Ünnepi asztal nélkül túl sok gond és költség
Hogyan szeretne néha oldalon családi üdülés (valaki születésnap, évforduló, vagy bármely más ünnep), de nem mindig elég pénz rá. De ne izgasd fel magad, mert apróságok és pénzhiány, ha azt szeretné, hogy a szórakozás és gratulálni a hős az ünnepség? Egy jó háziasszony mindig megtalálja a módját, hogy főzni finom és fedjük egy szép táblázatot a készlet vagy a beszerzési alacsony árú termékeket a boltban vagy a piacon.
Nézzük és megpróbáljuk csinálni, podsmotrev érdekes receptet olcsó, könnyen elkészíthető ételeket. A takarmány háztartási és a vendégek, kiadások minimális időt és pénzt. Tehát az üzletet!
Töltött zöldségek - ízletes, finom és egészséges étel.
Stuff bármi lehet: cukkini, padlizsán, paprika, burgonya, tök, fehérrépa. Minden lesz finom, de ha intézkedik, a töltött zöldségek ünnepi asztalra nem fog veszni, ha nem lesz egy nagy élvezet. Szolgálnak meleg vagy hideg ételek, a gyermekek nyaralás és felnőtt ünnepségek. És attól függően, a töltelék töltött zöldségek lehet főzni az ünnepi asztalra, és az azt követő, illetve a vendég utáni megfigyelő. Ízletes töltött zöldségek bármilyen töltelék.
A mai recept segít az asztalt, felhasználva a különböző zöldségek és öntetek. Ne feledje, hogy meg tudod csinálni, hogy módosítsa a recept helyett más zöldség, és a megfelelő termék kiválasztásához töltelék.
Tetszőleges számú termék.
Marrow tisztítani, gyűrűkre vágjuk 1,5-2 cm vastagságú, vágott mag. A pépet tisztítani a magok (ha szükséges), és hagyja a töltelék.
A töltelékhez vehet minden darálják vagy aprítani kis csirke mell, keverve apróra vágott hagymát, szeletelt paradicsomot (és nem), és enyhén sült növényi olaj. Itt felveheti a pépet, és vágja cukkini, fűszernövények, só és bors ízlés szerint.
Gyűrűk cukkini dump, hozott egy tepsibe, és küldje előmelegített 160-170 fokos sütőben. Süssük 10-15 percig.
Ezután távolítsa el a sütő, ráöntjük a mártást, és tegye a 15 perc alatt, amíg főtt.
Meg lehet meghintjük reszelt sajttal, ha ez szükséges.
Cukkini sajttal
Require: 3 kis cukkini, 70 g sajt 4 evőkanál. őrölt keksz kanál, 3 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál. evőkanál növényi olaj, 150 g tejföl, só ízlés szerint.
Vágtam a cukkini végeit és héja (ha durva). Ezt követően, cukkini vágott hosszában ketté, teáskanál távolítsa el a magját, vágja kisebb, növényi olajban megsütjük, majd összekeverjük a reszelt sajtot finom reszelő, zsemlemorzsa, zúzott fokhagyma, só, és keverjük össze. „Csónakok” cukkini feküdt egy rétegben a sütés konkáv oldalával felfelé, só mélyedés „csónak” töltse főzött sajt töltelék, tetején zsír tejszín és sült 1 órán keresztül egy sütőben 200 fok.
Cukkini töltött rákhússal
Ennek alapján 4 személyre van szükség: 4 cukkini, 1 köteg zöldhagyma és kapor, 1 evőkanál. evőkanál vaj, 1 csomag tarisznyarák hús, 1 evőkanál. Kanál búzadara, 2 tojás, 2 paradicsom, 50 ml leves, saláta dekoráció.
Cukkini, hogy a hajó egy részének eltávolításával a hús. A húst apró kockákra vágjuk.
„Csónakok,” elhagyható 4 percig forrásban lévő vízben, és öblítse le hideg vízzel, sóval és borssal.
Paradicsom öntsük a forró vizet, héja és kockákra vágott.
Apróra vágjuk a hagymát és pirított vajban 10 percig, vegyük le a tűzről, és hűtsük le.
Tarisznyarák hús keverve búzadara, adjuk hozzá a tojásokat, hagyma, kapor, és egy fél paradicsom. Minden szezonban ízlés szerint.
A maradék paradicsom és a cukkini cellulóz helyezték öntőformába, öntsük a levest.
„Csónakok”, és töltse ki a töltelék helyezzük húsleves zöldségek és 25 percig sütjük a kemencében 220 fok.
Post, körítve saláta, formájában egy vitorla.
Cukkini töltött rizs és a darált húst
Require: 2 squash, hagyma hagymák 2, 100 gramm rizs, 150 g konzerv zöldborsó, sárgarépa 2, 500 g darált hús, fokhagyma, növényi olaj, só, őrölt fekete bors.
