Hogyan teát inni Üzbegisztán
Tea Üzbegisztán Nagyon megtisztelve italt. Most nem tudom, de aztán ivott többnyire zöld Szamarkand. Emlékszem értékesítése a legolcsóbb zöld tea fólia nélkül.
A művezető tartotta vissza attól, egy csomag cigarettát „Prima” szűrő nélkül. Azt mondta, hogy a szag a dohány kapcsolódik a tea és kap egy új csokor. Men teát inni a teaház, a tea, a teaház üzbég nők akkoriban találkozott.
Tea ital vacsora előtt. Először tea, majd a rizs, és nem fordítva. Teát szolgálnak aszalt gyümölcs, dió, sütemény, gyümölcs (szőlő főleg). Sugar soha nem látott.
Brew tea a kis teáskanna. Öblítsük ki a teáskannát forró vízzel, tedd a tealeveleket, öntsük 1/3 a kanna, ragaszkodnak, majd feltöltjük a teljes, és 3-szor „kaytarma” (vegyes) - pl. öntsük a tea egy tálba vékony sugárban, és visszatért a vízforraló - és így három raza.Chay legyen könnyű, enyhén keserű, nem édes, ha teát inni, a nyelv meg nem jelenik „durva” a fanyar tea.
A pialushku tea öntjük „tisztelet”, azaz 1/3, minden esetben, nem az egész. Így a tea lehűl, és a vendég nem éget. Pour tea egy tálba, és húzta a vendég a bal kezével, a jobb feküdt a bal oldalon a mellkas, azaz a szív és a fej mozgatásával előre és „Olin” (ki magát). Forró nyári ital, mint egy forró teát főzött előzetesen hűtőszekrényben lehűtjük.
Azon tűnődtem, hogy a perzselő nyári Uzbeks viselni gyapjúköntösökkel-chapans, és még inni meleg teát. Kiderült, hogy köpenye védi a naptól. Egy tea party személy izzadás, kabát nedves lesz, és hűti a testet, mint :). A Fergana majd 50 fok árnyékban.
Én is szerettem a zöld tea szelet birs. Van olyan illatos birs, illata olyan fényes, majdnem olyan, mint egy ananász. Ahhoz, hogy a ház egy kellemes gyümölcsös illattal, birs lefektetett a szobában, vagy kicsi, körülbelül akkora, mint egy narancs, illatos sárgadinnye (dinnye, ezek nem ehető, a név nem emlékszem).
Mi szokatlannak tűnt Üzbegisztánban, így ez az, hogy a Uzbeks táplált tehenek. Gyógynövények nem létezik, minden kiégett, és a tehenek legelnek pastbischah- meleg. Ahogy én elsétált a magánlakás valaki másnak a szeme csukva magas agyag „duvalom” - kerítés.
Duval hirtelen véget ért, és néztem a nyitott ajtón keresztül. Láttam egy tisztán söpört udvaron, a nyitott ajtón a csűr és a tehén, hogy volt kötve a nyak körül a fém kutya lánc. Tehén állt az árnyékban, és rágni a „emészteni” (ne felejtsük, a nők használják len ilyen főtt) pamut torta. Ez lényegében fa hulladékok csontok gyapotmag olaj termelés.
Területén maslokombinata voltak hatalmas halom sütemény. Költség megközelítése egy hatalmas hegy étkezés, mind az égen szárnyalt fekete felhő repülő csótányok. Azt sem tudja, hogy léteznek. Az emberek az ablakokon szögezték protivotarakani rács.
És Fergana volt a selyem malom. Azáltal, hogy az „hullámzó” (például egy önkormányzat), a lakosok kénytelenek voltak művelni selyemhernyó. A yard magánlakásokban, valamilyen oknál fogva, a paplan alá, a lakosok kötelességtudóan felemelte a selyemhernyó. Takaró periodikusan nyitja, hogy eperfa leveles ágak és ismét zárjuk. Hernyóselyem enni ezeket a leveleket, s nőtt és fejlődött. Amikor selyemhernyó begubózik, akkor került sor a gyár, ahol a nők zaparivat bábok forró gőz. Találtunk, valahogy véget húrok és fonott csodálatos selyem. Az illata a gyárból, de volt egy különleges ...