Hogyan finom főzni hekk multivarka, süssük a sütőben megsütjük egy serpenyőben, hogyan kell főzni a szürke tőkehal

előző ◈ a következő

Mindenki tudja, hogy halat kell fontos helyet foglalnak el az emberi táplálkozásban. Sok megfigyelni a hagyomány „hal csütörtökön.” Fogyasztása hasznos termék legalább hetente egyszer (és jobb - kettő vagy három) lehetővé teszi, hogy a szervezet az egészségügyi és egészséges maradjon sokáig.







Az egyik leghasznosabb és ízletes hal szürke tőkehal hinni. Ő ízletes és illatos, sok hasznos tulajdonságai. Cook szürke tőkehal egyszerűen, a folyamat nem tart sokáig. A különböző módon hőkezelésnek lehetővé teszi minden héten új ételeket meglepni haza.

Érvek és ellenérvek a szürke tőkehal

Szürke tőkehal halat vásárolt keresztül:

  • hasznos tulajdonságai;
  • ízlés szerint;
  • hiányában nagyszámú csont;
  • megfizethető áron;
  • a lehetőségét, hogy az étrendben a kisgyermekek;
  • sebessége és egyszerűsége készítmény;
  • különböző hőkezelési módszerekkel.

Heck - csak sovány hal, az ő szeretete az íz és táplálkozási tulajdonságait. Gyakran elő az óvodákban, iskolákban és kórházakban. Jól felszívódik a szervezetben a vitaminok és energetizáló.

Az egyetlen hátránya a kiválasztásban a szürke tőkehal lehet, hogy ez a hal tekinthető egyszerű és olcsó. Ez nem az esztétikai külső adatokkal. Edények, amelyben azt használják foleg hétköznap. De érdekes takarmány hal és hozzá különböző zöldségek, akkor kiváló eredményt lehet elérni, ami megérdemel egy helyet a nyaralás asztalra.

Előkészítése a főzéshez

Leggyakrabban az üzletekben megtalálható fagyott szürke tőkehal. Vetjük alá gyorsfagyasztás, így nem veszíti el előnyös tulajdonságait. Úgy értékesített egész testeket és filé. Meg kell választani a hatálya alá tartozó terméket egy kis jégréteg. Ne újra fagyasztható. És felolvasztott halak fokozatosan kell a hűtőn keresztül.

Ha vásárolt szürke tőkehal már kizsigerelt formában, akkor kell csak öblítse le, és szárítsa meg. Egy másik esetben -, hogy távolítsa el a zsigerek, az uszonyok vágni. Öblítsük le.

Ha a hal a főzés előtt állni fél órát sós vízben, akkor nem veszíti el keménységét.

Edények a szürke tőkehal

Azt is, mi is csuka megsütjük, szakács, sütni, és tegye ki is készített egy több különböző ételek:

Különösen népszerűek a hamburgerek szürke tőkehal. Ez azért van, mert az a tény, hogy a halak tartalmaz néhány csontot. Gyermekek ilyen hamburgerek nagyon népszerű, akkor is, ha nem szeretik a halat. Ez lehet az egyetlen módja annak, hogy vegye figyelembe az egészséges élelmiszerek a diéta.

Főtt Rántott hal megtartása gyümölcslevek és puha marad. Szintén jó tőkehal és főtt. Belőle készítünk levest vagy főtt felhasználásra a különböző saláták.

főzési technikákkal

Bármelyik módszert hőkezelés választjuk, elrontani egy tál szürke tőkehal nehéz. Fish kapott kiváló egyébként. Ez báját. Elég nepriveredlivyh termék kiváló ízt.







Egy nagyszerű lehetőség a diéta - sárgaréz szürke tőkehal. Hogy az étkezés csak úgy a folyamat egy kicsit az idő. Ízelítő felülmúlja a várakozásokat.

A hasított lehet teljesen fóliába csomagolva, vagy csak feküdt ki egy tepsibe. Sült zöldségekkel vagy szósszal.