Szelet a cukkini keresztben szegmensében 4-5 cm. Közel óvatosan vegye ki, hogy a hordókat. A pép a bal alsó.
Tedd kabachkovaja hordókat a sütőben 20-25 percig 180 fok.
Készítsük el a töltelékhez: vágott mag cukkini kockákra, vágjuk a hagymát, répát rostély. Mindez összekeverjük a darált húst és növényi olajban megsütjük.
Főtt rizs keverve borsó, majd hozzáadjuk ezt az elegyet a sült zöldségek. Minden bors, só és jól összekeverjük. Töltsük meg a sült töltött cukkini hordó.
Tedd töltött squash hordókat ismét a serpenyőben, és süssük 170 fokon 20 percig. Akkor szórjuk meg reszelt sajttal.
Ahhoz, hogy az asztal szolgált meleg.
Padlizsán vágjuk vékony rétegben, dip a tojás meglazult és sütjük, amíg főtt. Kezdve and roll tekercs.
Akkor előállíthatók, például, az ilyen töltet:
Két nagy padlizsán vágott hosszában vékony szeletekre. Sóval és hagyjuk egy tálba, majd engedje le a levét, és süssük a szeleteket egy serpenyőben olaj nélkül vagy roston a grill. Cool. Minden szelet padlizsán, hogy egy darab sajt egy töltőanyagot (dió), pakolás, szúrt fogpiszkáló, tegye a tálcát a sütőben sütjük, és 200 fok 5-7 percig.
Hogy zafarshirovat paprika, akkor gondosan meg kell tisztítani a magok és mosás. Majd elsápad és hűvös, töltse ki töltelék. És akkor a vonat, mint azt szeretnénk, hogy a kemencében sült vagy pörkölt a tűzhelyen főzzük a mártást.
Töltelék a paprika:
Darált hús rizzsel
Vegyünk 70% marha- és sertéshús 30%. 1 kg darált hagymát izzók hozzáadunk 5 közepes és rizs a szemet, legalább 300 gramm.
Hagyma vágjuk egy élelmiszer-feldolgozó, sózzuk ízlés szerint, bors, szerecsendió, egy kis növényi olaj és 2 kisebb tojást.
Kapcsolatba darált hús és főtt, amíg a fele rizst.
Finomra vágott finomra-borjú-, sertés- darálják hozzá egy arány 1: 3 (azaz 1 kg borjúhús hozzáadunk 300 g sertés), keverjük össze gombával, kockára vágott, darált hagymát és a rizs főtt, amíg a fele. Só, bors ízlés szerint, adjuk hozzá a gombát.
És még néhány lehetőség darált 4 nagy paprika (van, persze, lehet használni tölteléket, és egyéb zöldségek)
Uborka forraljuk párolt 20 percig. Késsel vágja csíkokra a külső teljes hossza mentén az uborka. Vágja ki a végét, és vágja uborka palackokat. Teáskanál távolítsa el a magokat és a belső cellulóz egyik oldalán minden egyes henger, de nem teljesen. Egy serpenyőben eloltani uborka pép, hozzáadjuk a keményítő, amíg a folyadékot elpárologtatjuk, és hűvös.
- sonka: 150 g sonka, két evőkanál mustár h ;.
- zöld: 50 g petrezselyem és a kapor, 2 uborka, citromlé;
- kaviár: 200 g lazac kaviár, zöldek;
- garnéla: 150 g garnéla 1 uborka, 1 gerezd fokhagyma;
- hering filé 150 g spratt, 1 kemény tojás;
- semuzhya: 200 g lazac só, fűszerek;
- Sajt 200 gramm sajt, kemény tojást 1, 1 gerezd fokhagyma.
Töltsük meg a töltőcső. Díszítsd a végei a csövek vagy zöld rózsák.
És még egy régi recept a töltött zöldségek.
Tykovnik (sütőtök Chinenov)
Nagy ötlet az ünnepi asztalra!
Kitöltéshez tetszőleges arányokban: marhahús, hagyma, vaj, tejföl, kapor és a petrezselyem, só, őrölt fekete bors.
Az egész kis tökös levágta a tetejét úgy, hogy lehetne újra csatolni, válasszuk kanál magokat és a cellulóz.
A töltelék karaj marhahús és hagyma, sütjük a vajban, adjunk hozzá tejfölt, és egy kicsit tesz ki. Sütőtök pépet, megtisztítottuk a magokat is tegye ki a húst és a hagymát. Szezon darált sóval, borssal és fűszerekkel.
Kezdve tök, csatolja fogpiszkálóval vagy levágta a tetejét mérkőzést. Tedd egy nagy serpenyőben, bepároljuk egy kemencében (körülbelül egy óra).
A hús töltelék lehet hozzá hajdina kása apróra vágott tojást. Azonban bármilyen töltött tök jó lesz!
További cikkek ebben a témában:
- Marishko - 1000 r.
- Marchenkova Svetlana - 500 p.
- Marfavasilevna - 300 p.