Hogyan kell tárolni a zöldségeket, ha nincs pince
A probléma a megőrzése zöldség mindig sok kertészek. És mi különböző kiadványok nyomtatott tanácsot tapasztalt kertészek. Ugyanez történik más országokban. Olvassuk, hogy azt tanácsolja honfitársainak tapasztalt kertész Alabama, USA.
Nem minden a tippeket megfelel nekünk, de csak kíváncsi. És talán valami hasznos.
Hogyan kell menteni a zöldségeket, ha nincs pince tárolására gyökérzöldségek és egyéb termékek
Talán a nagymama háza és egy pince. Valakinek mélygarázsában. De kell tárolni szüret. És mi a teendő, ha nincs a pincében?
Próbáljon ki valami az én tapasztalatom.
Bármilyen területen otthonában, ahol a hőmérséklet nem haladja meg a 15 lehet, hogy már tárolására alkalmas különféle zöldségeket. Szokni, hogy egy hőmérő hőmérsékletének figyelésére.
- Ez garázs, néhány területen a jó szellőzés.
- Épül az északi fal a ház a hátsó szobában.
- Fűtetlen padláson.
- Fűtetlen veranda.
- Fűtetlen bejárat vagy a folyosón.
Függetlenül attól, hogy tárolási hely, kicsi vagy nagy, meg kell tartani a hőmérsékletet a lehető legállandóbb. Beállítható a bélelt ládákban szalma vagy újságokban, ahol szükséges. Ha a zöldségek még fagyasztva tárolás során, akkor is enni, de erre lesz néhány nappal azután, hogy olvadás.
Amikor rágcsálókat van szó, amit lehet tárolni egy műanyag tartályba, egy lezárt fémdoboz. De ne felejtsük el, hogy a zöldségek szükséges a rendszeres légcsere.
Ellenőrizze a zöldségek rendszeres és távolítsa el a jeleit rothadás.
A gyökérzöldségek (sárgarépa, cékla, fehérrépa) kell csipetnyi ki az új hajtások jelennek meg. Győződjön meg róla, hogy keze tiszta feldolgozás előtt termékek, és azonnal mossa tisztítás után a rothadás, így nem terjedt a rothadás tovább.
A legjobb, hogy tartsa a gyökereket nedves anyag: homok, tőzeg vagy fűrészpor. Kerülje gyökerek meghatározott végéig. Ha abból indulunk ki, hogy rothad, mások gyorsan zagniyut.
Ez a legjobb hely különböző gyökérzöldségek külön tartályokban. A csomagolóanyag csak nyirkos, de nem vizes.
Tegyünk néhány csíráztatott kapásnövények répa, fehérrépa, retek a talajban, és tartsa a világos dobozban. Akkor meg kell jutalmazni a fenntartható betakarítás zöldek. amely lehet hozzá salátákat egész télen.
És most néhány zöldség.
Tárolás édesburgonya és fokhagyma
Banki szennyestartó vinil bevonatú, balra egy sötét szobában a pincében, a tökéletes hely, ahol tárolni édesburgonya.
Megnyitotta doboz fej fokhagymát gondoskodjon a polcokon. A fokhagyma is lógott egy szobában zsákokban.
Ne tegye ételek fokhagyma a hűtőben. A fokhagyma kezd kicsírázni.
Tárolás cukkini
Olcsó műanyag szennyestartó egy csodálatos konténer tárolására sütőtököt.
Keverjük bele a cukkini is doboz, nem csak a kosárban. Egyszerűen bontsa ki a cukkini a polcokon.
Meg kell, hogy elkerüljük a betonfelület, amely képes tárolni és továbbítani a nedvességet.
Először is, nyújtson be egy bankot, vagy serpenyőben nyári squash fajták, majd télen. Hazudnak sokkal hosszabb.
Tárolása kelbimbó
Ha enyhe tél fény hó, akkor nem ásni az ágyak a hajtások. és időről időre, gyűjteni kochanchiki még télen is.
Ha megy a betakarítás kelbimbó, húzza ki a növények gyökerei. Tépd le a leveleket, vágja el a szárat, a bázis és csavarja a nedves papírtörlővel körül a csonkja. Adjunk hozzá egy réteg polietilén fólia, hogy megtartja a nedvességet. Vagy növelni a páratartalmat, csomagolja az egész szár pamut konyharuha és a zsák egy nagy műanyag zsákba.
A tárolás során, ellenőrizze a papírtörlővel a páratartalom, és ellenőrzik a megjelenése jeleit penész, és cserélje ki a törülközőt, ha szükséges.
Azt is ásni a növény, és átültetjük egy vödör talaj vagy homok, és tartsa hűvös beltérben. Bőséges napfény nincs szükség, hiszen a cél az, hogy a friss kochanchiki, nem nőnek őket. Ügyeljen arra, hogy a talaj, vagy a homok nedves.
J .. Stein, Alabama