Cake mákkal eredeti recept
Tetszik édes süteményeket? Ha igen, akkor valószínűleg sokat tud, és sütés és mindenféle sütemények, sütemények. Tudtad, hogy vannak különböző típusú konyhai termékek, egyesült egyetlen különleges alkatrész? Például jól ismert a híres zsemle mák és gazdag mákos rétes. És van egy recept a finom torta mákkal! Itt egy recept az Ön számára, és felajánlja. És nem csak egy, hanem egy pár! És mi a recept, nagyobb valószínűséggel fellebbezni - dönt. Mint mondják, az lenne, hogy lehet választani.
Cake „Mák”
A recept nagyon egyszerű, de nagyon finom sütemény Mákos puding.
Hozzávalók a tésztához:
- 4 tojás;
- 100 gramm cukrot;
- 100 g liszt;
- 130 gramm mák;
- 100 g vaj;
- 1 gramm vanillin.
- 6 tojássárgája;
- 2 csésze tejszín;
- Fél csésze cukor;
- Tasak vaníliás cukor.
- Csempe csokoládé;
- 50 gramm vaj.
Tojás vannak osztva fehér és sárgáját. Sárgáját keveréke cukorral és a vanília és a keverék felhasználásával keverő levegőn pelyhes fehér tömeget. Egy külön tálban, beat tojásfehérjét egy sűrű, stabil habot. Vegyünk egy másik tálba, öntsük bele a átszitált lisztet, száraz mák és keverjük. A tojássárgája tömegének váltakozva, és enyhe keverés, adjuk hozzá a felvert tojásfehérjét, és az elegyet liszt mák. Ezután öntsük a megolvadt, és lehűtjük a vaj, ez is nagyon óvatosan vymeshivaya tésztát.
Egy olajozott és lisztbe tészta keksz öntsük formában, és elküldi a formában, hogy előmelegített 180 fokos sütőben. Bake torta körülbelül 40 perc alatt. Kész arra, hogy ki a süteményt a sütőből, és hűlni egy kicsit chat formájában. Aztán vedd ki, és osszuk négy süteményt. Hagyjuk kihűlni sütemények, és eközben elkészíti a puding.
Dörzsölje a sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral, amíg fehér. Öntsük serpenyőbe tejszínt, és azokat egy forraljuk. Amint a tejszín felforr, távolítsa el őket a hő és öntsük a tojás sárgáját, folyamatos keverés közben a tömeg egy serpenyőben. Ismét súlyt egy kis tüzet, és szünet nélkül keverjük, addig melegítjük, amíg a krém el nem éri az összhang a sűrű krém.
Most lehet gyűjteni a tortán. Formájában egy levehető lökhárítók és tedd az első torta, amely nagylelkűen öntsünk forró puding. Csak meghatározott többi süti (felső réteg krémet), és hagyjuk ázni a süteményt - előbb egy órán át szobahőmérsékleten keverjük, majd több órán át hűtőszekrényben.
Ezt követően, viszont több mint egy torta az edényt fejjel lefelé, és töltse ki a csokoládé bevonattal. Hogy előkészítse a máz, vízfürdőben, hogy feloldja a csokit, és dörzsölje az olvasztott csokoládét és a vajat. Díszíteni a tortát mákkal saját belátása szerint.
Cake „miniszteri”
Ez a recept egy kicsit bonyolultabb, mint az előző, de a tésztát és a tejszínt, hogy nagyon egyszerű.
- 4 tojás;
- 1 csésze mák;
- 1 csésze kristálycukor;
- 1 csésze liszt;
- Harmadszor egy teáskanál szódabikarbóna.
- A csomag vaj;
- 1 doboz sűrített tej;
- 4 evőkanál kakaópor.
