizzaiolo hiányozni fog a tésztához csak ha a látogató már a küszöbön. A pizzéria kell árrés Krastev történt a reggel, és várja, csak a feltétet. A sajtó pizza biztosíthatja magának a megfelelő mennyiségű kiváló minőségű tésztadarabokat nélkül extra erőfeszítést.

5 érv, hogy vesz egy présben pizza
5. megtakarítások. Akár tetszik, akár nem, és egy modern pizzéria 90 százaléka az esetek - egy gyorsétterem étteremben. Azaz, meg kell főzni, és sokat rendszeresen. Egy sajtó, pizza, akkor optimalizálja a teljesítményt a szakács (pizza maker). Idő korábban fordított manuális termelés kéreg, az alkalmazottak több lesz hasznos. És következésképpen nagyobb profit az intézmény számára.

Online Shop PEKARI.RU széles skáláját prések pizza a vezető gyártók. Kérjen tanácsot a szakértők és válassza ki a berendezés, amely alkalmas az intézmény. Ez nem csak a sajtó. Gyártásához szükséges berendezések sütemények. keverők, pizza sütők és más sütőipari - tudjuk felszerelni bármilyen étel stílusú, dolgozik a tésztát. Pizzeria kulcsrakész. átgondolt és olcsó étterem - kitűnő választás a kezdő és a már birtokában lévő vállalkozások számára.

Árukatalógus




Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő