rucola növekvő
Az európai országokban, különösen népszerű rukkolával saláta. Az íze, mint a vízitorma, és ad az ételnek különleges ízt és friss illata.
Ez egy egynyári növény a káposzta család, és elérheti a magassága 60 cm. Seeds rukkolával gyakran használt készítéséhez mustár, és a levelek magukat levesek, saláták, és még gyümölcslevek.
Arugula: hasznos tulajdonságok
Rakéta tartalmaz sok hasznos anyagok, többek között flavonoidokat, ásványi sók, almasav és citromsav, mustárolaj, szteroidok, vitaminok és C-vitamin Amellett saláta gazdag lignin, cellulóz és a hemicellulóz. Ezek az anyagok nem szívódnak fel az emésztési folyamatot, de fontos elemei az élet a szervezet. Ezeken keresztül előfordul ártalmatlanítása a káros anyagok és hulladékok csökkenti a koleszterin koncentrációja a vérben. A tudósok úgy vélik, hogy a rakéta segít megvédeni a szervezetet a atherosclerosis és a kardiovaszkuláris betegségek.
A növény vizelethajtó, antibakteriális és laktogén tulajdonságokkal. Ez stimulálja a gyomor-bél traktus, serkenti az étvágyat és elősegíti az asszimilációs az élelmiszer.
Arugula: grade
Számos fajta rukkola. Legjobb éves fajták, amelyek jól alkalmazkodtak az orosz éghajlat, a következők:- Poker, amely termés betakarítását 25 nappal az ültetés után;
- Rokokó lehet gyűjteni 25 nappal a csírázás után;
- Korzika, Szicília, eufória, Gourmet, újdonság, A kis hableány - betakarított 35 nap után.
- Solitaire - a fajta, a növény, amelyről lehet betakarítani évben ültetés után.
Hogyan növekszik rukkolával?
Arugula: növekvő magról
A vetés kutak kialakítható egy 20 cm távolságban magvak növények kerülnek mélységben 1,5 -. 2 cm. Kikelés előtt jobban fedezi az ágy a film vagy háló. Az első fiatal hajtások jelennek meg a 3. napon. 3 héttel az ültetés után növekszik finom saláta.
Földterületeket rukkolával legyen termékeny, jól szellőző, és semleges. Mint minden növény, akkor kell öntözni, és saláta fellazítják. A hő javasoljuk bőséges és gyakori öntözést, különben a rakéta lesz a keserű íze. A tenyésztés során a saláta nem igényel termékenyítő műtrágyák.
Annak ellenére, hogy a hideg terep a növény kell vigyázni melegen tartása. Készítsünk egy mini üvegház műanyag palackok. A várható hideg időjárás palánták szüksége menedéket éjszakára.
Rocket az ablakpárkányon: hogyan nőnek?
Kártevők rukkola: hogyan lehet felismerni?
Mivel a magas tartalma illóolajok kártevők bypass rukkolával oldalon. A növény csak nyomja meg a gombás betegségek, amelyek károsítják a gyökerekhez. Beteg szárak fokozatosan elhalványul. Kimutatására a gomba, meg kell, hogy gondosan vizsgálja a gyökerei salátát. Ezek a kis buborékok barna. A betegség nem gyógyítható, ezért az érintett rukkolával elpusztítani, és dobja a talajban vagy a kezelt gombaellenes gyógyszerek.
Ültetés rukkolával - nem nehéz. Rajongói saláták nőhet egész éven át az ablakpárkányon, összegyűjtése a szüret hónapban. A levelek a növény lehet készíteni saláták, leves, gyümölcslevek és pürék.