Pizza recept szalámi Milano
Recept pizza Szalámi Milano. Vékony pizza paradicsomszósszal, szalámi Milano és mozzarella.
pizza:
250g - Pizza tészta
200g - Mozzarella
80g - Pizza mártással
90 ml - kolbász szalámi
10 ml - Olívaolaj
Pizza tészta:
250g - Búzaliszt
200 g - a liszt pizza
230 ml - Water
2 g - Élesztő
35 ml - Olívaolaj
2 g - Só
* Recept három pizzák
Szósz pizza:
100g - Paradicsom saját lében
5 g - Basil
3 g - só
10 ml - Olívaolaj
tésztához:
Élesztő főtt, hogy feloldja a meleg vízben. Búzaliszt és liszt a pizza keverék, öntsük egy szitán, szitál keresztül egy szitán az asztalra. Ezután gyűjtsük össze a lisztet egy halom közepén a lisztet, hogy dia mélyedés önteni az olívaolaj és sózzuk. Mash a kezét a szélek felé központjában sima tésztát, lassan beleöntjük a liszt meleg forralt vizet és az élesztőt. Ezután a pizza tésztát három egyenlő részre, és kigurul minden része a világ. Pizza ki rá tésztát egy tepsibe, és fedjük ostya tiszta törülközőt. Pizza tészta állni 1 órán át. A tésztát lehet használni a főzéshez pizza.
szósz:
Friss zöld bazsalikom alaposan mossuk és szárítjuk. Ezután a bazsalikom apróra. Egy turmixgépben keverjük össze a paradicsom saját lében bazsalikom, oregánó fűszerpaprikát, sót és az olívaolajat.
pizza:
Nyújtsa ki a pizza tésztát az asztalra formájában egy vékony kerek palacsinta. A tetején a tésztát zsírral paradicsomos pizza szósz, majd szórjuk meg reszelt mozzarella sajt. Pizza kell sült speciális kemencékben hőmérsékleten 400 pizza fok (vagy hagyományos sütőben maximális hőmérsékleten), amíg főtt. Ready pizza vágjuk nyolc darab. A tetején a pizza feküdt vékonyra szeletelt darab szalámi kolbász. Az élek a pizza zsír olívaolajjal.