Meg kell kezdeni, hogy készítsen egy torta egy pár nappal azelőtt, az ünneplés! Az első napon áztatott mák. Ehhez osszuk egy tál nyers tojást és ráöntjük a száraz mák. Alaposan keverjük össze a masszát, és távolítsa el a hűtőszekrényben egy éjszakán át. A következő napon, süteményeket sütni a tortát. A mák tömege öntsük a cukrot és adjuk hozzá a joghurtot és átszitált lisztet. Ezután, a szódabikarbónát és égetett alaposan összekeverjük.
Rátérve sütő és melegítjük akár 180 fok. A sütőformát, a megállapított pergamenre és zsírral vajjal, öntsük tészta harmadik és süssük a süteményt 10 percig. És így, egy-egy, még sütni két süteményt. Minden sütemény terjedt el a grill és hagyjuk lehűl, és eközben, hogy a krémet.
Tedd az olvasztott vajat egy serpenyőben, adjuk hozzá a kakaót és a sűrített tej. Keverjük össze a tömeg és habverővel tejszínt, amíg világosbarna. Most a hűtött sütemény sok helyen késsel kiszúrja a krém jobban felszívódik, mint sütemények Sütés kapott elég sűrű. Továbbá úgy kell megállapítani bolyhos, nagyvonalúan promazyvaya minden sütemény tejszínhabbal. Oldala és teteje sütemény és bevonva krémmel és meghintjük csokoládé chips. Eltávolítjuk a teremtés a hűtőbe, és hagyja ott, amíg a következő nap.
Cake "Black Rose"
Tankcsapda elég sütemény recept mákkal. Mivel szükség van a bádogos, de a recept is, és a kész eredmény megéri!
- 2 tojás;
- 2 evőkanál cukrot;
- 2 csésze liszt;
- 2 csésze tejföl;
- 3 evőkanál kakaópor;
- 2 teáskanál szódabikarbóna hidratált.
- 3 tojás;
- 3 evőkanál lisztet;
- 3 evőkanál cukrot.
Krémes süteményeket:
- 5 tojás;
- Half csésze cukor;
- A csomag vaj;
- 2 csésze tej;
- 2 evőkanál lisztet;
- 2 evőkanál instant kávé.
Cream tekercs:
- 1 csésze mák;
- Half csésze cukor;
- 3 evőkanál puding.
Első sütni sütemények. Ehhez dörzsölje a tojásokat a cukorral, amíg fehér, hozzá tejfölt, lisztet, kakaót és szódabikarbónát hidratált. A tésztát öntünk egy tepsibe és süssük (váltakozva!) Két téglalap alakú sütemény. Sütőpor és olaj keni a liszt és süssük süteményeket előmelegített sütőben 180 ° C-on
Tekercsek megosztani a tojásokat a tojás sárgáját és a fehérek. Sárgáját eldörzsöljük cukorral, és keverjük össze a lisztet és habverővel fehérjék, sűrű, stabil habot. Ezután adjunk hozzá kis adagokban a fehérjéknek a tésztát, óvatosan keverjük azt. A harmadik tesztet öntjük azonos serpenyőben, amelyben sütemények korábban feküdt a pergamenre, zsírral, és meghintjük zsemlemorzsával. Bake egy nagy torta, amely még mindig forró fordulunk gördülés és befagyasztjuk ilyen állapotban. Mindössze annyit kell sütni három tekercs azonos méretű.
A puding kell keverni a tojásokat a cukorral, liszttel, instant kávé és tej, és melegítsük át alacsony lángon, amíg sűrű tejföl és hűvös. Majd megverte ezt a keveréket vajjal. Most, hogy a krém tekercs. Mack zaparivat és dörzsölje a cukorral, majd összekeverjük a puding.
Elhelyezés a tortán. Rolls bontakozik kabát tejszínnel, majd kikapcsol. Egy torta kenet puding, és letették gurul. A tetején a szőrzet puding töltésel összes üregek, és lefedi a második Korzh. Daubed a felső és oldalsó torta krémmel és díszíteni.
Itt olyan sok különböző módon lehet főzni egy torta mákkal. Válasszon egy receptet és főzni! Élvezze az étvágyat és a siker a kulináris mezőt!