Káposzta karalábé - kalória, hasznos tulajdonságok, előnyei és hátrányai, leírás
Karalábé - egy kétéves lágyszárú növény, étel, botanikai különböző káposzta.
Eltérően más káposzta nem eszik a levelek és megvastagodott alsó része a szár - stebleplod. Karalábé elterjedt Nyugat-Európában, az USA, Kanada és főleg a középső és északi szélességi. Ellenáll a kedvezőtlen időjárási körülmények, így nőtt még a messzi északon, Kamcsatka és Szahalin.
Az ehető része karfiol - szár, amely a föld feletti része a nyereség vagy napiform gömb alakú.
Az íze karalábé káposzta lédús, édeskés, nem éles jellemző káposzta. Burjánzó szár csonk íze káposzta, karalábé, de sokkal ízletesebb és szaftosabb.
Kalória karalábé káposzta
Kalorikus káposzta karalábé 42 kcal 100 gramm termék.
Összetétele karalábé káposzta
Hasznos tulajdonságai káposzta karalábé
A modern orvosi vizsgálatok bebizonyították, hogy a jelenléte káposzta karalábé menü - nagy megelőzése a rákos megbetegedések a vastagbél és a végbél, ami annak köszönhető, hogy az a tény, hogy ez a termék tartalmaz-e az összetételét kéntartalmú anyagokat.
A gyógyító minősége karalábé használják a népi gyógyászatban. Broth a stebleplod és a lombozat a zöldség kezelésére használt tüdőtuberkulózis és az asztma.
A fenti hasznos tulajdonságai teszik káposzta karalábé fontos része az emberek menü keresek rendesen enni, és a legnagyobb hasznot az egészségre.
Káposzta karalábé a főzés
Az elfogyasztott étel nyers stebleplod friss és fiatal levelek a káposzta karalábé. Különösen finom saláták nyert nyers karalábé, köszönhetően a lédús és puha íz. Azonban, karalábé is használják forralt és párolt káposzta a szokásos módon. Ha karalábé lereszeljük, majd töltse ki a növényi olajat, majd az íze valamivel hasonló az íze a retek, de sokkal több ajánlatot. Amikor a hőkezelés jobb karalábé apró kockákra vágjuk körülbelül akkora, mint egy borsó.
A karalábé káposzta főtt pörkölt, palacsinta, zöldségleves. Ez lehet töltve, távolítsa el a cellulóz a mag stebleplod és üzembe vissza a töltelék a finomra vágott zöldség vagy hús (calorizator). Káposzta karalábé lehetséges, hogy nem csak a dolgokat, hanem sütni, megsütjük rántott, savanyúság, főtt és szolgált meleg karalábé kiegészített sajtmártással. Hangsúlyozni és erősíteni a különleges ízét a zöldség az étel friss káposzta ajánlott hozzá a citromlé és a szójaszósz.
A káposzta karalábé tökéletesen ötvözi rák, hal, csirke, sárgarépa, uborka és a mogyorót.