Párolt káposzta (friss, ecetes) kolbász receptek fotókkal
Friss káposzta savanyú káposzta, vagy azzal a kiegészítéssel, kolbásszal - egyszerű és nagyon ízletes étel, mely tökéletes a hétköznapi ebéd vagy vacsora a családjával. Próbáljuk megérteni a bonyolult főzés.
Ízletes termék tudunk ki szinte semmit, és ez különböző húskészítmények és más zöldség és gumós növények, sőt aszalt gyümölcsök, mint például az aszalt szilva. De a legegyszerűbb és legnépszerűbb opció - a kolbász. Talán azért, mert az étel nagyon gyorsan elkészíthető, és lehet annak a ténynek köszönhető, hogy a kutyák, valamint lehetséges, az úton, megfelelő a fő összetevője.
Alapján csak a két termék - kolbász és káposzta, hozzátéve, hogy őket a többi zöldséget, fűszernövényeket és fűszereket, lehet főzni sok finom eltérések etetés káposzta és kolbász. Köretként az étel tökéletes burgonyapüré, megverték és a levegő, vagy sima főtt rizs fűszerek nélkül és fűszerek.
Savanyú káposzta kolbásszal - az általános elvek előkészítés
Káposzta lehet főzni egyszerű ételeket, hogy fog kinézni, mint egy király, és a megfelelő ízt. Például játszani fűszerekkel és kiegészítő termékek beszerzése maximális íz. Egyszerűen tegye ki a káposzta, adjunk hozzá egy részét pácolva vagy pácolt, gyökérzöldségek, hozzáadjuk a paradicsompürét és gyógynövények - mindenképpen, nagyon finom. Tehát bátran próbálja kísérletet.
Friss káposzta tűz során is kap egy barna árnyalatú, hogy nem történt elég, elvégre a fej finomra vágjuk, felöntjük mindent egy medencében hideg vízzel néhány percig, majd a száraz szalma és kész a szakács.
Kolbász ételek segítségével bármilyen - fontos, hogy ezek jó minőségű, és ami a legfontosabb - a friss. Ehelyett, akkor használja a kiváló minőségű kolbász kolbász vagy virsli. Csak távolítsa el a terméket a csomagoló fóliák és darabokra vágjuk a la carte. Nagyon finom káposzta sikerül füstölt kolbász.
A többi összetevőt külön állítjuk elő a szokásos módon - kell azokat mosni, tisztítani és vágott. Kívánatos, összes összetevőjét csökkenti az azonos, például, közepes méretű csíkokra.
Étel főzésére párolt káposzta kolbászok
Mint már említettük, akkor csak tegye ki friss káposzta, savanyú káposzta, vagy csak, vagy vegyes fűszer mindkét fél számára. Készül friss fej, mint rendesen - megtisztul a felső zöldes és a durva leveleket, mossuk, és finoman foszlány nélkül cobs.
Ate savanyú káposzta alkalmazunk, ez lehet mosni, ha lenyelik nagy darab, ezek tovább őröltük. káposzta Általában nem ajánlott, hogy mossa, vízzel mossuk le, a legtöbb hasznos C-vitamin Ezért ajánlatos választani előállítására magas sav káposzta íz és az egyensúly lehetséges, kiegészítve egy kis mennyiségű hozzáadott cukor főzési idő.
Néhány szó az ételek előkészítése
A legjobb, ha pörköltet öntöttvas lábas, ahol ez lehetséges, hogy először süssük aranybarnára az összes hozzávalót, majd az öböl víz vagy húsleves, minden kitesz egy kis tüzet. Az ilyen termékek előállításához kaphat maximális íz és használata.
Ha bizonyított, nem, akkor cserélje ki a hagyományos serpenyőben vastag alsó és a falak, akkor kiderül, hogy nem kevesebb, ízletes. De káposzta pörkölt serpenyőben nem kívánatos, mivel a kimeneti étel lesz száraz és íztelen.
Semmi sem könnyebb, mint eloltani káposzta kolbásszal, különösen akkor, ha kész káposzta. Ezzel a fogantyúval még egy kezdő háziasszony vagy egy tinédzser, de nézzük meg a finom recepteket és főzési technikákat részletesen.
A klasszikus recept párolt káposzta kolbász
Időt a főzésre - 65 perc.
Kalória adagonként - 109 kalória.
- Hagyma és a sárgarépa héja, vágjuk a hagymát vékony fél-gyűrűk, és a sárgarépa - julienne;
- Távolítsuk el a védőfóliát a virsli, szeletelt vagy kockára vágott a gyűrűk;
- Elkészítéséhez káposzta - tisztítani nyers lapok, mossa és a szelet, dobja szár;
- Mély tálba Multivarki napraforgóolaj és bele „Hot” módban. Amikor az olajat melegítjük, hozzáadjuk a sárgarépa és a hagyma. Fry, amíg aranybarna, hozzá paradicsom és kolbászok;
- Egy kis eloltotta, hozzáadjuk a káposztát készített és a bazsalikom, jól keverjük össze. Pour vízben vagy húsleves, és változtatni a főzési módot „kvencselés”;
- Röviddel a végén a program, hogy a szezonban a tál só és fűszerek, adjunk hozzá friss fűszernövények, keverjük újra;
- Tálaljuk burgonyapürével vagy párolt burgonya zöldségekkel.
Válogatás a hasznos tippeket és trükköket
Egy különleges íze és sűrűsége az étel lehet, hogy egy kis mennyiségű búzaliszt, hozzáadjuk a folyamat pörkölés gyökereit. Mielőtt azonban hozzá, meg kell sütni a lisztet egy külön serpenyőben, amíg aranybarna nem lesz.
Ahhoz, hogy egységes tál édes és savanyú, hozzáadjuk a káposztát, nem csak a cukor, hanem ecet legjobb almás vagy fehér (bor). Ezekkel a két összetevő lehet igazítani ízét.
Ahhoz, hogy egy szép színes a folyamat előkészítése, akkor adjunk hozzá egy kis kurkumát és édes paprika. Az íze szinte nincs hatása, de lesz egy kellemes árnyékot. Ezt a tanácsot hasznos azoknak, akik nem szeretik az ízét a paradicsom az edényben.
Termékek és egyszerű elkészítésére - ez az összes titkot, hogy ízletes és költségvetési etetni az egész családnak. Az élelmiszer-német stílus, ami könnyen változhat a további összetevőket, és a felnőtt családtagok mellett az étel, akkor küldjön egy pohár hideg sört.