Mit válasszak titán vagy öntöttvas serpenyőben, egy női portál

Serpenyő Titán - olyan ételek, az új évezredben. Ez egy öntött titán serpenyőben kerámia tapadásmentes bevonattal. A megkülönböztető jellemzője a nagy szilárdság és a minőség. Tapadásgátló bevonat egy serpenyőben nem csak egyszerűen ráhelyezzük az alapanyag, de öntjük szubsztrát. Az ilyen lefedettség teljesen ártalmatlan és pan magát, köszönhetően a vastag alsó és a falak, tökéletesen megtartja a hőt, és egyenletesen osztja.

Serpenyő Titanium a legmegfelelőbb élelmiszerek, amelyek megkövetelik a sokáig főzni. Meg lehet biztonságosan sütjük át a magas hő és hozzáadása nélkül olaj vagy más zsiradék. fém penge lehet a keveréshez használt élelmiszer.

Továbbá, az ilyen ételek állíthatjuk elő nemcsak a lemez (elektromos vagy gáz), hanem a sütőben. Ebből a célból a legtöbb titán serpenyő fogantyú eltávolítható, és egy vastag alsó nem romlik a hő, sőt - egy hőtároló, és egyenletesen osztja hő az egész felületen. Egy mosogatni főzés után lehet bármely eszköz mosogatáshoz.

Ami az öntöttvas serpenyő, előnyük is képes egyenletesen oszlatja hő- és fenntartani azt hosszú ideig. Öntöttvas porózus szerkezetű, és ennek megfelelően alacsony hővezető. Lassan melegedett fel, hogy azt állítja, kiváló hőmérséklet eltávolítás után a lemezt. Dish senyved, megszerzése különleges íz, mintha húzták ki az orosz kályha.

Vas, mint az alumínium, fűtött sokkal erősebb, ezért a legjobb, grillezés vagy csak sütéshez. Továbbá a vas nem kell egy tapadásmentes bevonattal, mert olyan tulajdonságokkal. Sőt, ezek a tulajdonságok felerősödtek szolgáltatás vigyáz.

Főzés a tűzhely vagy a sütőben ideális öntöttvas serpenyőben. Vásárlás ez az étel ma, könnyű - ezek széles körben elérhető az üzletekben, különböző méretű, fedő és nélkülük. Gondozása öntöttvas edények egyszerű: meg kell védeni a nedvességtől, mivel a lehetőségét, korrózió. Mosás után kívánatos, hogy gyorsan száraz.

A hátránya az öntöttvas edények a súlyuk és az a tény, hogy az őszi vas feltörni.

Bővebben:

Kapcsolódó cikkek

• Ami veszélyes lehet az egészségre a megfelelően kiválasztott pan