Recept Jambalaya csirkével és fotó - amerikai ételek
Lépésről lépésre főzés fotó:
Jambalaya - amerikai konyha, alkotta a francia nyelvű bevándorlók Kanadában. A neve ennek étel származik a francia szó „jambon”, azaz magyarul „ham”. Jambalaya az ő klasszikus előállítására, sőt, azokban sonka, bár egyes változatai receptek lehetővé teszi a használatát éles kolbász, hal vagy tenger gyümölcsei. A fő összetevője ennek az ünnepnek a rizs. Otthon. Louisiana, az úgynevezett „piszkos rizs”, ami után maradt ebéd vagy vacsora. Az ilyen sült rizs, majd a reakciót más termékekkel. Újabb három kötelező összetevő - a hagymát, zellert és édes paprikát. Egyéb termékek adunk ízlés.
1. Hagyma és a fokhagyma, hogy tiszta, apróra vágjuk, vagy őrölni egy mixer. Sárgarépa takarítják, apró kockákra vágjuk.
2. A bolgár paprika és a chili külön grind egy turmixgépben.
3. Csirke mosás, szárazra egy papírtörlővel, és apró kockákra vágjuk.
4. mély serpenyőben vagy serpenyőbe hő, öntsünk olívaolajat. Share hagyma és fokhagyma, sütjük, keverjük, amíg teljesen elpárolog a folyadék.
5. Ahhoz, hogy hagymát és a fokhagymát sárgarépa, paprika. Keverjük. Adjuk hozzá a csirkét darabokra.
6. Tedd a rizs. Adjunk hozzá annyi vizet, hogy fedezze a rizs 1 cm. Hozzá zöldborsó.
7. Adjuk hozzá a paprika, só és bors ízlés szerint. Fedjük le az edényt, és főzzük, amíg főtt át a magas hő. Majd csökkenteni a hőt, és főzzük további 15 percig.
8. A kész ételt intézkedik lemezeken. Meghintjük paprikával és díszítsük szelet konzerv paradicsom. Jó étvágyat!
