Witloof saláta készítmény, hasznos tulajdonságok, íz
Meglehetősen ritka hazánkban, de nagyon népszerű Európában, egyfajta gyökér saláta - endívia Magdeburg. Nyugaton ez zöldségnövények jobban ismert név alatt „hajtatott”, ami szó francia, mint „fehér lista”.
Úgy tartják, hogy az első acél salátát eszik európaiak területén Flandria (ma Belgium). Witloof know-és Közép-Ázsiában és a nyugati Szibéria. Az oroszok is hívják ezt a növényt cikória, bár közepéig XX században vagyunk Hajtató nem volt különösebben népszerű. De a belgák szívesen nőnek nagy mennyiségben, és enni ezt a salátát. Ez nem meglepő, hiszen a nedvdús levelek a növény elnyelt minden gazdagsága vitamin szükséges a szervezet.
Növekvő saláta Witloof
Zöldségnövények utal, hogy a forma kétéves növény család Asteraceae, de termesztik, mint egy éves. Kifejlesztett gyökerek, őrölt hajtásokat bemutatott krupnochereshkovoy lombozatot dob egyik elágazó szár, hogy elérheti a magassága legfeljebb hat méter, a kék-fehér massza virágzás. Witloof magok kicsi, van egy bordázott alakja és barna.
Alapvetően két fajta saláta: Tardivo és kúp. Európában a népszerű fajták is tekinthető Blanca Express, produktív és Ekstrella.
Alkalmazás Cikóriasaláta a főzés
Fehérített saláta nagyon hasznos és tápláló termék kategóriájába tartozik az étkezési. termék íze kellemes, édes, enyhe keserűség. Saláta segít növelni az étvágyat.
Witloof olyan, friss és hőkezelt. Párolt vagy pörkölt egész kötegek tápláljuk, mint a fő-csészében vagy köretként növényi hús és tenger gyümölcsei.
A készítmény és hasznos tulajdonságait Hajtató saláta
Ez a termék ajánlott mindenki számára, hogy lefogy, és normalizálja az emésztést.
Elég csak a listához csak néhány tápanyagok gazdag készítmény vitaminokat és ásványi anyagokat a saláta Witloof értékelni az egészségügyi ellátások - a C-vitamin, inulin, szárazanyag, karotinoidok, intibin és így tovább. Ezek értékes segítséget cukorbetegek, hozzájárul a normalizálása sok belső folyamatok (például emésztési, vérképzési, anyagcsere), támogatják a működőképességét a vese, a máj, a hasnyálmirigy és az epehólyag működésének javítása, az idegrendszer és a keringési rendszer.
Rendszeres használata ezt a salátát lehet nem csak növeli az immunrendszer akadály, hanem tovább fenntartani ellenáll a különböző fertőzések. Witloof elősegíti a gyors sebgyógyulást és a szöveti regeneráció.
Mivel vitamin készlet álló cikória kiosztott elemek az A, B, C inulin, amely bővelkedik Witloof, működik, mint egy szénhidrát stabilizáló, nagyon fontos a cukorbetegek. Kénsav és a kalcium-nitrát sók fenntartására alkalmasak, a vesék, ez tükröződik a hagyományos betegségek terápiájára ezen szervek.
A hagyományos gyógyítók is széles körben használják escaroles. Például, akkor ajánlott használni, akik rendellenességek, a központi idegrendszer, az emésztőrendszer, a szív, erek, máj. Bizonyított tény, hogy hajtatott segít felvenni a harcot a pattanások, kelések. Saláta növény hasznos lehet használni a felnőttek és gyerekek. Az utóbbiak közé tartozik saláta cikória a hagyományos étrend nem csak kívánatos, hanem szükséges szerint a nyugati táplálkozási: javítani a gyermekek immunitást, az étvágy stimuláció.
Witloof főzetek a levelek használni az otthoni kozmetikumok, például, mint azt a hajápolási termékek. Öblítse le a hajat mosás után a húslevest javítja a növekedés és fejlődés a szőrtüsző.