Itt egy alap recept a szürke tőkehal, a sütő, ami kiegészíti és változatossá az ízlése:

  1. Ha fagyasztott halat használunk, akkor alaposan fel kell olvasztani, távolítsa el a zsigerek, az uszonyok vágva. Alaposan öblítse le vízzel, és darabokra vágjuk bármilyen méretben.
  2. Eltolása a halat a tálba, azt megszórjuk egy kevés sót és a fűszereket. Használata kurkuma, akkor érheti el egy szép szín és illat.
  3. Keverjük a tartalmát, és hagyjuk 10 percig.
  4. Meg kell határozni egy tepsibe a sütőpapírral és tedd rá darab halat.
  5. Megszórjuk apróra vágott hagymát gyűrűk.
  6. Sütés tálca fóliával lefedjük, és küldje el a sütőben 45 percen át 180gr.S.

Edényt a tervezési tűnhet egy kicsit száraz. Tudod, hogy extra mártás, zöldség és paradicsompüré. A köret a Heck, sült a kemencében, akkor a legjobb alkalmazni rizs vagy a burgonya.

a serpenyőben

Szürke tőkehal megpirítjuk egy serpenyőben - talán a leggyakoribb elkészítésének módját a halat. A módszer egyszerű, a végén kiderül, tápláló étel pirított héja. Az egyetlen negatív - az olaj a sütéshez, így táplálóbb.

  1. Készül szürke tőkehalat kell darabokra vágjuk. Skins lehet távolítani, vagy főzni vele.
  2. Halat sóval és összeesik minden szeletet a lisztet.
  3. Küldés azt egy jól fűtött serpenyőben növényi olaj. Fry minden oldalon, amíg aranybarna hatása először a magas hő, majd a közepén.

Tálaláskor a tál forró, egy duett könnyű saláta.

A multivarka

Megőrizni a jó ízlés és lehet főzni hekk multivarka. Ez egy modern csodát a technológia felszabadítja tulajdonos a legtöbb a munka, és tudni fogja a végén a folyamatot.

  1. Az apróra vágott hagymát és a sárgarépát, megmérgezi őket egy tálba, és olyan „batch” módban. Megsütjük egy kicsit.
  2. Ekkor készített szelet szürke tőkehal meglocsoljuk citromlével, és hagyjuk 5 percig.
  3. Tedd egy tálba félig sült zöldségek, tedd a többi halat. Felső része hagyma és a sárgarépa. Heck meg kell dobni a lisztet, így nem esik szét a feldolgozás során.
  4. A hal nem volt száraz, akkor öntsük a szószt. Ez lehet tejföl vagy paradicsom.
  5. 30-40 perc múlva az étel kész.

Ugyanakkor a multivarka lehet készíteni, és köretként burgonya, és eloltotta a friss zöldségek, a konténer gőzölés.

A aerogrill

Egy ilyen csodálatos technikát aerogrill, akkor kiváló eredményt lehet elérni:

  • finom étel;
  • hasznos, amikor minden vitamin és ásványi anyag;
  • rózsaszín, étvágygerjesztő kéreg;
  • egyszerűség és a könnyű használat;
  • főzés sebesség.
  1. Szürke tőkehal filé, első páclében. Ehhez keverjük össze a citromlevet, és az olívaolaj Adzsika. Hal tele keverékével levelek és egy órát a hűtőben.
  2. Szürke tőkehal szelet göngyölt zsemlemorzsával és hagyja a rácsra aerogrill telepített 260gr.S. 20 perc múlva a hal lesz ropogós.

Párolás egy bankot

Heck, párolt zöldségek, jó, mert kiderül, hogy a hal szaftos és puha. A leginkább járható út a gyermekek táplálásában. Valamennyi hozzávalót egyszerre töltik be egy tálba, és elő anélkül, állandó felügyelet és beavatkozás.

  1. Szelet szürke tőkehal kell fektetni a serpenyő alján. Ezt megelőzően, teljesen felöntjük egy kevés növényi olaj. A halat sóval és fűszerekkel ízesíteni.
  2. Top kitöltés apróra vágott hagymát és a paprikát.
  3. Lereszeljük a sárgarépát és küldje egy serpenyőben.
  4. Paradicsom ki blansírozás, majd őrölni őket egy turmixgépben. Öntsük a tartalmát a paradicsomlé, és tegye a tartályt lassú tűzön.
  5. 30 perc múlva eloltani a fedél ki lehet kapcsolni.

Tálaljuk melegen vagy hidegen.




Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő