Főzni húsleves
Leves nagyon kíméletes a következetesség, mert ez ideális a gyermekek és az idősek. Forraljuk lehet bármilyen zöldség, hús, hal, gabona, hanem az egyik leghasznosabb - húsleves. Megtanulják, hogyan kell főzni húsleves!
Meg kell venni
oktatás
1. Válassza ki csak a friss hús, a jobb hűtés. Ha a szakács a levest a baba, meg kell találnia borjúhús, csirke vagy nyúl, alkalmas felnőttek és bármilyen más hús: sertés, csirke, marha, bárány.
2. A húst megmossuk és apró darabokra vágjuk. Minél nagyobb a darab, annál tovább lesz főzve, de az íze is lesz zsúfolt. Tedd a húst egy serpenyőben, fedjük le hideg vízzel, és tegye a tüzet.
3. Várjon amíg forró, és távolítsa el a réselt kanál emelkedő hab. Salt húslevest. Felére csökken egy hagyma, darabokra vágja a sárgarépát és a fehérrépát - Tedd a zöldségeket a húslevest. Ezek a zöldségek is használható a jövőben, vagy eltávolítani a levesből - ebben az esetben, csak adja meg ízét.
4. Amikor a hús megpuhult, tedd egy tányérra, és törzs húslevest. Chop húsdarabok egy húsdaráló segítségével vagy turmixgépben (ha használ egy elektromos készülék, várja meg a pre-a termék hűtése). Baba-baba hiányzik a hús egy húsdaráló kétszer.
5. Attól függően, a preferenciák, hozzáadjuk a növényi húslevest, és főzzük őket puhára, majd azt is alakulnak a pürét egy mixer. A zöldségeket lehet hagyni, vágva, díszíteni az edényeket.
6. Puree hús és zöldségek fokozatosan öntsük a levest, miközben továbbra is habverővel. A legjobb, hogy öntsünk egy részét, amíg a leves el nem éri a kívánt állagot.
7. Fry 1-2 evőkanál lisztet vajjal és hozzá a levest, öntsük egy negyed csésze tejszín. Óvatosan habverővel kapott masszát. Ha a szakács húsleves felnőtteknek, add hozzá a különböző fűszerek.
8. beküldésével leves az asztalra, díszítjük a friss fűszernövényeket. Nagyon praktikus, hogy kis rozs kekszet, sült, amíg aranybarna, megszórjuk néhány darab közepén a lemez. Azt is hozzá a felvert tejszínt.