Származó folyadék berkenye
Szinte az összes előnyös tulajdonságait berkenye jól megőrzött alkoholos infúziót. Likőr a bogyók Aronia ritkák a nyugati, hanem a hazánkért, azok könnyen elérhetőek.
Származó folyadék berkenye és cseresznye levelek
- ryabiny- 1 kg bogyók;
- cukor - 1 kg;
- vodka - 500 ml;
- Víz - 2 l;
- cseresznye elhagyja - 150 db.
Bogyók és levelek dobott a forró vizet, és forraljuk 25 percig, majd lehűtjük, húzza ki a bogyós gyümölcsök és nyomjuk össze a levet tőlük a húslevest gézen. Pan újra fel a lemez, adjunk hozzá cukrot, forralunk, és keverés közben forraljuk szirup, további 25 percig. A hideg szirupot, és adjunk hozzá vodka. Öntsük palackok és távolítsa el őket a pincébe 1 hónap.
Házi likőr chokeberry
- cseresznye levél - 120 db.;
- fekete berkenye - 2 csésze;
- Cukor - 500 g;
- . Citromsav - 1 tk;
- vodka - 500 ml;
- víz - 2L.
Rowan bogyók és levelek cseresznye és a obsushivayut. Adunk a vizet felforraljuk, hozzáadjuk a gyümölcs és a levelek, citromsavat, és forraljuk 35 percig. Kapcsolja ki a sütőt, és adja meg sört húslevest 04:00, szűrő, nyomja össze a bogyók, adjunk hozzá cukrot. És ismét, így a szirupot felforraljuk. Vegyük le a tűzről, várja meg, amíg lehűl üreg, ömlött a vodka. Öntsük italt tároló konténerek és a hajó egy sötét helyen 20 napon keresztül.
Recept likőr chokeberry
- víz - 1 liter;
- Feketeberkenye - 600 g;
- Cseresznye levél - 30 db.;
- Cukor - 500 g;
- 1 citrom leve;
- etil-alkohol - 1 csésze.
Töltsük fel vízzel és hegyi kőris levelek. Adunk nekik egy forraljuk, és kapcsolja ki a tűz. Távolítsuk el az éjszaka hűvös helyen. Reggel szűrni a levest, nyomja össze a bogyók is. Adjuk hozzá a citromlevet és a cukrot. Forraljuk fel, és hagyjuk kihűlni. A hideg folyadékot alkoholt adunk hozzá, és keverjük. Öntsük egy tartályba. Ez a folyadék lehet bárhol tárolható.
Származó folyadék berkenye
- vodka - 500 ml;
- chokeberry - 1,6 kg;
- cukor - 700 g
Mert ez a recept van szükség egy jól érett bogyó. Rowan mossa és száraz. Miután megdörzsöli a cukorral tálba. Kikopott bogyók töltse vodkával, és tegye a 21 napig meleg és sötét helyen, a nyakán a ruhát orvosi kesztyűt, ha felfúj és buborék, így a lé kovász, de ha mégis, akkor valami baj van. Ebben az esetben a keveréket kell ismét forrni, és adjunk hozzá az alkohol után újra az erjedés befejeződött, az összes tartalmat kell törzs. Liquor kész.
Származó folyadék berkenye vodka
- bogyók chokeberry - 2 kg;
- vodka - 1 L;
- cukor - 800 g
Bogyók töltse forró vízzel 40 másodpercig, és a víz elvezetését. Leforrázott bogyók darálják, és nyomja őket a lé gézen, hajtogatott három rétegben. Az így kapott levet adjunk hozzá cukrot és alaposan keverjük össze. Madárberkenye szirupot hígítjuk vodkát egy arány 1: 1, az arány lehet változtatni annak érdekében, hogy megkapjuk a szükséges folyadékot várat. Öntsük a kész ital palackozott és szorosan lezárjuk. Italboltot legjobb pincében vagy hűtőszekrényben.
- Rowan bogyók piros - 1,5 kg;
- cukor - 1 kg;
- vodka - 1 L;
- víz - 1 liter.
Keverjük össze a cukrot vízzel és Forraljuk fel. Főzzük 15 percig, folyamatosan eltávolítjuk a hab felületének. Kikapcsolása hő és hűtsük le a szirupot szobahőmérsékletre. Bogyók leforrázott forró vízzel, és a csavar egy húsdaráló, és nyomja össze a levet. Egy külön tartályban, addig keverjük, amíg homogén, folyékony halmazállapotú kapott levet, cukorszirup és a vodka. Ready likőr palackok és tárolja 5 ° -7 °.