Hol kell tárolni a cukkini a lakásban
Squash és cukkini - nagyon hasznos zöldség. Ritka hostess nem belemerül a család ízletes cukkini: illatos kaviár, zöldséges raguval, squash fánk.
Azok, akik nőnek ezek a zöldségek a kertben, az tudja, hogy nagyon gyorsan nőnek, és gyümölcsöt nagy mennyiségben. És a betakarítás után, sokan kíváncsiak hogyan lehet a legjobban, hogy mentse cukkini állapotú.
Tehát nézzük meg, hogy hol és hogyan kell tárolni a cukkini jobb otthon.
Hol kell tárolni a cukkini egy lakásban télen?
A lényeg itt az, hogy milyen hőmérsékleten kell tárolni a cukkini. Mert azok a dinnye, és a boltok ők a legjobb meleg. Az optimális hőmérséklet a ez 18-22 ° C-on
Egy hely, ahol tárolni a cukkini dönt, hogy nem csak a meleg, hanem a sötétben. A fény, a gyümölcs lehet kezdeni elrontani. A legjobb az összes zöldséget kell tárolni fadobozban csomagolva egy papírzacskót. A doboz maga legyen kicsi és lapos. Tedd az ágy alatt vagy a szekrényben, és ne felejtsük el, hogy rendszeresen ellenőrizze a biztonsági cukkini. Ha azt észleli, sérült vagy nyomokkal rothadás - csak eltávolítani a magzatot, így nem lesz oka a romlás a termés.
Amellett, hogy adja meg a tárolási hely, fontos, hogy válassza ki a megfelelő eredményt. Úgy legyen friss és sértetlen. Nagy cukkini, valamint túlérett, nem ajánlatos, hogy: vannak tárolva sokáig.
Ne feledje, hogy nem minden fajta squash egyformán jól felszerelt télen. Ha van rá lehetőség, legyen az „körte alakú”, „léghajós”, „horgony”, „Arlika”, „néger” vagy „Eszközök”. Ez a fajta kis magvak és a sűrű, vastag héjú. Attól függően, hogy az egyéni jellemzőit e fajták nélkül tárolható változások ízt 1-5 hónap. De beloplodnye cukkini jobban ki fagyasztott vagy feldolgozott. Sok recept pácolás és desszertek konzerv cukkini (lekvár, gyümölcsitalok és mások.).
Hol kell tárolni a friss cukkini a nyáron?
Természetesen a legfinomabb fiatal cukkini. Van egy finom textúra és egy nagyszerű ízt. Ugyanakkor rendelkeznek ilyen gyümölcsök, sajnos, nem túl hosszú. Save cukkini úgynevezett tej érettségi lehet maximum 20 napig. Ehhez kell őket tartani a hűtőben (a zöldség rekesz) és mossa - csak a főzés előtt. Nem szükséges, hogy a fiatal cukkini egy lakásban egy meleg hely, ahol biztosan és gyorsan kezd romlani.