Krími őszibarack fajták érés, a haszon, a krími turisztikai navigátor

Jelenleg a világ termelésének őszibarack főleg Európában koncentrálódik (Olaszország, Franciaország, Bulgária, Spanyolország), Észak-Amerika (USA, Mexikó, Kanada) és a déli (Argentína, Brazília). Egy kis számát a művelt Törökország, Japán, Ausztrália, Marokkó.






Úgy gondoljuk, hogy itt született a barack az Észak-Kínában, mert Peking által leírt botanikusok környéke fajta Prunus davidiana Franchet nagyon közel van a kulturális barack.

Az igazság az, nem világos, ugyanakkor nagyon sok a valóság a kultúra Peach:
1. gyümölcseit megkülönböztetni 4 különböző típusú barack:
- a) bársonyos gyümölcsök, a pépet könnyen elválasztható a csont: valós őszibarack (PECHES);
- b) gyümölcs bársonyos test nincs elválasztva a kő: pavies;
- c) gyümölcs simák, a pépet könnyen elválasztható a csont: nektarin;
- g) csupasz gyümölcs, csont nincs elválasztva a cellulóz: brugnons, Violettes.

2. Tekintettel a nektarin elég lehet hinni, hogy közel vannak a mosogató. Valószínűleg a nektarin csont nőhet elég turn vagy szilva. De a Krímben a fő barack kernel nő keserű mandula, az idősebb (15-20 évesek) őszibarack kertek mindig sok a fa, amely vad és vált mandulát.

Proximity a mandula fajták fehér őszibarack és bizonyítja, hogy a természetes csonttörés, barack kernel alig különbözik íze mandula.

A szín a pép lehet mondani, hogy az őszibarack, fehér húsú hasonló mandula, őszibarack és vörös pulpa (sanguinoles, cardinales) közel a mosogató, és egy sárga húsú (apricotees, alberges) - a sárgabarack. Valószínűleg azért, mert a sárga barack mag nőhet sárgabarack wildings.

Azonban polimorfizmus (különböző formáinak) egésze nagyon jellemző az összes termények emelkedett család, amely magában is emelkedett, szilva, barack, meggy, alma, körte, galagonya, madárberkenye. A mezőgazdasági gyakorlatban, a gyümölcstermő növények egyszerűen osztódni almatermésűek (alma, körte, stb), és csonthéjas gyümölcsök (sárgabarack, őszibarack, cseresznye, stb)

Őszibarack amelyben csont lehet könnyen elválasztható a cellulóz gyakrabban használják kompótok, dzsemek, mivel kevesebb forraljuk puha. Fontos az is, hogy a hús könnyen elválik a héj, lekvár és befőtt szelet bőr nélküli szokatlanul finom íze.
Minőségű fehér barack általában különböznek puha és szaftos hús. És a fajták sárga húsú gyümölcsök sűrűbb és még porcos. Ezért fajták sárga húsú jobb hordozhatóság és alkalmasabb előállítására kompótok, dzsemek és egyéb feldolgozott termékek.

Peach gyümölcsvelő tartalmaz PP-vitamin, karotin, kálium, magnézium, szelén, cink és nátrium kis mennyiségben. Peach megjeleníti a szervezet a felesleges vizet, és javítja a bél mozgékonyságát és az emésztést, erősíti az immunrendszert.
Mivel a magas vastartalom őszibarack nagyon hasznos a megelőzés és a kezelés a vérszegénység (anémia), és a vérveszteség sérülés miatt.
Biológiailag aktív anyagok a gyümölcs őszibarack, elősegítik a kialakulását a hemoglobin és a vörösvértestek az emberi test, fenntartja a sav-bázis egyensúly a vérben és a szövetekben, növeli az étvágyat és segít javítja az emésztést.
Vastartalma őszibarack jobbak sok híres gyümölcs: majdnem 2-szer alma, sárgabarack, körte, szilva, datolyaszilva és 1,5-szerese - birs. Az őszibarack van a sok vitamin: aszkorbinsav - 10 mg / 100 g, a flavonoidok - 100 mg / 100 g Illóolaj ad nekik egy egyedi ízt. Egyes fajták barack tartalmaz nagy mennyiségű tokoferolt amely együtt aszkorbinsav és retinol növeli a szervezet ellenállóképességét ellen a malignus betegségek, valamint az öregedés ellen.

Hosszan tartó száraz köhögés különféle gyógynövény, beleértve az őszibarack, amely bármilyen módon van adaptogén hatása, hogy segíti a szervezet alkalmazkodni a kedvezőtlen környezeti feltételek.

Őszibarack ajánlott, hogy javítsa az étvágyat. Ezek növelik a szekréciós aktivitása emésztési mirigyek, javítja az emésztést a zsíros ételek, és így szolgálja őket a desszert.

Fokozat őszibarack és nektarin, amely kis mennyiségű cukor lehet használni a betegek köszvény és diabetikus ételek. Őszibaracklé hasznos szívritmuszavar, vérszegénység, a betegségek a gyomor savtartalma alacsony, a stagnálás a gyomorban.

A hús az őszibarack alkalmazzák a kozmetikai célú: a maszkot neki, így a bőrnek bársonyos, frissesség és rugalmasságát.

Ezen túlmenően, ez nagyon hasznos a fenntartó a női reproduktív rendszer, valamint a depresszió és a vérszegénység, annak használata csökkenti a duzzanatot.

Őszibarack hasznosak betegségek a szív. Kálium, bőséges bennük, javítja a szénhidrát-anyagcsere a szervezetben, és annak hiánya megtörténhet szívbetegség.

A leghasznosabb enni egy barack friss, felforraljuk, akkor veszít a gyógyító tulajdonságait.

