Kapribogyó, konzerv - kalória és tulajdonságai
Moszkva és környéke.
Kapribogyó ... Ez érdekes fűszerezés a titokzatos név ismert egy nagyon hosszú idő, de a mi szélességi, még számos kérdést vet. Milyen golyó, mint az olajbogyó? A mit esznek? És általában, milyen az ízük? Nos, próbálja megérteni.
Érdekes módon, a kapribogyó - nem ez volt a gyümölcs, és bimbó a növény, amely az úgynevezett kapribogyó-bokor. Jelenleg mintegy 300 növényfaj őshonos Afrikában és Ázsiában. De az étel fogyasztása csak tüskés kapribogyó-bokor. Annak érdekében, hogy minden hasznos tulajdonságai konzerv kapribogyó, azokat kézzel szedik, azzal a céllal, hogy ne hagyja ki a legkisebb rügyek. Hogy tartják elit. Összegyűjtése után rügyek vyalyat árnyékos területeken úgy, hogy azok nem túl sok kiszáradt, majd öntsük sót és adjuk hozzá a növényi olaj. Három hónap és konzerv kapribogyó kész.
Nagyon gyakran ecetes kapribogyó, de ha azt szeretnénk, hogy belevetette magát a mediterrán konyha és tartsa a tápanyagokat a termék - hagyja abba a választás a sót. Sajnos, nehéz lehet megtalálni a polcokon a boltokban pácolt hosszabb tárolják és értékesítik sokkal könnyebb.
Használata konzerv kapribogyó
Kapribogyó - nem csak kiváló ízesítője ételek, hanem egy nagy gyógyszer. Használata konzerv kapribogyó indokolja jelenlétét egy teljes listát a vitaminok és esszenciális makro- és nyomelemek alkotják a virágbimbó. Mellesleg, a fehér bevonat, ami néha a felületére hat kapribogyó - az igazi rutin.
Feszes rügyek képesek erősíteni a szívet, sebek gyógyítására, jó fájdalomcsillapító. Kapparidin amely jelen van a termék, működik, mint egy természetes allergia elleni szer. Mint látható, a használata konzerv kapribogyó lehet kétséges.
Harm kapribogyó tartósított
Harm kapribogyó konzerv megtalálható a saját tapasztalat a túlzott fogyasztása esetén, mivel a jóllakottság mély okozhat puffadás és hányinger. Ezzel a fűszerezés az élelmiszer, emlékszik az „arany” szabály minden jó - egy kicsit.
Calorie konzerv kapribogyó 23 kcal
capers konzerv energia értéke (aránya a fehérjék, zsírok, szénhidrátok - bzhu):
A energia arány (B | x | y): 41% | 34% | 29%
Receptek konzerv kapribogyó
Szoljánka kapribogyóval
Marhapörkölt babbal és kapribogyóval tejszínes mártással
Csirke tejszínes kapribogyó
tengeri sárvédők
Az arányok a terméket. Hány gramm?
1 teáskanál 10 gramm
1 evőkanál 30 gramm
A bank 1 190 gramm