Csirke tésztát a serpenyőben - Hogyan készüljünk
Megfelelően főtt csirke hús nagyon finom és egészséges. Csirke tésztában szeretni fogják a háztartásban. Mi felkapott egy pár egyedülálló receptek amelyekkel minden modern háziasszony megbirkózni minden további nélkül.
A tésztát lehet készíteni bármely részét a csirke: lábak, combok, szárnyak és a filé, és minden egyes rész egy szokatlanul zamatos íze. Ízlés szerint, felveheti a kedvenc fűszerek és gyógynövények, ennek eredményeként az étel ki fog derülni egy csodálatos illat.
Csirke ropogós tésztát a serpenyőbe
- csirke szárnyak vagy lábak - 1 kg;
- tojásfehérje - 1 db.;
- Ice tisztított víz - 250 ml;
- burgonyakeményítő - 1 evőkanál. l.;
- búzaliszt - 5, művészet. l.;
- növényi olaj;
- sót és a fűszereket - ízlés szerint.
Kezdeni, előkészíti a tészta. A tartály habverővel habverővel fehérje, egy csipet só, liszt és a keményítő, öntsük a hideg víz és az elegy egyenletes konzisztencia.
Alaposan öblítse le a csirke darabokat, és pat szárazra papírtörlővel. Megszórjuk a húst fűszereket és a sót, hagyjuk öt percig. Egy serpenyőben, öntsünk növényi olaj, egy jó meleg, és feküdt ki a húst, mártott tésztában főtt minden oldalról.
Ha a főzés comb vagy a láb, a megjelenése a pirított húst ismét meg kell mártani tésztát és megsütjük, amíg arany. Ez az eljárás, hogy a száz százalékos garancia arra, hogy a hús teljesen megsütjük alaposan.
Ready csirkedarabok elterjedt egy edényt egy papírtörlővel, hogy a papír teljesen felszívódik a felesleges zsírt. Tálaláskor a csirkét tésztát sós burgonyával és friss zöldségek.
Csirke filé tésztát a serpenyőben
- csirke - 700 g;
- liszt - ¾ csésze;
- tej - 0,5 csésze;
- sót és a fűszereket - ízlés;
- Egg - 2 db.;
- növényi olaj.
Kezdeni, előkészíti a húst. Öblítsük le a csirke folyó víz alatt, pat száraz, és vágjuk a kívánt legnagyobb darab. Sóval és adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint.
Ezután elkészítjük a tésztát. Egy kis tálban, habverővel össze a tojást, a tejet és adjunk hozzá lisztet, sózzuk, és hogy a sima tészta.
Melegítsük elő a serpenyőben növényi olaj. Fillets mártott tésztát és megsütjük minden oldalról, amíg arany. Meghatározzák a darabokat, hogy azok ne érjenek egymáshoz, és lebegő olaj.
Kész darab csirke tésztában Transzfer a papírtörlő, hagyjuk kihűlni, és tálaljuk friss zöldségek és körettel kívánatos.
Csirkecomb sörben tésztát a serpenyőbe
- csirkecomb - 700 g;
- olívaolaj - 2 evőkanál. l.;
- sót és a fűszereket - ízlés;
- liszt - 1 csésze;
- sör - 1 csésze;
- Friss zöldek - 1 csokor;
- Növényi olaj - a sütéshez.
Kezdeni zamarinuem húst. Alaposan öblítse az alsó lábszár, száraz, és helyezzük egy tartályban. Megszórjuk sóval, fűszerekkel és az apróra vágott fűszernövényeket. Pour olívaolaj és hagyja egy darabig.
Ezután elkészítjük a tésztát. Egy tálba, öntsük a sör, adja meg a kívánt lisztet és a fűszereket. Keverjük, amíg homogén masszát. Összhang kéne egy sűrű krém.
Most a serpenyőben öntsünk növényi olaj, hő, és hozza le a földön maradt. Pre-zsírozott tempura. Sear a hús minden oldalon, amíg barna, majd tálaljuk.
Csirke zöld tésztát a serpenyőben
- csirke - 700 g;
- Lemon - 1 db.;
- növényi olaj;
- Egg - 2 db.;
- tej - 1 csésze;
- liszt - 1 csésze;
- hagyma - 0,5 pc.;
- metélőhagyma - 1 nyaláb;
- zöldek - 1 csokor;
- fűszerek és só - ízlés szerint.
Öblítsük le a csirke, száraz, vágjuk lemezek és enyhén taszítják. Helyezzük a húst egy serpenyőben, szórjuk meg fűszerekkel, sóval és öntsünk három evőkanál frissen facsart citromlevet. Hagyja a hús pácolt.
Ezután elkészítjük a tésztát. Peel hagymát, vágjuk, és hajtsa a turmixpohár küldi ugyanazt a gyógynövények és a zöld hagymát, vágjuk, hozzáadjuk a tojást, tejet és a lisztet. Hozd tömeg amíg homogén lesz. Hagyjuk a tésztát főzés néhány percig.
Most öntsük a serpenyőbe olajat, összeesik minden filé tésztát és sült mindkét oldalán, amíg arany. Tálaljuk főtt burgonyát, és élvezze a főzés.
Élvezze az étvágyat.