A legnagyobb gyógyító erejét őszibarack, ha van gyümölcs érett a fán, és a földre esett természetesen. Ehhez azonban az szükséges, hogy közel legyenek a őszibarack- egy ideje, és van egy teljes garancia arra, hogy a gyümölcsök nem kezelt növényvédő szerek. Sok magán panziókban a Krím nagyon is lehetséges.

Összehasonlító tápértéke az őszibarack

Termék. Fehérjék, g Zsír, g Szénhidrát, g Kalória kcal

Kajszibarack 0,9 0,0 10,5 45

Ananász 0,4 0,0 11,8 48

Görögdinnyék 0,5 0,2 6,0 27

Banán 1,5 0,0 22,0 94

Szőlő 1,0 1,0 18,0 85

Őszibarack 0,6 0,0 16,0 66

Peach - korai megjelenése gyümölcs- és magas hozamú termés. Oltott növények, ha ültetés egy állandó helyet kezdenek gyümölcsöt, a harmadik évben, magról nevelt - 3-5 percig, míg a magok elültetése egy állandó helyen - a 3-4 év. Egyetlen fa kaphat 30-100 kg gyümölcs. A élettartama a kis barack fák: 1 ojtott 5- 20 év, 25-30 éves palántákat. Azonban a magas hozam és értékét a gyümölcs teszi ezt egy nagyon nyereséges kultúra ipari ültetvények. Peach fajták különböző célokra: étkezési, ón, az elkészítéséhez, szárított gyümölcsök.
Peach - vezető csonthéjasok a kertekben lábánál Krímben, ez is sok a központi Krímben, és a legjobb őszibarack érik Tarkhankut az. Olenevka.
Fák satnya őszibarack a Krímben, és ez így van a fagykárt, hideg tavasz hegyi völgyszél. A talajok sekély mészkő fák élni csak 5-10 év. Ezért a legjobb őszibarack termesztik területeken könnyű homoktalajok, illetve megfelelő védelmet északkeleti szél. Az alsó rész a völgy Bakhchsarai terület nyugati partjainál Krím (Andreevka falvak Szög, Sandy. Riverside. Nikolaevka), valamint a tengerparti falvak Saki régió keleti részén Kazantip Bay (Nizhnezamorskoe, Novootradnoe Golden) kitűnő lehetőségeket biztosít a vendégek, hogy megpróbálja lédús, illatos gyümölcs őszibarack egyenesen a fáról.

A forgalmazó barack fő érdeme tartozik Nikitsky kertben: a Krím Oroszország a kultúra egy barack nem alakult ki, több okból kifolyólag (nem használt bimbó, export és tárolása romlandó gyümölcsök lehetetlen), így nem tud megnevezni egyetlen minőségi őshonos fajták.

Csak egy hegyvidéki területen zónás 15 Diners és 5 konzervipari fokozat, amely létrehozza a jó töltelék a polcok 2 hónapon belül a friss gyümölcsök és egész évben - kompótok, dzsemek, a pürét, gyümölcslevek. Változatos őszibarack fajták a piacon, természetesen, még mindig fent. Jó minőségű lehet jegyezni a görög őszibarack befőtt termelés. Minőségi barack gyümölcs behozott Krím Moldovából. De őszibarack Törökország, valamint az összes többi gyümölcs tartalmaz túl sok növényvédő szerek és hajlamosak okoznak allergiát.

Emellett Nikitsky kert termesztenek sikeresen a "külföldiek" a Krímben: Veteran (Kanada), a Golden Jubilee (USA), Redheyvin (USA) Kedvenc Morettini (Olaszország).

Ha lehetséges, akkor jobb, ha enni a gyümölcsöt szedett a fáról érlelt rajta. Ez különösen igaz a korai fajták. Éretlen, kemény ( „Oak”), anélkül, hogy a pír és aroma a gyümölcs érésének csak összezsugorodnak, és még a kompótok lesz középszerű ízét. Ezért, a vásárlás őszibarack export, 2-3 nap a szállítás és tárolás megköveteli bizonyos ravaszság (kizárólag személyes), és itt tanácsok használhatatlanok. Mondjuk egy dolog: próbálja meg az ízét a legérettebb és leginkább zöld párt, és úgy tesz, mintha gondolkodni.

Golden Jubilee
Rannesredny fajta az USA-ból. srednerosloe fa kerek ovális koronát, követelve, hogy a hő és a fény. Frost ellenállás alacsony, fajta rezisztens a lisztharmattal, samoplodnye. Gyümölcsöt terem 2-3 év, az éves hozam feletti átlagos (35-40 kg per fa). Gyümölcsök nagy (150-170g), ovális, aranysárga fényes kármin pirosító, húsa sárga-narancssárga, közepes lédússág íz 4.2 pont. Stone egy nagy, szabadon elválasztva a cellulóz. Gyümölcsök szállítható, tárolják 5-6 napig, univerzális használatra.

Pehely, amely magában foglalja a barack, nem mindenki szereti; ha nem mossa le, ahogy kell, irritálja a torkát. Vannak azonban nem hamvas őszibarack - nektarin. megjelenése és íze egy kereszt között egy szilva és a barack. Ez vonatkozik a méret és az íz, és sűrű pép, valamint a bőrt. Nektarin egy érett forma több hordozható, bár természetesen, az érzékenység a jelen barack meg vannak fosztva. Lola - az egyik nektarin fajták jelentek meg a közelmúltban a Krím-félszigeten, és az ebből következtetett, hogy Üzbegisztánban.

Nectarines Yevpatoriya -142
Nagy, piros, anélkül, hogy serdülőkorba.
Az érlelés - az átlagos

Kalória: 40,1 kcal

Mono- és diszacharidok: 8,3 g