Ha úgy dönt, hogy főzni, hamburgerek a vacsora és a fagyasztóba egy darab Lóhús, akkor össze az üzletet a szórakozással. Készítsünk húsgombóc lóhús. Az edényt kiderül rendkívül ízletes. Mi viszont, sietve ajánlani néhány receptet.
Lóhúst hamburgerek, sült egy serpenyőben
- lóhúst - 1 kilogramm,
- szalonna - 1 kg,
- kenyér - egy pár darab,
- római kömény - 1 teáskanál,
- Fokhagyma - 2 gerezd
- hagyma - 3 db,
- só - ízlés,
- fekete bors - ízlés szerint
- fűszerek - ízlés szerint,
- Breading szezámmagos,
- növényi olaj.
- Lóhúst kis darabokra vágva. Alaposan mossa több vizeken. Célszerű hagyja vízben áztatjuk néhány órán keresztül.
- Ezt követően, lóhús finomkodik.
- a fentebb jelzett módokon foszlány hagyma, fokhagyma, szalonna.
- Keverjük össze a komponenseket őröljük.
- Add az áztatott kenyeret és fűszerek.
- Egy jó mix.
- Forma a pogácsákat a darált hús.
- Csontozott karaj rántva.
- Fried növényi olajban, amíg arany.
Gőz szelet készült lóhús
- lóhúst - 1 kilogramm,
- burgonya - 2 db,
- Hagyma - 1 db,
- tej - 100 ml,
- tyúktojás - 1 db,
- fehér kenyér - 200 gramm,
- vaj - 100 gramm
- só - ízlés,
- őrölt fekete bors - ízlés szerint
- liszt - a költő.
- Hús mosás. Kis darabokra vágva. Megdaráljuk.
- Burgonya tiszta. Saját. Grind egy húsdaráló.
- Hagyma tiszta. Megdaráljuk.
- Keverjük össze a hús, burgonya és hagyma.
- Kenyér tejbe áztatott. Nyomja. Tedd a töltelék.
- Adjuk hozzá a tojást, a vajat és a fűszereket. Egy jó mix.
- Alkotják a pogácsákat.
- Paniruem lisztet.
- Küldünk egy gőzhajó egy fél órát.
Lóhús hamburgerek a sütőben
- lóhúst - 0,5 kilogramm
- burgonya - 2 db,
- hagyma - 2 db,
- Fokhagyma - 3-4 szegfűszeg,
- kenyér - 3 db,
- vaj - 50 gramm,
- só - ízlés,
- fekete bors - ízlés szerint
- zsemlemorzsa.
- Hús finomkodik.
- Burgonya tiszta. Lereszeljük. Keverjük össze a húst.
- Hagyma tiszta. Apróra vágjuk. Elküldjük a darált marhahús.
- Fokhagyma áthalad a sajtó, add, hogy tölteléket.
- Kenyér áztatott vizet vagy tejet. Nyomja. Darált hússal összekeverve.
- Sóval. Egy jó mix.
- Alkotják a pogácsákat. Paniruem rántva.
- A bordákat a olajozott sütő.
- Küldj szelet előmelegített 200 fokos sütőben negyed óra.
- A lejárati idő az említett gat serpenyőbe. Minden szelet hozott egy kis darab vajat és újra küldje el a sütőben 15 percig.
Kapcsolódó cikkek
