Hoki sült - finom, egyszerű és elég gyors készülő étel a hal. hoki halat szeretem azt a tényt, hogy a hús zamatos, omlós és ugyanakkor kellően tömör szerkezetű. Amelynek révén a főzés (sütés, forralás, párolás vagy pörkölés) megtartja alakját, és nem burjánzó. A csontok a halak nagy, így ez a hal kényelmes adni gyermekeiknek. Ez az étel is alkalmas, és azok, akik most megfelel a bejegyzést, mint a hal hagyjuk éhezés alatt Petrovsky. Általában sült hoki - jó választás azok számára, akik szeretnek főzni, gyors, ízletes és hasznos.
- 600 gr. hoki hal a fej nélkül (körülbelül 2 db.)
- napraforgóolaj
- só
- fekete bors
- liszt zsemlemorzsa
- Hoki hal felolvasztjuk, öbölben hideg vízzel. Ha szükséges, a tiszta - például, vettem már hámozott hoki tetemek (fej nélkül és zsigerek).
- Felolvasztott hoki darabokra vágjuk a la carte meglehetősen szűk. Minden egyes darab megszórjuk sóval és borssal. Adunk a halak néhány perc alatt, hogy álljon fel és prosolitsya.
- Egy mély tálba öntsük a lisztet.
- A pan öntsük napraforgóolaj és ad neki egy jó bemelegítés, hátradőlt darab hoki, előtápláltuk lisztet.
- Hoki halivadékok közepes hő 7 perc (úgy, hogy a kéreg arany rózsaszín).
- Ezután bit hoki kapcsolja át, és megsütjük egy perc 7 - előtt is megbarnult.
- Sült hal Hoki shift edényeket egy kis serpenyőbe és fedjük le fedővel, hogy tartsa őket melegen.
- Így sütjük a Hoki önteni a serpenyőbe friss napraforgóolaj, mielőtt minden új tétel üzembe néhány hal.
- Sült hal hoki szolgált meleg. Ahhoz, hogy ez lehet etetni sült burgonya, burgonya püré, főtt rizs vagy tészta. Egy jó kiegészítője ez a halételek kerülnek pácolt vagy sózott uborka. és saláta friss zöldségek és gyógynövények. Ha szeretné alkalmazni a bor, akkor a halak szobát is fehér - száraz vagy félszáraz.
Jó étvágyat!
Kapcsolódó cikkek
