A legjobb reklám kolbász - kóstoló!
- Max, kilenc hónap telt el azóta, mint a dob a projekt zajlott. szimbolikus kifejezés. Mi ma egy márka húskészítmények, „Észak-Nyugat”? Hogyan írnád le?
- Abban a pillanatban, hogy továbbra is aktívan növekszik. Nem minden állampolgár már kipróbálta a terméket még. De mi már híveik - Azok, akik szeretik az ízét termékeink. Vannak már bizonyos pozíciókban-vezetők, akik, hogy úgy mondjam, az arc a társaság. Az első kilenc hónapban tudtam, hogy sokat, de még nem lesz többé.
- Mi történt eddig - ez rosszabb vagy jobb, mint a tervezett?
- A szerződések feltételei - Van megállapodásokat kötöttek az ügyfelek többsége, azoktól akikkel indítani tervezett együttműködés korai szakaszban. Az értékesítési volumen - ők egy kicsit nem érte el a tervezett. Ha beszélünk közötti tartományban pesszimista és optimista előrejelzéseket, az értékesítés a fenti pesszimista előrejelzések, de alacsonyabb, mint az átlag. Azt hiszem, jobb is lehetne.
- Mi jelenleg ismert a fogyasztók felfogásában a márka? Hogy ők azt elhelyezni képest konkurens márkák?
- Nem hallottam semmilyen negatív visszajelzést a termékről. Az emberek hívja a cég dicséretet. Kapunk visszajelzéseket és kóstolók, hogy mi tart promoagentstv erők. Vélemények általánosságban pozitívak.
Másrészt, ha beszélünk a márka, az emberek azt hiszik vagyunk ismeretlenek, és úgy vélik, hogy képviselteti magát néhány helyen. Ez a vélemény alakult, mert az emberek, mert ugyanazt az üzletekben, mint egy szabály közül az öt legnagyobb szövetségi hálózat. Kezdtük független kiskereskedők, majd bement a helyi hálózaton, és csak ezután szerződést kötött a „Dixie”, a „hű”. Szerint a többi szövetségi hálózatok nem vagyunk képviseli máshol. Ez képezi fogyasztók véleményének márkákról.
A szempontból a megjelenését a termék, tudjuk magabiztosan mondani, hogy ez a vásárlók, mint. Vélemények nagyon jó.
Jelenleg nincs semmilyen alapvetően az eredeti termékek, és kétlem, hogy valaki a gyártók már tudják, hogy jön valami teljesen új termék használata alapvetően megváltoztatja a hatalmi egyensúlyt a piacon. Mi használja a hagyományos recept Gostovskaya hogy az elmúlt években sok malmok nagymértékben csökkenti az árat. Ezért az emberek megpróbálják a Gostovskaya doktori kolbász, és ne feledje, hogy ez az orvos kolbász, ami legalább 20 évvel ezelőtt. Mi ha GOST, ez tényleg GOST.
- GOST - kiváló. A fogyasztók azonban most látni sok a termelés, ha azt mondja, „vendég”. Ami a promóció: hogyan lehet meggyőzni az ügyfelet, hogy „vendég” a neve a vendég?
- Ez elég hosszú az út. A legjobb, hogy egy próbát. Mi nagyon aktívan használja kóstolók kiskereskedelmi üzletekben. Van heti öt napon át ugyanabban az időben dolgozik, hogy 27 csapat szólnak.
- A héten arról, hogy mely szál fut?
- Egy kóstoló a mintegy 100 ember próbál. Ez azt jelenti, hogy mintegy 13.000 ember hetente.
- Öt nappal az azonos boltokban van a bor?
- Két vagy három napot tárolni. Általános szabály, hogy az emberek nem mennek egyenesen két napig a boltban, és ha jönnek, akkor nem a kolbász osztály. Ezért 2-3 napig ugyanabban a boltban is kiterjed elsősorban a különböző ügyfelek, és ha ez a magatartás kóstolók hosszabb, talán eljön az embereket, akik ebben a kóstolás már néhány nappal korábban.
- Ami a promóciókat tervez: Van-e része a célközönség, ami után a lefedettség magatartás kóstolók lehet megállítani?
- Hiszünk benne a több ezer ember, és szerződést köt minden hálózat. Azt szeretnénk, hogy minden üzletben egy adott hálózat vásárlók próbálja ki a termékeket.
Minden egy próbát egy hálózaton töltünk két blokk kóstolás. Kezdetben két vagy három napig egy pozícióban, és egy hónappal később - a másik két vagy három napig a kóstolás leginkább tetsző elemek. Az emberek próbálja újra, emlékeznek, és megvette, valamint az új helyzetbe.
A cél nem az, hogy elérje valamiféle íz - és megáll.
Mondjuk, 15 termék általunk bevezetett hálózaton, ha a 7-8 kezdett jól eladni - ez egy igen jó eredmény. Tehát, mi kell hozzá más terméket, és elvégezni az összes azonos hajtani rajtuk.
Nagyobb hangsúlyt teszünk a BTL-eseményeket.
Ez a csomagolás volt észrevehető az üzletekben jó megállapító, az üzletek, ahol van elég hely a közölt termékek is, amelyek közvetlenül érintettek az értékesítési eredmények
És egy nagy szupermarket összes termék fekszenek halmozott egy öt méter kirakat. És a csomagolást a kolbász, amely abban rejlik, egy sor más, már nem egyértelmű, mint világos. És az ügyfél kiválasztja a termékeket ő már tudja.
Most a csomagolás egy fényes design és a modern anyagok és design hagyjuk, hogy még, és kellemes tapintású.
Csomagolás tervezés tej kolbászt a húsfeldolgozó üzem „North-West”
- Ha feltételezzük, hogy a számos cég kínál nagyjából ugyanazokat a termékeket, hogy a fogyasztó a legjobb esetben differenciált márka - mint új márka verte a márka, hogy a fogyasztók már régóta ismertek?
- Tanulmányok azt mutatják, hogy még mindig jelentős főtt kolbász „Doctor” mintegy 50-60% -át a piacon. Doktori kolbász és a tej kolbász van az egyes gyártók. A különbség a márka, íz és az ár. Amikor létrehoz egy terméket, mi elkötelezettek a minőség és az íz egyezik a prémium szegmensben, míg ugyanabban az időben az árat érte a szegmensben régió „közepes plusz”. termék kidolgozása következik be, amíg a vizsgálat kóstolás ízét és minőségét jobban által elismert piacvezető.
Mivel ez közvetíteni a fogyasztó? Például úgy, hogy az eredeti csomagolás szép. Az aktív részvétel a promóciós program a részvétel a hálózati könyvtárak, sárga árcédulát, kóstolók. Ez volt az az értékesítés helyén, hogy motiválja a vevők, hogy vásárol a termékeink.
- Maxim, köszönöm szépen.
Interjú: Andrew Tarutin. ADVmarket.ru