Allergiás a halakra, allergia
Halat lehet egy allergén
Elég széles körben elterjedt most allergiás reakciót emberben különböző halfajokat. Előfordul, hogy a reakció társul egy bizonyos fajta őket. Különösen tekinthető allergén lazacfajták, harcsa és az angolna.
Minden hő- halfeldolgozásához, valamint a vele dohányzás és szárítás nincs semmi negatív hatása a tulajdonságait hal, amely teljesen különbözik más típusú élelmiszer-allergének.
Ha a diagnózis az allergia hal nyugtázza allergia teszt, meg kell vizsgálni, különös figyelmet és tartsa ellenőrzése a készítmény az elfogyasztott étel otthon, vagy olyan helyeken közétkeztetés.
Orvosi tudósok régóta az igazi gyökerét szövődmény a halat. Ennek oka az izomfehérje parvalbumint. Ő apró darabokra előforduló egyes halfajok, hogy provokálja néhány ember egy súlyos allergia.
A fehérje nem pusztította el a keresetet a magas hőmérséklet, nincs hatással rá, nem enzimek, így még alapos feldolgozására, ennek a fehérjének egy különösen veszélyes. És a tünetek után az evés a halak és a belélegzett illatát.
Több, mint 70 százaléka a betegségek, allergiás reakció az első használat egy hal, jellegzetes bőrkiütés viszketés, hólyagos bőrkiütés a testen vagy a nyálkahártyák, a szem ödéma. Bizonyos esetekben a duzzanat formájában lehet az angioödéma. A 7 százaléka az allergiás rhinitis jelenik meg, és enterocolitis, asztmások akut betegség, súlyos reakciók akár anafilaxiás sokk. Súlyos betegség megjelenik migrén, tachycardia, megnövekedett testhőmérséklet, a vérnyomás csökken, a változó összetétele a vér.
Jellemzően a kezdeti tünetek jelennek meg gyermekkorban, étkezés közben, érzékenység parvalbumint fennáll az egész élet, és abban nyilvánul meg, bizsergés az ajkak, a nyelv, a torok, de megtörténhet asztmás roham esetleges hasmenés és hányás. Érdekes, de nem tonhal test találtak egyetlen fragmenst parvalbumin.
Allergia kezelésére halászni
Gyógyítani allergia hal nem lehet, de mint más típusú ez a betegség. Meg kell teljesen lemondani hal és tengeri állatok, rák rudak, hamburgerek és a hal leves, rák és a szardella. És persze, kérjen szakmai segítséget.
A főzés során, kívánatos, hogy inkább egy közönséges asztali só jódozott. Ez nagyon hasznos az emberre, és az allergiás betegek hal - kétszer.