Pogácsákat burgonyával kemencében kulinariada

előző ◈ a következő

Lehet, hogy valaki azt mondani, hogy a sütemény burgonyával - ez a múlt században. De valójában voltak, és továbbra is fontos a főzés. Pogácsákat burgonyával csemege megnevezni nem, de mindig örömmel mind a gyermekek és a felnőttek. Nem számít, mennyi napeku - minden azonnal „elszáll” tea vagy csak tejföllel. Osztom a recept elkészítése pitét a sütőbe egy gyors Puff tésztát savanyú tejet.

ryazhenka - 300 ml;

liszt (rostált) - 3,5 csésze;

növényi olaj - 3 evőkanál. kanál;

szóda - 0,5 tk ;.

só - ízlés;

tojás - 1 db.

burgonya - 500-700 g;

hagymát közepes méretű-1-2 db.;

margarin - 60 g;

növényi olaj - 1-2 evőkanál. kanál;

fekete bors, só - ízlés szerint.

Kapunk a tésztát. Ahhoz, hogy ezt megtehessük, öntsük egy mély tál Kefír az olvasztott tejből, hozzáadjuk a lisztet, a vajat, a szódabikarbónát és a sót, és keverjük mindent alaposan, amíg sűrű masszát.

Pogácsákat burgonyával kemencében kulinariada

A kész tésztát fedő fóliával vagy törülközővel, és távolítsa el az oldalon.

A töltési lágyság, hogy forraljuk a burgonyát, egy előre sós vízben.

Finomra vágjuk a hagymát apróra, és megpirítjuk egy serpenyőben.

Fry hagymát forró olajban kb 15 percig, amíg aranysárga színű. 5 percig, amíg a főtt hozzá a margarint és 2-3 perc után távolítsa el az edényt a hőt.

Engedje le a vizet a főtt burgonyát, és adjuk hozzá a sült hagyma, paprika és fűszerek ízlés szerint.

Tolkushkoy cefre burgonya pürét az állam.

Adj a töltelék hűlni egy kicsit, akkor farag sütemények. A vizsgálati vágott, vagy gondosan letép egy kis darab a kezét, és formája a kolbászt. Vágjuk csöng.